1、可以适量食用。 2、生蚝是一种常见的海洋可食用贝类，它的味道鲜嫩爽滑，而且富含营养，其中有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、糖元、牛磺酸、钙、锌、镁等多种营养成分，儿童适量食用可以帮助补充体内所需的营养成分，对促进身体生长发育有一。

用料：葱 1根，姜 4-5片，辣椒 5个，盐 少许，油 少许，火锅底料 少许，大蒜苗 4根，生抽 少许，白砂糖 少许。爆炒生蚝的做法步骤步骤1把佐料切好备用，2生蚝放热水煮一下，一会方便炒不会爆裂，3放少许油,放火锅底料,没有火锅底。

因为法国领土本来就很小，所以产量不高，加上整个欧洲生蚝都由法国提供，物以稀为贵。所以都认为法国生蚝最好。其实我们大中国的生蚝不比法国的生蚝差。我国的牡蛎品种丰富，特别南山牡蛎属于近江牡蛎品种，是蚝种极品。因前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相。

需要根据自身情况进行判定，不能一概而论。如果一岁半的宝宝对生蚝不过敏，可以适当吃一点。长期、大量食用会加重肠道负担，孩子的肠胃功能还在发育，并不成熟。如果宝宝对生蚝过敏，则不建议食用，避免出现一系列的过敏反应。生蚝中富含丰富的蛋白质膳食纤维。

答案是；生蚝一般都是蒸着吃。生蚝属于瓣鳃纲，牡蛎科，在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为牡蛎或海蛎子。在福建沿海及台湾地区的人们称之为蚵仔。。

1.处理干净内脏具体做法如下：生蚝内脏中含有大量的有害物质，是不建议进行食用的，生蚝去内脏，只需要往其中加一些盐水，然后加入半个柠檬汁和挤过汁的柠檬皮，就可以去掉生蚝内脏里面的泥沙，之后用小刀经生蚝打开，将其中的内脏拿出来，最后用清水冲洗干。

1.用保鲜膜包好，另外加点盐，放在冰箱里面即可。不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道的。2.生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其。

1、生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。2、生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。3、生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒。4、生蚝+。

生蚝炒蛋的做法如下：1.在碗中打入3个热乎的公鸡蛋，适量盐，搅匀后下入生蚝。2.加葱花，将生蚝完全浸泡在鸡蛋液中。3.锅中油烧热下锅慢慢煎，一面煎至完全定型后再翻过来煎至另一面，等两面煎熟后就可以出锅开吃了。。

步骤/方式1我们将生蚝拿在手上，找到最前端的开口位置步骤/方式2将刀从生蚝前端开口塞入，然后沿着边缘滑动，两边都用刀划开步骤/方式3最后将刀往生蚝中送进去一点，使巧力一扭一撬，即可打开了。

1、去壳生蚝肉蒸3分钟，去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1到2分钟。开壳蒸生蚝5分钟左右。2、生蚝开壳蒸的的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开。

5-10分钟。煮生蚝的时间与生蚝的大小和数量有一定的关系，一般生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长；如果生蚝个头比较小或者数量不多的话，煮的时间相对会短一些，一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟就可以了，具体可以通过生蚝的状态来判断。。

1、秋葵和生蚝建议适量食用为宜。生蚝和秋葵属于比较常规的食物，营养丰富，美味可口，但是两者性质寒凉物，同吃会产生较大寒气，适当食用并无大碍，但若是吃多了容易加重体内寒气，刺激肠胃，并且若是长期食用，容易影响自身体质情况，对于一些脾胃较弱的。

1、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净，把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。2、锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香，然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加），加入少量的料酒，然后盛出放小碗中待用。3、这时把清洗干净的。

蒸生蚝的水没有营养价值，蒸生蚝有很高的营养价值。它们含有锌，锌是提高智力和滋养大脑的元素，牛磺酸可以保护肝脏和胆囊，微量元素和糖原有利于胎儿的生长发育。此外，还有许多营养成分。这些营养素正好充分发挥了生蚝的营养价值。蒸生蚝富含锌。每100g。

1、生蚝可以蘸芥末吃。 2、芥末具有很浓烈的刺激性气味，常常用来作为调味料，具有去腥、提味的作用，其中所含的成分与生蚝中所含的成分并不存在配伍禁忌，是可以一起吃的。 3、而且因为生蚝是属于一种海鲜，其中具有一定的腥味，将生蚝蘸着芥。

通常情况下，为了保险起见，我们蒸生蚝，杀死寄生虫的时间一般为15分钟左右，15分钟的打火争气足以杀死生蚝里边外边的所有寄生虫，但有的人锅盖没有盖严，这样子争气会外露，我们需要再挣的久一点，但是如果你追求生蚝的鲜嫩，不要蒸太久，以免破坏了食物。

食材清单特大生蚝 2只 、 蒜头 1个 、 小红椒 2个 、 酱油 1勺 、 料酒 1勺 、 盐 1克烹饪步骤步骤1特级大生蚝两只，用菜刀撬开。步骤2取下生蚝肉，洗干净，用料酒腌制10分钟，壳也洗干净。（生蚝除了壳，里面的肉都能。

都可以生蚝蒸着稍微有营养价值一点，因为生蚝里面含有丰富的蛋白质，还有就是生蚝里面含有氨基酸成份，这种食物他也可以起到解毒的作用，它对人的身体健康是有非常有利的。仅供参考。

1、生蚝虽然其营养丰富，味道鲜美，但是还是要适量的食用，因为生蚝是一种常见的海鲜，其性质偏寒凉，若是食用过多，容易引起肠胃不适。2、另外，生蚝中富含蛋白质等营养成分，若是食用过多，这些营养成分无法及时消化，会加重消化负担，容易引起消化。

一般是可以的。生蚝作为一种海鲜，蛋白质含量丰富，而且还含有丰富的微量元素，能够为儿童提供一定的营养，有助于促进儿童的生长发育，所以儿童是可以适量的食用，但是对于一些肠胃消化功能不好，以及对海鲜过敏的儿童，最好不要食用，因为很有可能会加重肠。

1、食材：生蚝肉适量、面粉适量、鸡蛋2-3个、香葱适量、红薯淀粉适量、清水适量、盐适量、生抽适量。2、生蚝肉洗后放入搅拌碗里，加入面粉，先反复揉搓。3、让蚝肉里的杂质充分贴附在面粉上。在流水下反复冲洗，直到浸泡蚝肉的水变得清澈无杂。

1、吃完生蚝不可以吃西瓜。吃完生蚝不可以吃西瓜，生蚝是海鲜，本性寒凉，食用完生蚝不可以食用西瓜，两者都为寒性食物，一起食用会导致肠胃过于寒凉，受到刺激分泌胃液，造成腹泻，呕吐，头痛等中毒现象。2、生蚝作为日常生活普遍的海鲜食材，深受一。

1、在泡沫箱底部铺上一层碎冰，把带壳的生蚝装入塑料袋中，封住袋口放在碎冰上，用碎冰把塑料袋埋上，再把保温箱盖上盖子，用塑胶带密封好，再放入冰箱的冷冻室。2、带壳的生蚝不要清洗，直接装入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱的冷藏室保存。这种方法适。

1、一般来说，冬季是吃生蚝的最佳时节。2、生蚝中含有丰富的矿物质和多种微量元素，蛋白质，不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，有平肝潜阳，镇静安神，软坚散结的作用，有补肾，美容养颜，壮阳，解毒等功效。每天适当的吃一点，有的不饱和脂肪酸，可以降低血。

1、每年9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节。 2、生蚝又叫做牡蛎，是一种贝类海鲜，其营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，且肉质细腻、Q弹，被人们广泛喜爱，而一般来说，生蚝最好在每年9月到次年4月食用，这时生蚝肉质较。

1、自制的剁椒酱。2、生蚝，洗净备用。3、把生蚝，配些面粉，加些水调成糊状。4、再把生蚝糊，用平底锅，烙之。5、火不要太大，要不里面的生蚝，不会熟的。7、烙好的饼，放凉一下。8、生蚝饼，切成块，配以剁椒酱食之。。

1、主料：生蚝500克。2、辅料：姜1克、枸杞1克、葱1克、蒜2克、盐1克、生抽3克。3、做法：（1）生蚝去壳取肉。（2）生蚝出现很多粘液后，放入水中清洗干净。（3）用清水反复清洗3次，然后捞出装盘备用。（4）锅内倒入适量。

不是每个地方都可以吃生蚝。因为生蚝能否食用与其生长地有很大关系，海水中富含的氧气、盐分和营养物质都是影响生蚝口感和品质的重要因素。如果生长在污染比较严重的地方，生蚝很可能会被污染物所污染，食用后会较为危险。所以，吃生蚝需要选择质量保证。

1、生蚝中间的黑色能吃。 2、生蚝除了壳以外，其它都是能吃的。生蚝里面黑色的东西确实是生蚝的排泄物，通俗来说就是生蚝的粑粑。 3、不过生蚝是吃素为生的，那些东西也就是正在消化的海底植物，生蚝摄食的都是天然海藻，是很好的植物性营养。。

1、生吃。如果是生长在干净的海域中的生蚝，生吃来说对于生蚝的营养流失几乎为0，吸收会更加完全，但是由于近些年来海域污染严重，而且生蚝体内的寄生虫也比较多，所以一般不推荐生吃的方式，而是以清蒸的方式来烹饪生蚝。 2、对于海鲜类食材来说，。

1、生蚝不新鲜不建议食用。 2、生蚝是一种含水量很高的贝类食物，还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖原、矿物质、维生素等细菌大量繁殖所需的营养成分，因此不新鲜的生蚝很容易有大量的细菌滋生，产生的细菌代谢物会影响人体健康，可能出现腹泻、腹痛、头。

一般情况下，煮熟的生蚝，如果保存在冰箱内，第二天可能还可以吃，如果保存在常温下，第二天一般不可以吃。。

1、建议吃1-3个即可。 2、虽然生蚝的营养价值较高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害，而且生蚝中也含有较多的蛋白质，比较难消化，所以生蚝也是不能多吃的，不然就有可能会使人体出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。。

1、生蚝用水洗干净。2、码在烤盘里。3、放入200度的烤箱，烤15分钟。4、姜葱切丝。5、锅里下油，小火先炒姜丝。6、再下蚝和葱。7、适量辣椒酱，大火翻炒几下就可以了，关火。8、装盘，味道鲜美，下饭一流。。

1、生蚝在煮熟之后是可以放置一夜等到第二天食用，不过我们要尽量将煮熟的生蚝放置在冰箱里面低温保存，这样才生蚝才不容易出现变质而不能继续食用的现象。2、同时，我们在食用隔夜的熟生蚝的时候也不可直接将它取出来食用，而是要将它倒入锅中重新加。

大部分能被杀死。生蚝中所含的寄生虫并不是只有一种，对于不同的寄生虫来说所耐受的温度也有所差异，一般来说在70-100摄氏度左右的环境中就能够杀死寄生虫了，所以如果是在沸水中煮了3分钟的生蚝，那么大部分的寄生虫及其虫卵都能够被杀死。但是对于。

可以做生蚝干排骨汤，具体做法如下：1、尾骨1斤、生蚝干10粒、山药若干。2、排骨洗净后氽水，并冲去浮沫待用；山药去皮切块；3、起汤锅烧水，倒入排骨和生蚝干，大火烧开后转小火煲2个小时，然后倒入山药块，煮10分钟关火，按口味调入盐。

1、生蚝。 2、扇贝和生蚝是两种不同的海产品，生蚝之所以有壮阳的功效，是因为其中含有丰富的蛋白质、锌元素、镁元素等，而扇贝中这些物质的含量均比生蚝要低，所以相对来说生蚝的壮阳作用强于扇贝。但是扇贝中的维生素E是生蚝的11倍，钙元素是生。

生蚝肉下水需要煮8-10分钟带壳的生蚝一般煮8-10分钟，不带壳的生蚝煮4-6分钟。 带壳的生蚝因为有外壳的原因，传热能力会比较差，水开之后煮8-10分钟，这样不仅能把生蚝肉煮熟还能有效杀死内部的寄生虫。不带壳的生蚝直接和热水接触，生蚝本。

生蚝通常需要分为带壳和不带壳，带壳生蚝一般蒸5-8分钟即可，去壳生蚝蒸3分钟左右为宜。生蚝营养丰富含有机体所需的氨基酸，还含有蛋白质、牛磺酸、维生素、谷胱甘酸及铜、锌、钙、镁等营养物质，带壳的生蚝因接触蒸汽的面积比较大，通常需要5-8分钟。

生蚝可以放在冰箱中，并且需要保持湿润。这样可以避免细菌滋生而导致腐败。因为生蚝很容易受到温度的影响，过高或过低的温度都会让它们生长缓慢或者死亡。而放在冰箱中可以保持它们的新鲜度，但是如果放置超过3天还未食用，为了保证安全，还需要将其煮。

1、经期是不建议吃生蚝的。2、生蚝属于海产品，寒性较大；经期正是子宫脆弱的时候，寒气的侵袭会容易产生痛经、月经量减少的情况。此外，扇贝、海虾、海鱼等食物也不宜经期食用。经期应该注意保暖、避免着凉；不吃田螺、螃蟹等寒性食物。。

1、备孕期可以吃生蚝。2、生蚝是一种海鲜，适当食用对身体有好处，但是在食用生蚝前最好将它煮熟之后再吃，以免对身体产生影响。备孕期间可以多吃有营养的食物，能够提高精子和卵子的质量。3、生蚝里面含有丰富的微量元素，比如铁、锌等，是非常。

答案：开水，因为不论新鲜生蚝和解冻生蚝，都可以在3到5分钟中火蒸，的范围肉质最好，冷水蒸生蚝容易过火，生蚝肉缩小太多，影响口感。。

这是正常现象。1、牡蛎的肉和本身壳里带的汁呈蓝灰色，尤其是肉的裙边是蓝色的，因此生蚝煮水水会呈蓝色。2、生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的。牡蛎是固着型贝类，一般固着于浅海物体或海边礁石上，以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。它是滤食。

1、酸性，因为生蚝在体内的最终代谢物主要成分是非金属物质。所有的食物都有酸碱性，不是碱性食物，就是酸性食物。大部分的水果、蔬菜是碱性食物，大部分的肉类是酸性食物。有很多食物虽然味道是酸的，却是碱性食物，比如柠檬。2、生蚝的营养价值：生。

生蚝壳很有营养。首先用破壁机把生蚝壳磨成粉。这个一般就是用来兑水喝，或者说你在煲汤的时候可以加一点点这个东西进去，这个做起来是很简单的，吃起来的口感也是比较好吃的，但是每个人他的口味是不一样的。。

生蚝一般在12月至次年4月份最为肥美。生蚝一般在5-6月份的时候下苗繁殖，每年的5到9月份是生蚝的繁殖期，这段时间的生蚝肉质、味道都非常的差，并不适合捕捞。而到了12月份之后生蚝最为成熟，因此也最为肥美。生蚝营养丰富，富含牛磺酸。。

冷水煮。1、带壳生蚝需要冷水下锅，等水烧开后，继续煮8-10分钟即可。2、不带壳的生蚝煮4-6分钟。不过生蚝最好蒸，不要水煮，因为营养会流失到水中。没开壳的可以蒸着吃，水滚后蒸大概10分钟就可以了，开了壳的建议不要蒸的好，那样比较淡。

1、视情况而定。2、生蚝在冰冻运输的过程中,会因为自身壳太薄,受到运输过程中的撞击而出现开口或裂开的现象,如果开口后的的生蚝肉质颜色白嫩或浅黄,不带有异味,说明生蚝还是新鲜的,可以食用,但若是生蚝开口后带有腐臭味道、蚝肉发绿或发黑、肉。

清洗海鲜生蚝时要特别小心,因为生蚝壳表面有一层黑色的膜,容易藏污纳垢。先将生蚝放在清水中浸泡至少30分钟,然后用水流冲洗掉表面的泥沙和污垢。接着用厨房纸巾擦干生蚝的表面,再用清水冲洗干净即可。生蚝可以搭配蒜酱、芥末酱或其他调味料一起食用,。

清洗海鲜生蚝时要特别小心,因为生蚝壳表面有一层黑色的膜,容易藏污纳垢。先将生蚝放在清水中浸泡至少30分钟,然后用水流冲洗掉表面的泥沙和污垢。接着用厨房纸巾擦干生蚝的表面,再用清水冲洗干净即可。生蚝可以搭配蒜酱、芥末酱或其他调味料一起食用,。

1、孕妇能吃生蚝。生蚝即牡蛎，牡蛎又是补钙的最好食品，含磷也很丰富，其丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。 2、生蚝富含锌，锌对孩子的脑神经发育非常有好处，孕妇应该多补锌。牡蛎被称作海里的。

方法如下：1、用刷子将生蚝外壳刷洗几下；2、锅中放入半锅冷水，将带壳的生蚝放入锅中；3、锅中水开后必须大火蒸约5-6分钟，一旦生蚝开口需立即出锅。如果蒸的时间过长会导致蚝肉紧缩变硬，严重影响口感；4、用小刀将蒸好的生蚝开口；。

1、主料：生蚝400g、鸡蛋2个。2、辅料：葱适量、香菜适量。3、配料：盐适量、食用油适量。4、生蚝洗净、葱、香菜切碎备用；5、鸡蛋打匀，放入生蚝、葱和香菜;6、加入适量盐，搅拌均匀；7、加热炒锅，放入适量食用油;。

1、尿酸高的人不建议吃生蚝。 2、尿酸高不建议吃生蚝，因为生蚝中国含有的嘌呤含量比较高，大约100g生蚝大约含有150mg的嘌呤，为高嘌呤含量的食物，而嘌呤在人体一般会被转化为尿酸，对于尿酸高的人来说，体内尿酸高的主要原因是肾脏排出尿。

一般是蒸着吃。如果是喜欢喝汤，可以将生蚝煮着吃，但是大多数人都喜欢将生蚝蒸着吃，是因为在煮生蚝的过程中，会将它体内的汤汁、营养和美味的物质流失到水中，让肉质变得不那么鲜嫩，味道没有那么好。需要将生蚝放在煮开的沸水上面蒸，因为其外壳比较厚。

1、煮生蚝不要凉水下锅，要等到水开再下锅煮，这样的生蚝煮出来味道才足够鲜美。2、煮生蚝前要注意清洗干净生蚝，先用刷子把生蚝表面刷干净，再用盐水浸泡，可以在盐水中加入适量的柠檬皮，这样可以减轻腥味。3、煮生蚝的水中可以放入两块姜片，。

会自动开的如果生蚝已经死亡或生蚝受热收紧。蒸生蚝之前，生蚝已经死亡，蒸熟以后就不会开口。蒸生蚝的过程中，生蚝因为受热收紧，蒸好以后也会出现没开口的现象。没有开口的生蚝，可以用小刀撬开，里面的肉质没有改变，也没有异味，可以继续食用，若生蚝肉。