最佳答案
食材用料
白糖
一勺
植物油
一勺
方法/步骤分步阅读
1/4
一、冷锅烧热后放入1汤匙左右的植物油;
2/4
二、紧接着倒入白糖,白糖的量没过油或者和油1:1也可以;
炒糖色
3/4
三、小火用锅铲炒开(和炒菜的方法类似,边炒边化),炒的过程中一定不能大火,否则就易焦;
4/4
四、颜色接近棕红色时有泡泡冒出关火即可,再炒就过了,过了之后就变苦了
食材用料
白糖
一勺
植物油
一勺
方法/步骤分步阅读
1/4
一、冷锅烧热后放入1汤匙左右的植物油;
2/4
二、紧接着倒入白糖,白糖的量没过油或者和油1:1也可以;
炒糖色
3/4
三、小火用锅铲炒开(和炒菜的方法类似,边炒边化),炒的过程中一定不能大火,否则就易焦;
4/4
四、颜色接近棕红色时有泡泡冒出关火即可,再炒就过了,过了之后就变苦了