1、主料：玉笋200g、油豆角100g、胡萝卜100g。调料：盐、鸡精、醋、香油适量。2、将油豆角摘洗干净，切成丝，胡萝卜洗净去皮，切成丝。3、再将胡萝卜和油豆角一起在沸水里焯一下，放入凉开水里过凉，4、接着，将油豆角和胡萝卜。

1、用料：豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣。2、做法：（1）豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐。（2）油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。。

1、食材准备：长豆角，盐，八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒，大蒜。 2、先把新鲜的长豆角，择洗干净，挑去有虫眼或坏的部分。 3、把洗干净的长豆角，放在竹拍子上，放在阴凉地，把豆角的水分控干，这一步很关键，水分一定要控制，不然豆角在腌制。

1、将豆角去掉两头切段，再用清水冲洗干净。 2、放到盆中加入适量的食盐，腌制２个小时，豆角里多余的水分会析出，吃起来的口感也会更加爽脆。 3、将生姜切片，大蒜去皮，花椒和小米椒洗净沥干，全部放到消毒后的容器中。 4、倒入凉白开。

1、主料：面粉600克、豆角400克、鸡蛋5个。2、辅料：生抽4克、盐3克、鸡精粉2克、酵母3克、姜粉2克。3、面粉发加酵母。4、加水柔成团然后静呆发酵。5、豆角切成小末。6、鸡蛋五个打散然后锅里油倒入鸡蛋炒匀。7、。

1、轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开水或浓茶水。2、中毒严重者，若呕吐不止，造成脱水，或有溶血表现，应及时送医院治疗。3、民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用。4、没炒熟的豆角含有皂素和植物凝集素，这。

配料：黄瓜 4根、豆角200克、姜 适量、蒜 适量、精盐 适量、酱油 适量、醋 适量、糖 适量、花椒 适量、八角 适量、香叶 适量、辣椒 适量烹饪步骤：1.黄瓜洗净切段，豆角洗净切段。2.切好的黄瓜加盐揉搓腌制2小时。3.锅内倒入酱。

土豆洗净,削皮,切滚刀块备用，豆角去蒂,洗净掰成适当长度,备用，蒜切末,八角掰碎备用,锅中放油加热后放入蒜末八角炒香,放入豆角煸炒,加入生抽适量,水适量,盖上锅盖中火焖炖,火不宜大容易干锅，豆角5分熟时放入土豆块，翻炒均匀后再盖上盖急需焖炖。

主料：四季豆300克调料：甜面酱50克,大豆油70克,香菜10克,盐5克,味精2克,姜5克,大蒜（白皮）5克做法：1.香菜择洗干净切成末；姜洗净去切成末；大蒜剥去外皮斩切成末备用2.豆角切成四分方丁，用开水烫透，捞出放在冷开水中，晾。

主料：豇豆200g,番茄3个辅料：花生油适量,盐适量,香油适量,酱油适量,鸡精适量,大蒜3瓣具体做法如下：1.豇豆洗净掰成段。2.豇豆入沸水中烫熟。3.放入番茄然后一起捞出过凉。4.番茄剥去外皮。5.烫好的豇豆滤干水分备用。。

主料：豇豆200g,番茄3个辅料：花生油适量,盐适量,香油适量,酱油适量,鸡精适量,大蒜3瓣具体做法如下：1.豇豆洗净掰成段。2.豇豆入沸水中烫熟。3.放入番茄然后一起捞出过凉。4.番茄剥去外皮。5.烫好的豇豆滤干水分备用。。

1、准备豆角200、面粉10g、油50g、鸡精10g、淀粉10g、盐10g。2、豆角洗净切段，将淀粉、面粉、鸡精、盐加油混合成糊状。3、最后将豆角放入，搅拌均匀。锅中倒油，加入豆角炸熟即可捞出。。

1、豆角适量，西红柿1个，大蒜适量，陈醋适量，芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，热水适量。2、用锅烧点热水，把豆角和西红柿放在开水里煮一煮。3、煮好之后，把热水倒掉，加入适量凉水，把豆角和西红柿用凉水过一下，这样才能用作凉菜。4、。

1、石榴和豆角可以一起吃，但是两种食物不建议一次性吃太多，不然会增加肠胃负担。2、豆角中含有一定的胡萝卜素，食用之后可以被人体转化为维生素a，这种成分的营养价值十分高，但是如果在烹饪豆角的时候，加入醋，醋本身可以分解胡萝卜素，在加热的。

1人份豆角300克鸡蛋100克面粉50克辅料胡椒粉2克盐适量孜然粉适量辣椒粉适量步骤1豆角切断，焯水步骤2碗中加鸡蛋，盐、胡椒粉、面粉，和匀步骤3豆角裹上面糊步骤4油温5成，大火炸至黄金酥脆步骤5就可以出锅了。

1、白不老豆角煮15-20分钟能煮熟。 2、白不老，也叫老来少，它一种颜色青白的豆角，而且白不老不易熟，在炒制白不老的时候受热不均匀，生食有中毒的风险，所以白不老豆角需要煮15-20分钟才可以食用。 3、豆角一定要煮熟煮透才能食用。

1、豆角和鸡蛋可以一起吃。2、鸡蛋可以提供优质蛋白质，再加上豆角营养还是比较丰富的，含有丰富的膳食纤维和维生素，但是要注意未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素，对人体的消化道具有刺激性，具有凝血作用。是有毒的，所以豆角一定要做熟透了。

1、材料：茄子一根，长豆角150克，蒜头3几瓣、拌饭酱一大勺，小茴香小半勺，油盐酱油适量。2、长豆角择好切段备用，锅中倒入花生油，烧热至将沸。3、投入拍好的蒜头，爆香。4、将事先切好用盐腌制5分钟脱过水的茄子条和豆角条加进去和。

1、腌黄瓜方法：腌黄瓜的原料：黄瓜(三斤)。腌黄瓜的配料：胡萝卜(两根小的)、酱油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一块)、蒜(一头)、白糖(二两)、白酒(二两)、干辣椒(少许)、盐(三两)。做法：将黄瓜胡萝卜切条，放入盐。洒盐的。

1、材料：豆角一把，土豆2个小的，猪肉400克，八角，丁香，桂皮，糖，老抽，酱油，料酒，葱，姜，盐，胡椒粉，淀粉。 2、猪肉用料酒，淀粉，酱油，盐，胡椒粉抓匀腌着，用保鲜膜包好碗口放冰箱至少半小时。3、热油，低温时放一勺白砂糖。。

主料:鲜豆角适量肉适量豆腐干适量辅料:盐适量油适量味精适量生抽适量步骤:1. 备切好的豆角丁，瘦肉，豆腐丁，蒜。2. 油烧热放进瘦肉炒匀。3. 再倒进豆腐丁炒加盐入味。4. 再放进鲜豆角丁。5. 将豆角炒熟。6。

1、用料：长豆角一把、油少许、盐少许、面粉少许、蒜4-5瓣、香油2勺。2、长豆角洗净切段。加入少量油，使每根豆角都粘上，防止蒸时粘连。放盐搅拌均匀，使其更好入味。3、放入面粉搅拌均匀。4、水开后放蒸锅，大火蒸十分钟，直至变软。。

1、豆角冻了以后还是能吃的。2、经过冷冻的豆角口感会下降，但是并不会破坏豆角中丰富的营养成分，里面的纤维素依旧非常丰富。摄入身体可以促进肠道蠕动、改善便秘现象，并且可以补充蛋白质和氨基酸，能够降低血压、降低血脂。但是需要注意豆角中含有。

1、首先需要将豆角洗净，沥干水，再切成10厘米的段，放进缸内，加入粗盐，搅拌匀后，再用干净大石头压实。2、然后腌制3-4天后，将豆角捞出，沥干盐水。3、然后再把豆角蒸熟后晒干。4、最后再加些甜面酱拌匀，盖好压实，等腌制2日便可。

1、先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净。2、烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水。3、之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以分把捆绑至干燥处储存。

材料:新鲜豆角、五花肉辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、料酒适量。首先，豆角洗净，控干水分，切丁，五花肉洗净切末，五花肉放入碗中，倒入适量料酒、生抽、老抽搅拌均匀，腌制3分钟。下一步锅中放食。

1、豆角和牛奶直接并没有什么禁忌，所以可以一起吃。 2、不过在吃豆角的时候，一定要把豆角做熟再吃，否则吃不熟的豆角很容易发生腹痛腹泻等中毒现象。牛奶尽量喝新鲜的，牛奶存放时间过长很容易发生变质，喝了变质的牛奶也会发生腹痛腹泻等症状。。

1、主料：豆角400克。调料：食盐2分之1茶匙，味精少许，姜2片，蒜1头，花椒30粒，干辣椒5个，植物油2汤匙，虾籽酱油2茶匙。2、豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7至8分钟，换水清洗干净，然后再摘6至7厘米同样大小的小段。3、锅里。

1、食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小葱8克，生姜6克，花椒粉4克，食盐8克，大豆油80毫升，水适量。2、将土豆去皮后和豆角一起洗净，豆角沥水放置、土豆切成滚刀块；肉用凉水洗2-3次，待血水下净后切块；小葱斜刀切片、。

主料：嫩长豆角（豇豆）适量辅料：食盐、辣椒、姜片、八角、花椒等长豆角做咸菜的四川做法：1、将嫩鲜豆角放入盆中用清水浸泡一会。2、将豆角用清水清洗干净后捞出控干水分。3、锅中加入适量清水烧开。4、准备一盆冷水。5、。

1、炖豆角的时候在快炖好的时候放入小苏打。2、炖豆角的方法：把豆角倒入油锅中翻炒后，倒出备用。3、在锅里放少许油，放葱花、五花肉；加少许糖，加半勺酱油。4、倒入炒完的豆角翻炒，中火炖10分钟左右，加入小苏打三分钟开盖即可出锅装。

1、煮豆角的时候加入少许小苏打，可以使豆角更快软糯，还能保持其翠绿的颜色。2、提前舀出来的汤汁，一半加入锅中，防止锅底水分减少而糊底；一半淋在面条上，使面条更加入味。3、最后淋入蒜醋汁可以起到增香解腻的作用，非常关键。以上三点就。

豆角焖面是一道受欢迎的家常菜，下面是做豆角焖面的步骤：材料：- 面条- 豆角- 牛肉- 姜片- 葱姜蒜末- 酱油、盐、料酒、糖、胡椒粉、香油适量步骤：1. 把豆角尽量修整成一样的长度，水烧开后焯水至变色后捞出备用。2.。

主要食材：新鲜面条600克、豆角400克、猪肉200克。辅料：八角两颗、大葱一段、生姜一小块、盐适量、生抽少许、老抽适量、大蒜几瓣、陈醋少许、香油少许、小苏打1克。做法步骤：1、首先准备一些细面条，可以用市场上买来的新鲜面条，也可以。

1、主料：白菜200g、干豆角100g、青椒1个、蒜、盐、味精、食用油。2、白菜洗净，切段。3、干豆角切成短截，用温水泡发。为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。4、锅里放少量食用油，待油热后，放入青。

豆角炒饭的做法：1.准备豆角洗净备用。2.油豆角焯水后过冷水控净水分备用。3.油豆角切段儿。4.炒锅加入适量的植物油，再加少许的猪油，通常比例为1：1，爆香五香粉和葱花，加入所有食材翻炒，加少许自制黄豆酱翻炒出酱香味，没有黄豆酱最后。

1、豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。2、豆角洗净干净切段，胡萝卜切片后切条；3、在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水；4、盛出放凉备用；5、大蒜剁成蓉，加芝麻酱、白糖、白醋、盐。

东北大骨头炖豆角的做法：1、主料：东北豆角1斤 ，猪肋排2斤。辅料：大蒜5瓣 ，葱少许，花椒少许 ，老抽1勺，生抽3勺 ，白酒1勺，糖4g， 盐少许，姜少许， 八角1个。2、买回来的排骨用水冲洗干净，排骨冷水下锅，扔一片姜进去，水烧。

1、首先把豆角洗净掰成小段，土豆削皮切块，葱姜蒜切末备用。2、炒锅放油，放入葱末姜末蒜末爆香。3、锅内放入切好的豆角，翻炒至豆角变成翠绿色。4、再加入切好的土豆，翻炒一下，加入料酒半勺，生抽半勺，待土豆和豆角上色均匀后，放入少。

1、原料：五花肉500克、豆角300克。调料：酱油、韩式大酱、糖、鸡精、料酒、葱姜适量。 2、豆角去筋并撕成寸段，葱挽结，姜切片。 3、五花肉切块后焯水并冼净，锅内热油，六成热时，下入五花肉煸炒至微黄。 4、烹入料酒，翻炒，下。

1、首先羊肉切片，放入生抽、淀粉、花椒腌制5分钟备用。2、准备葱末、姜末、西红柿切小块、豆角掰成小段、青椒切丝备用。3、炒锅里倒入适量油、烧热后放入葱末、姜末爆香。4、之后放入腌制的羊肉翻炒。5、羊肉变色后放入西红柿翻炒出。

1、可以。 西兰花和豆角是可以一起吃的，并不会有什么影响。2、主料：西兰花150g、豆角100、火腿肠60g。 辅料：油适量、盐适量3、西兰花洗净后焯水 2.锅中倒油，倒入豆角。4、加酱油，加水。5、盖上锅盖，豆角快熟后倒。

1、准备好豆角。2、把豆角泡在水里浸泡一会，然后清洗干净。3、把洗好的豆角放在案板上。4、用刀把豆角切成细丝。5、把切好的豆角丝盛入盘子中。6、准备好适量的葱切成段。7、在炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的葱花。

1、湿气重可以适量吃一些豆角。2、豆角是一种很常见的食材，其中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，3、有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以对于大多数人群来说都是可以适当地吃一些的。4、而且豆角味甘、性平。

1、食材：豆角400克、麻汁适量、蒜10瓣、味达美适量、盐适量、油适量、白糖少量、鸡粉适量、香油适量。2、选用新鲜的豆角，摘去顶花和柄冲洗干净。准备好蒜瓣，扒去外衣备用。3、锅中放入清水烧开，再放入豆角煮至4分钟断生。（豆角不要切。

可以做土豆炖豆角，具体做法如下：1、原料：土豆2个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。2、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。3、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。4、倒入。

1、10分钟左右。2、做法：豆角掐头去尾择干净，用淡盐水泡一下，洗两遍切成段。豆角倒入碗里，放入面粉搅拌，使每个豆角都沾满面粉，太干可少加点水。把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里，上锅大火蒸10分钟左右。调蒜汁，大蒜捣成蒜泥，放入醋、生抽、。

1、凉拌豆角准备食材：豆角500克、橄榄油、盐、陈醋。把豆角洗净，把两头和豆荚去掉，用手掰成段，洗净捞出沥干水。清水煮沸，放入豆角。放一点盐，把豆角煮熟。 豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿捞出焯水的豆角，沥干水，放盐、橄榄油、陈醋拌均。

豆角是平常普通的食材，在平时饭桌上都有吃得到，但是要注意的是对痛风的朋友来说，不太适合吃豆类的食物，因为豆类当中，含有的嘌呤也是比较高的，要控制豆类食物的摄。

豆角其实就是豇豆，这是生活中常见食物，豆角的营养丰富，可以说是蔬菜中的肉类。豆角营养又美味，但是还是有人不可避免的吃了豆角有轻微中毒，这是因为豆角没熟的原因。

随着着大伙儿生活水平和工资待遇的提高，大伙儿厨房用品上的食物也是越来越多种多样。人是铁饭是钢，因而食物安全系数是重中之重，可是一些食材假若没处理好就服食的话。

长豆角是生活起居中较为普遍的食物，不仅营养成分并且美味可口，因而备受大家的钟爱。实际上除开长豆角外，长豆角秧上的长豆角叶也是非常好的食物，不仅健脾开胃并且还。

哺乳期身体需要补充全面的营养，一些食物吃了会造成回奶，奶水少不能满足婴儿的需要，使产妇吃东西很谨慎，但是豆角没有回奶的作用，产妇可以适量食用豆角。豆角营养丰。

豆角中毒的症状，临床上主要表现为胃肠道的症状。临床上最常见的症状就是恶心、呕吐、拉肚子、脱水的症状，严重者可能会并发发烧、阵发性的腹痛、痉挛的情况，豆角中毒。

豆角是我们在现实生活中经常可以吃到的一种蔬菜，而且很多人也是很喜欢吃的。大家也基本都知道生的豆角是有毒的，所以很少有人会不把豆角煮熟来食用的。那么，万一误食。

是在生活当中，因为吃了豆角出现中毒现象的案例并不少见，其实很多时候就是因为在烹饪豆角的时候没有将豆角煮熟，而造成的豆角中毒，严重的话给我们的身体健康会带来很。

豆角在每一个地区人们的叫法也不同，而且在不少人的眼中看来豆角的品种也是不一样的，有些人眼中的豆角是豇豆，而有些人眼中的豆角是四季豆。但是不管是哪一种豆角都是。

豆角中毒是有可能会引起死亡的，主要是因为豆角中毒会导致患者出现胸闷气短以及四肢发麻等，这时候我们要及时的进行治疗，会导致患者出现缺氧死亡的情况。豆角之所以会。

豆角吃起来清脆爽口，与肉类食物搭配在一起，可以起到去腥和丰富口感的作用，而在南方地区，豆角也有着非常多的做法，是南方家庭常见的食材之一，但是在食用豆角时千万。

豆角吃起来清脆爽口，与肉类食物搭配在一起，可以起到去腥和丰富口感的作用，而在南方地区，豆角也有着非常多的做法，是南方家庭常见的食材之一，但是在食用豆角时千万。