用料面条 100g，长豆角 6条，红萝卜 半根，绿豆芽 50g，培根 2片，酱油 3g，橄榄油 5g做法步骤1、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟。2、将你喜欢的蔬菜清洗干净。3、长豆角焯一下水备用 。4、将蔬菜分别切丝，培根。

1、材料：豆角1小把、米粉30克、蒜3瓣、红椒2个、生抽1勺、油适量、盐适量。2、豆角加入适量的盐拌均匀。3、再加入适量的油拌均匀。4、再加入适量的米粉。5、拌均匀备用。6、将拌好的米粉豆角放入蒸屉中，水开后大火蒸上八。

食材：豆角500克、面粉、蒜泥、辣椒面、食用油、盐各适量。做法：1、准备1把新鲜的豇豆，适量面粉或者用玉米面也可以的，半头大蒜，少许辣椒面。2、把豇豆的两头掐掉，有老筋也要撕掉，然后放入清水中，清洗干净，控掉水分，然后把它切成小段。

1、把剩下的饼切成丝；2、豆角洗净后去筋掰成段；3、锅热后放少许花椒粒，出香味后倒入少许油煸香；4、把花椒粒盛出，把豆角放入煸炒，待变色后加少许水继续煸炒5分钟；5、在豆角上均匀撒入饼丝，加一勺老抽快速翻炒；6、沿锅边。

制作材料：精面粉1500克，赤豆500克，白砂糖600克，熟猪油100克，鲜荷叶若干张，芝麻油适量。1.豇豆拣去杂质洗净，入锅加清水煮沸，焖酥脆 豇豆中约500克水。面粉用棕筛筛过，去掉粗粒。2.锅内加熟猪油、赤豆搅拌，再加面粉、糖用铁。

茄子土豆炖豆角主料土豆200g、茄子200g、豆角200g配料油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量制作方法1 所有的材料准备好，洗干净2 将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块3 葱切成片备用4 锅里放油放入花椒和葱花炝锅。

痛风病人不能吃豆角，豆角是豆制品属于寒中嘌呤的食物。痛风是一种代谢性疾病，根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高从而引起的一组疾病，日常生活中要注意节制饮食，避免大量进食含高嘌呤的食物，要严格戒酒，多食用碱性食品和饮料，多饮水以促进尿酸。

最好用凉水泡,用热水泡的效果会差一点,大约泡2个小时就行了。 干豆角虽然没有新鲜豆角口感鲜嫩，但嚼起来更加劲道，烘干的豆子也更加醇香，因此吃起来感觉口感更加独特。 据养生专家介绍，干豆角不仅吃起来口感好，还有许许多多的营养价值。。

食材用料：红烧肉 ，土豆 ，豆角 ，胡萝卜 ，葱，姜，油，盐各适量1，准备食材：葱姜胡萝卜洗好备用；2，准备食材：土豆、豆角、茄子洗好备用；3，切菜，土豆切块，手撕茄子，胡萝卜切块，豆角掐好备用；4，准备红烧肉；5，热油爆锅，放豆。

1、黄金钩豆角既可以春播也可秋播。具体春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬；西北和华北大部分地区在4月份，北部高原地区5月上旬；华东地区3月下旬至4月上旬；华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬；云南在1月下旬至2月上旬；华南地区。

方便面焖面的做法 1. 豆角，胡萝卜切丝。 2. 炒锅油热后放入葱、蒜炸香。 3. 放入豆角、胡萝卜煸炒。 4. 加水，水刚刚没过蔬菜即可，不要太多。 5. 放入方便面。 6. 盖住盖子，改小火焖。 7. 焖至方便面变软，即可。

1、豆角一把摘洗干净，放到案板上，如图所示：2、锅中放入适量清水，把豆角放入锅中，盖上盖子开始煮豆角3、蒜瓣准备好4、扒开蒜瓣皮 然后用刀拍碎如图所示：5、倒入醋 搅拌均匀，用凉水冲洗一下6、放到案板上切成段7、把。

食材：苦瓜1条、豆角250g、油适量、盐适量、蒜头适量、香葱。苦瓜煮豆角的做法：1、香葱、蒜头切碎。也可以参加少许辣椒。2、苦瓜以及豆角洗净。苦瓜切条，豆角也切段，长度为4~5CM。3、热油锅，放入蒜蓉煸炒一下。4、参加豆。

用料花椒 适量干辣椒 2个生抽 适量蒜 5瓣老抽 适量干煸大豆角的做法步骤步骤1、豆角洗净，切断，沥干水分2、油锅放油，温油炸，油太热会到处溅，，下锅炸表皮发皱即可，不要炸的太干，太干就不好吃了。3、炸的时候，蒜瓣切。

主要食材土豆1个 豆角200克辅料姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克制作方法1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。3.倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖。

1、豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下，皂素产生达到最高点，而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟，豆角的毒素就会完全消失。2、豆角，特别是经过霜打的鲜豆角，含有大量的皂甙和红细胞凝集素。食用时若没有熟透，则会发。

1、食材：准备豆角10根、鸡蛋2个、盐适量，面粉小半碗、葱适量、食用油适量。2、豆角和葱分别切成末备用。3、切好的豆角末中加入备好的面粉、盐、葱末、鸡蛋。4、加适量水搅拌均匀至糊状。5、热锅起油倒入适量的油，烧至七成热。。

1、豆角和蘑菇能一起吃。2、豆角也就是豇豆，不仅口感嫩脆，而且营养丰富，蘑菇中含有较高的蛋白质，和豆角一起吃会使它们的营养价值更高，它们之间没有任何副作用，可以放心食用。3、豆角性平味甘，对脾胃有益处。豆角中含有丰富的维生素B、维。

没毒，可以一起吃。西葫芦营养价值高，富含维生素C、胡萝卜素和纤维素，还含有大量的钙和一定量的钾。能补充人体营养，辅助提高人体免疫力。豆角富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，能起到促进胃肠蠕动、健脾补肾等功效。。

原料：豆角、五花肉、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精。做法步骤：第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。第2步、一根豆角掰成2-3小块。第3步、五花肉切丝，蒜切沫。第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少。

食材羊肉500克，豆角适量，葱姜蒜适量，料酒适量，酱油适量步骤1、羊肉洗净后切粒备用。 2、豆角洗净、去筋、切丁备用。 3、葱姜切末备用。 4、锅中做油，五成热时下入葱姜炒香。 5、下入羊肉大火煸炒至微微出油后烹料酒、酱。

主料：豆角500克。配料：青椒30克。调料：猪油75克，盐5克，味精1克，鲜汤25克，姜、蒜子各15克。制法方法1、将选购的嫩青豆角摘衍净、沥干水，切4厘米长的段；姜去皮洗净后切丝，蒜洗净后拍碎切米；青椒洗净、去蒂去籽、切丝。2。

因为这种豆角比较鲜嫩。豆角是一种营养非常丰富的蔬菜，用豆角制作食品，必须经过高温炒熟以后才可以食用，新鲜的豆角更好吃一些。。

1、准备好主要材料，豆角红椒洗净 ，豆角掐头去尾，2、豆角切成小段备用，要在两个豆之间得地方切，这样里面的豆子切不坏～3、红椒切成和豆角差不多大小的段，准备葱姜蒜，大料4、接下来准备精肉葱丝和姜丝5、鸡胸肉切成和豆角差不多。

原料：干豆角丝50克左右、猪肉适量。调料：姜、葱、蒜、生抽1汤勺、蚝油1茶勺、盐适量、五香粉适量。做法：1、干豆角丝用清水泡1小时至软，用开水煮5分钟，捞出过凉。2、肉切丝，葱姜蒜切末。3、起热锅，入适量油，三四成热时下入肉丝。

到了夏天自己菜地里种的长豆角会比较多，一时吃不完就会老掉，这时候再炒着吃，就没有那么可口了。实际上我们还可以将这些老掉的长豆角做成干豆角再来烧肉会很不错哦。食材老豆角 500g五花肉 200g油 适量盐 适量鸡精 适量老抽 适。

1、豆角可以和鸡蛋一起吃。2、鸡蛋可以提供优质蛋白质，再加上豆角营养还是比较丰富的，含有丰富的膳食纤维和维生素，但是要注意未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素，对人体的消化道具有刺激性，具有凝血作用。是有毒的，所以豆角一定要做熟透了。

准备主要食材：长豆角450克（也叫肉豆角、四季豆、豆王）准备辅助食材：大蒜1头，味极鲜酱油2勺，土豆水淀粉，盐5克，植物油制作过程：第一步：准备食材：架豆角洗净，掐去掉两头。架豆角，肉厚实口感嫩无筋，熟得快，最适合炒、烧，用别的豆角就。

原料：梅豆角300g、粉条1把、尖椒100g、熟花生米20g、纯净水适量、花生油1勺、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、五香粉5g。做法步骤：第1步、梅豆角洗净，掐去头尾切寸段。第2步、粉条煮熟，沥干水分，备用。第3步、尖椒洗净，去蒂，切。

制作步骤：第一步：梅豆角清洗干净，然后顺着两头把两边的丝抽一下，然后改刀切成切片朋友，喜欢吃丝的也可以切成细丝。第二步：五花肉去掉肉皮，把肥肉和瘦肉分开，切成薄片备用。第三步：准备一些炒菜用的料头，小米辣切碎、大蒜切成蒜末、大葱切成葱末、。

不能。炒豆角之前一定是要先焯水的，第一是为了豆角更快炒熟，做到色香味俱全，第二是豆角如果炒不熟的话，生豆角中含有的皂甙和植物凝集素，食用后容易对肠胃不友好。正确的焯豆角方式：锅中放入清水，煮沸，加入一勺盐和一勺油，油可以给豆角起到提色的。

农历7到8月份河北晚豆角的最佳种植时间在阳历8到9月份（也就是每年农历7到8月份）。这个时候种植晚豆角，就要选择翻土能力和抗寒能力都比较强的品种，因为种植以后气温就会越来越低。另外，种植时要选择排水好，土层相对深厚的种植地。。

食材猪肉 、 干豆角 、 姜 、 蒜 、 辣椒 、 盐 、 鸡精 、 生粉烹饪步骤步骤1/4把干豆角放炒菜的锅里，往锅里加点水，水莫过豆角后再多加一点，开始大火烧开再转小火煮2分钟，煮好后用冷水淋一下再把水沥干备用。步骤2/4在。

春季在二月到三月份进行播种最好，夏季播种在五月到八月，而秋季播种则是在九月到十月。同时根据不同地区的不同温度播种的时间要做出相应的一个调整。。

春豆角2一3月份播种最好，秋豆角7一8月份播种最好；不过春豆角如有大棚可在早春大棚内播种，这样可提前半个月的时间收获。。

播种豆角可在春季、夏季和秋季进行，春天播种可以选在2、3月份的时候，夏天播种可在5-8月份进行，秋季可选择9-10月份播种。如果是在大棚里种植的话，也可以在冬季的时候进行。豆角的种植时间与种植地区、种植模式有关，如在东北地区，一般在4月下。

1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；2、葱切成马耳朵形；3、荷兰豆去蒂和筋，洗净；4、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；5、下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。。

原料：五花肉、豆角、芹菜、细葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、湿面条（选择二细的）、油、盐、老抽步骤：河南蒸面条的最经典做法 面条松软筋道1.将豆角、芹菜洗干净切成段，五花肉肥瘦分开切成片。此外细葱切断、姜切丝、蒜拍碎。河南蒸面条的最经典。

食材：龙豆角500克、干红辣椒4个、白糖6克、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。做法：1.龙豆洗净，切成8厘米左右长的段(龙豆两侧没有筯，可以直接切)。2.干红辣椒剪成1厘米左右长的段。3.锅中放入食用油，放入干红辣椒，开小火炒。

1.把豆子的头尾去掉，洗净风干，水分不要太充分。2.把调料和水放入锅里，烧开水，慢火煮10分钟，让材料充分出味，再加入海盐至饱和状态，水不要太多，够用就行，然后把汤汁晾凉。3.在此期间可腾出手来消毒浸泡的容器，放二锅头2大勺进罐子里，滚。

1、豆角的热量是不高的。每100克的豆角，所含的热量大约在34大卡，由此可见，豆角所含的热量是比较低的，很适合在减肥期间用来食用。2、吃豆角是不会长胖的。因为豆角所含的热量比较少，只要适量的食用就不会长胖。我们在吃完饭之后，可以进行适。

工具/原料豆角 (300克)食用油 (适量)青椒 少许红辣椒 少许生粉水 少许方法/步骤1、先把豆角折断，用水清洗干净，2、再将锅里放上食用油加热，再把豆角倒进锅里进行翻炒，3、大概10分钟之后，再加点水从锅边浇下去。

1.干豆角浸泡2小时2.腊鸭腿备好3.腊鸭腿剁块，然后用开水浸洗干净4.泡后的干豆角切段，然后用盐、油、生抽拌匀5.拌好的干豆角垫放盘底6.再把腊鸭块、姜丝放入，上压力锅蒸10分钟7.出锅，放入蒜叶装饰即可。

主料鸭腿300克豆角300克，油适量，盐适量，鸡精2克，胡椒粉2克，沙茶2小包，葱10克，，蒜30克，小苏打0.5克1. 鸭腿切段腌制好备用。2. 豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起过凉备用。3. 锅烧热下油、葱、蒜爆香后。

答案肯定是需要的，而且最好是提前焯水焯水的时候我们可以加一点点醋和盐，这样子可以很好的保持豆角的养分和颜色，菜色也十分的好看，美观，要注意的是我们在焯水的时候要注意迅速过冷水。豆角是我们日常生活中比较受欢迎的一道素菜美食之一，无论男女老。

有需要焯水的，也可以不焯水，个人觉得焯水更好吃。以下个人做法第一步：豆角摘成大小均匀的段，冲洗干净，准备葱、蒜切成粒，这样方便一会使用。第二步：起锅烧水，把摘好的豆角放进去，加点食用油（让豆角更翠绿）焯水一分钟，煮熟再捞出。第三步：。

长豆角不焯水炒出来更好吃。 长豆角也叫豇豆是一种营养非常丰富的蔬菜，用长豆角炒菜，直接炒出来味道更新鲜也更好吃一些。。

主料：五花肉200克、豆腐一块，干豆角100克。辅料：油3汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、冰糖1汤匙、料酒2汤匙。步骤：1、将干豆角用温水泡软；2、将泡软的干豆角切成几段；3、五花肉切成拇指大小的块；4、锅中倒油，中火加热。

据了解，豆角出现烂根、干枯、卷叶等问题一般由病害侵染所致，如枯萎病或根腐病。枯萎病危害后病株下部叶片先黄，然后渐渐向上发展，叶脉两侧变黄至黄褐色，叶脉呈褐色，严重时，全叶枯焦脱落。病株根系发育不良，根部皮层腐烂，新根少或者没有，容易拔起。病。

1、把豇豆折好，放在清水里洗净。2、把瘦肉洗净，改刀成片状。3、青椒洗净，切成一个个小段。4、西红柿洗净，切成小块状。5、选一口干净的锅，倒入植物油。6、把豇豆下锅，翻炒至6成熟。7、把炒好的豇豆捞出，备用。8、。

1、豆角每天建议吃300克左右。 2、根据《中国居民膳食指南（2016版）》中推荐各种食物的每天应摄入量来看，蔬菜占据膳食宝塔的第二层，每天应摄入400-500克，即1斤左右的量，因此建议豆角每天吃300克左右，再搭配其它蔬菜食用是比。

放盐，干豆角用盐腌，可以让干豆角保质时间更长一些，豆角洗净晾干水分，放入大粒的盐，将豆角腌出水分，再将腌好的豆角放在阴凉通风处，风干，腌制干豆角就好了，想吃的时候用水泡发发，将豆角切成段，放入肉锅中煮炖，直接煮炖都是非常不错的，。

1、食材：牛肉100克，豆角400克，鸡蛋1个，油适量，食盐3克，生抽10毫升，鸡粉2克，辣椒粉2克。2、牛肉清洗掉血水切成丝，豆角撕去豆筋切成长段。3、牛肉要想做得鲜嫩美味，加入一个鸡蛋搅拌均匀。4、炒锅中倒入食用油先烧八成。

⑴材料：豆角1把、麻椒、盐50g、冷水1500ml；⑵豆角清洗，晾晒表层水份；干净无油渍的锅中放水加盐，再添加一小把麻椒；烧开后再煮三分钟，关火放凉；豆角卷好放进罐里，倒进放凉的花椒盐水；锁盖盖放置阴凉的地方，腌至豆角变黄（大概10天左右。

蒸豆角时出现粘的原因可能有以下几种：1. 蒸煮过程中加水过多：在蒸豆角的过程中，如果加水过多，豆角会长时间处于潮湿状态，导致表面产生粘性。建议适量控制水分，避免过多的水分导致粘糊。2. 豆角自身的含水量高：有些豆角在蒸煮过程中本身含水量。

原料：长豆角、面粉、鸡蛋黄、小米椒、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油。做法步骤：第1步、食材:长豆角洗净切成段、鸡蛋黄、面粉、小米椒、蒜末。第2步、放入蛋黄拌匀。第3步、放入一勺面粉拌匀。第4步、水开上锅蒸五分钟。第5步、。

1.首先，我们把长豆角洗干净，切成3厘米左右的段，晾干上面的水分，这一步一定要把水分晾干，不然蒸的时候容易脱浆。2.水分晾干以后，在上面撒上少许面粉抓拌均匀，让豆角表面均匀裹上面粉。如果蒸的是容易出水的蔬菜，拌面粉之前要先拌一层植物油，防。

1、苦瓜和豆角能一起吃。2、豆角含有丰富的维生素B，C和植物蛋白质，有调理消化系统，消除胸膈胀满，解渴健脾，补肾止泄，益气生津的功效。苦瓜营养丰富，所含蛋白质，脂肪，碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，还含有粗纤维，胡萝卜素，苦瓜甙，磷，铁。

原料：豆角500克蒜末、生抽、盐、鸡精适量做法步骤：1、豆角洗净，折成小段。2、蒜头切碎，备用。2、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。4、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精5、简单的炒豆角。

又到了晒豆角干的季节了，我今年准备买十斤豆角做豆角干，放着过年做豆角干烧肉吃，做豆角干焯水很关键，煮时间短了，晒出来的干很难吃，煮时间长了又太烂了又无法做到最好的豆角干，我把水烧开再放洗好的豆角放进去煮五分钟，用凉水凉一下再晒干，等豆角完全。