1、不能吃了。2、腊肉一般都可以放一年，但最好是放在干燥的地方，等到天气炎热的时候，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室保存。等吃的。

步骤/方式1准备好新鲜的20斤猪肉，倒入适量白酒，上手涂抹均匀后放在一旁备用。步骤/方式2准备所需的腌料：锅中倒入粗盐(500g)、八角(10g)、花椒(10g)、桂皮(10g)、香叶(5g)，开小火慢慢的翻炒，炒至食盐的颜色微微发黄。

1、材料：腊肉100克、青豌豆200克。 2、配料：红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙（15ml）。 3、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用。 4、腊肉切成1厘米左右的丁；红椒去籽去筋切成丁。 5、。

食材：腊肉，萝卜，生姜，大蒜，小葱，食用油，做法：1、首先准备好食材，腊肉一块。2、把腊肉冷水上锅煮5-8分钟，出锅之后晾凉切成薄片，萝卜倒在碗里待用。3、起锅放少量的食用油，倒入生姜，大蒜，小葱头，煸炒出香味。4、再倒腊。

腊肉用温开水泡两小时以上，洗净切丝备用，起锅烧油，放入姜片，蒜片爆炒，再放入腊肉丝，爆炒炒出油脂，再把萝卜丝放进去翻炒，加生抽，盐，蚝油提味起锅。

主料：腊肉适量，辣椒适量。辅料：老干妈适量，鸡精适量。做法：1. 腊肉洗净放锅中煮八分钟。2. 辣椒切丝。3. 煮好后肥瘦肉分开切片。4. 锅烧热，放入少许油，放入肥腊肉煸得呈透明状。5. 放入腊瘦肉翻炒均匀。6. 放入辣椒。

1、制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。2、选料：（1）猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。（2）配料：（按照10KG猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶。

1、食材：腊肉火腿一块；蒜头3颗，切碎成小块；糖1小勺（视个人口味可酌情增减）；2、腊肉切成薄片，能多薄就多薄，这样煎炒的时候，相比厚的肉片更容易出香味；3、锅里倒入少许油，放腊肉进去，全程开小火炒；4、继续煎炒：过程中可以感。

1、准备用料。莴笋、腊肉、蒜苗、生姜。2、把腊肉放入锅中煮熟，捞出切片。3、莴笋去皮和筋，再清水冲洗一下，把苦的味道洗掉改刀。4、将莴笋的根部较硬的部分先下锅，腊肉也倒进去，一起煮五分钟左右。5、再把莴笋尖嫩的部分加进去一。

1、原料：腊肉、蒜苗、干辣椒、鸡粉。2、做法：（1）腊肉放锅里加水洗净。（2）腊肉切片，蒜苗切斜段，茎和叶分开放。（3）锅烧热将腊肉炒到透明出油，下辣椒段爆香。（4）下蒜茎部分，炒至断生，加入三分之一茶匙鸡粉调味即可。。

1、选肉，腌制腊肉时，选肉很关键，腊肉要选五花肉，最好是肥瘦比例四六开，太瘦容易塞牙，太肥过于油腻。选好的肉切成一寸宽、七寸长的长条，这种尺寸便于腌制和入味，而且这样一块肉正适合一顿的量，切好后在每一块肉的一头肉皮上戳一个口，这样有利于穿。

1、主料：腊肉50g、莴笋150g、木耳70g、大米200g、2、辅料：香葱2根、干辣椒3个、大蒜2个。3、大米泡2个小时以上。4、香肠，腊肉切片。5、莴笋切片，用盐，大蒜，辣椒腌制一下。6、木耳洗干净备用。7、锅。

1、不能吃了。2、腊肉一般都可以放一年，但最好是放在干燥的地方，等到天气炎热的时候，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室保存。等吃的。

1、主料：腊肉200g，蒜250g，姜适量，调和油适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量。2、做法：（1）准备材料，大蒜切段，腊肉切片用温水洗净。（2）锅中放油，姜爆香，倒入腊肉炒出油，放少许白糖。（3）倒入大蒜一起炒制，加适量的盐和。

食材主材/辅料腊肉（烟熏肉） 1块、 油豆腐 适量、 生姜 几片、 鸡精，胡椒粉 少许、 香葱 适量做法步骤烟熏肉一块，油豆腐适量（这是自己家炸的），生姜一块，香葱适量用洗米水把烟熏肉洗干净（没洗米水的，可以用少许洗洁精兑温水里面洗。

1、将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。2、腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。3、蒸熟后的腊肉切片待用。4、青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。5、炒锅烧热放入植物油，放入生姜、大蒜粒、。

1、腊肉230g、粽叶20片、生抽2汤匙、老抽5汤匙、棉线或者草绳一捆。2、方法：糯米用清水泡8~12小时，粽叶也用清水泡2~3个小时，腊肉用沸水煮3~5分钟，去除表面油脂和脏污。3、泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀，将煮。

1、不能直接吃，烹调后再食用。 2、腊肉是猪肉经过腌制，再熏制或者烘烤制成的一种加工肉类，经过加工，猪肉延长了食用期限，也改变了口感，腊肉本质上仍然是生肉，不可以直接食用，通常是加热后食用，腊肉风味独特，可以用炒、烧、蒸、煮、炖、煨等。

1.300克腊肉洗干净，去皮，切片2.将300克腊肉和300克冻豆腐摆盘3.20克小米椒切圈，10克香葱切末4.摆好盘的冻豆腐腊肉上锅蒸10-12分钟5.把切好的20克小米椒圈，10克香葱撒在蒸好的300克豆腐上，烧20m。

1、腊肉通常是比较硬的，所以在炒腊肉之前是需要先上锅蒸一下的。腊肉蒸大概二十到三十分钟就可以拿出来炒制了。2、炒腊肉之前也可以用水煮，这样硬的腊肉就会变软，吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，可以让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让。

1、主料：青豆一袋（约500克）、腊肉一块（约500克）、糯米。 2、调料：盐、味精、花椒粉、青葱。 3、腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。腊肉较肥，就炒的时候锅里没有再放油，请根据自己买的腊肉来决定。 4、。

1、主料：腊肉适量、海鲜菇一把、尖椒一个、葱适量、蒜两瓣。2、辅料：植物油适量、盐适量、糖少量、生抽一勺。3、腊肉切薄片。4、葱切小段，蒜切片。5、尖椒切菱形片。6、海鲜菇洗净。7、锅中放入适量植物油 ，放入腊肉。

怀孕期间、生理期是女士一生中2个关键的生理学阶段。在这里2个阶段里，我们需要独特的照顾自己的人体，注意休息作息时间、营养成分补充这些。非常是解决怀孕期间的女。

很多人平时特别喜欢吃腊肉，一些女性怀孕之后更是抵抗不了腊肉的诱惑，但是专家表示，因为腊肉里面含有很多亚硝酸盐，所以孕妇们最好不要吃，即便吃也要严格控制好量。。

很多人平时特别喜欢吃腊肉，一些女性怀孕之后更是抵抗不了腊肉的诱惑，但是专家表示，因为腊肉里面含有很多亚硝酸盐，所以孕妇们最好不要吃，即便吃也要严格控制好量。。

经期是女人很重要的一个节日一定要好好对待才能恢复好，这个时期里女人的身体特别的脆弱需要更多的保护和注意，尤其是在经期中很忌口的不能乱吃东西也不能摸凉水，经期。

女人怀孕之后，身体上的症状是比较明显的，比如呕吐等等。这就意味着要想缓解身体上的不舒服，正常吃饭是肯定的。不过要吃什么，还是要好好的挑选一下，不仅要吃营养十。

怀孕期间、生理期是女士一生中2个关键的生理学阶段。在这里2个阶段里，我们需要独特的照顾自己的人体，注意休息作息时间、营养成分补充这些。非常是解决怀孕期间的女。

咸肉是我国独有的食物，是运用新鲜肉制做的一种腌渍食材，咸肉是以往大家储存肉制品的一种关键方式，而今日，大家针对咸肉充满了故时的回忆，咸肉的美味可口能让大家想。

腊肉是中国特有的食材，是利用新鲜猪肉制作的一种腌制食物，腊肉是过去人们保存肉食的一种重要方法，而今天，人们对于腊肉充满了旧时的追忆，腊肉的美味能让人们想起儿。

咸肉与腊肠使我们平常饮食搭配中十分普遍的二种食材，她们全是归属于腌渍食材，咸肉主要是选用了生猪肉在烟熏这类生产加工方式以后来解决的，而腊肠也类似同样，可是我。

冰箱是几乎每个家庭都会有的家用电器，平常我们到市场、超市或是网络上购买到的食物也习惯全部往冰箱里塞，什么时候想起再拿出来吃。特别是一些保质期不明显的食物，比。

材料材料：五花肉3磅，粗盐80ml，花椒20ml，白酒适量做法做法：1）五花肉冷水洗净后用厨用纸巾吸干水分；2）花椒碾碎，在锅子里与盐一起炒香，然后趁热均匀地抹在五花肉上面；3）放进一个的袋子，加几滴白酒，进冰箱冷藏5-6天，上。

【制作食材】：五花肉，高度白酒，食盐，香叶，干辣椒，草果，八角，桂皮，花椒。【方法及步骤】1、在选购五花肉的时候，我们要保留五花肉的皮，这样做出来的腊肉比较正宗。把买来的新鲜五花肉放在一边，然后准备一把锋利的菜刀，用菜刀在五花肉的皮上。

答: 10-15分钟即可。一般要切成0.5厘米以内的腊肉片，锅内水上汽之后再蒸10-15分钟左右就能够将腊肉蒸熟的。但是如果腊肉切得比较厚，或者和其他的比较难熟的食材一起蒸，则需要酌情蒸久一些，一般蒸到腊肉中的肥肉变成透明就可以了。。

腊肉蒸着吃好蒸着吃第一，不减弱口感。如果不是特别咸，腊肉一定要蒸着吃，蒸着吃腊肉保留原味的口感更足，咸度不会降低，更主要是香味儿更浓，而且没有水分感；第二，不会发黏。煮腊肉很难把握成熟度，往往是超火候，腊肉吃起来口感发黏，不清爽，并且肥瘦。

四川德阳腊肉是德阳市的特产美食，有很多地方都可以吃到。以下是一些比较有名的地方：- 什邡山腊肉：位于德阳市什邡市，是当地特色食品。- 广汉连山回锅肉：是传说中的巴掌大的回锅肉，当地的特色美食。- 万源老腊肉：位于四川省万源市，是当地特。

腊肉可以带上火车，但要包装好，不能散发异味。铁路进站乘车禁止和限制携带物品如下：一、请勿携带手枪、步枪等枪支、子弹类（含主要零部件）。军人、武警、公安人员、民兵、射击运动员等人员携带枪支子弹的，按照国家法律法规有关规定办理，并严格执行。

乖坐火车是可以带腊肉和腊鸡的。腊肉和腊鸡不是危险品，旅客是可以携带的。根据铁路部门的规定，旅客严禁携带的物品有易燃易爆，烟花爆竹，酒精，汽油，枪支弹药，有毒的化学制剂，各种刀具等有可能伤害旅客安全的物品都不可以带上高铁火车的。。

材料：冬笋、腊肉、食盐、葱、姜、蒜、干辣椒。做法：1.首先将腊肉放入到清水中浸泡两个小时，然后清洗干净。在锅内加入适量的清水，将清洗好的腊肉放入到锅内大火煮开。腊肉煮软以后，取出切成薄片备用。2.去掉冬笋的壳，然后将冬笋切成薄片。锅内加。

1、先把腊肉洗净焯水，是焯腊肉的水变成乳白色捞出控干水分，切成1厘米的薄片。腊肉薄片看起来透亮，这样炒好以后才好吃。2、把大蒜和朝天椒切好，大蒜杆和大蒜叶分开切，蒜杆切成斜刀，这样更入味，一起装好备用。3、热锅，倒入少量菜籽油，先。

豆丝，用黄豆制作而成，有干湿两种。一般炒食用湿豆丝，煮食用干豆丝。在武汉，大多数人家煮食豆丝，都会用上大蒜和腊肉。大蒜、腊肉用油炒香，煮熟的豆丝饱含腊味汁水，那香味很诱人滴。步骤1.准备好干豆丝和大蒜。2.腊肉、大蒜洗净，切好备用。。

主料：腊肉适量，辣椒适量。辅料：老干妈适量，鸡精适量。做法：1. 腊肉洗净放锅中煮八分钟。2. 辣椒切丝。3. 煮好后肥瘦肉分开切片。4. 锅烧热，放入少许油，放入肥腊肉煸得呈透明状。5. 放入腊瘦肉翻炒均匀。6. 放入辣椒。

材料：腊肉，青椒，小米辣，蚝油，盐做法：1.将腊肉切成薄片，青椒切成条或者块状备用2.锅中放水，烧开后放入切好的腊肉，腊肉煮软后捞出3.将捞出的腊肉放入锅中爆香，出油（锅中可以放一点油去爆，也可不放，我用的不粘锅，没放油）4.将辣。

步骤1/5荔浦芋头去皮，切厚片，我这是半个芋头步骤2/5腊肉煮好也切片步骤3/5一片芋头一片肉，摆放盘子里，放红方汁，生抽，蚝油，花椒面步骤4/5蒸40分钟，把盘子里的水倒出来，用锅熬粘稠，再倒在芋头上最后一步芋头吸收了腊。

可以。国内乘坐民用飞机飞机上乘客可以携带香肠腊肉等烟熏肉制品，但前提是要把香肠腊肉等烟熏肉制品密封包装不能使香肠腊肉等烟熏肉制品气味泄漏，让飞机内其他乘客投诉。但倘若转乘国际航班则不允许携带香肠腊肉等烟熏肉制品，机场的机务人员会检查，防止。

食材主料：槐花250g辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、小葱适量、腊肉适量做法步骤1.槐花洗净。2.灼一下水。3.小葱切段。4.腊肉切片。5.干辣椒切段。6.热锅中放油。7.倒入腊肉煸出油。8.倒入干辣椒炒香。9.倒。

1、准备好排骨、大芥菜、玉米，胡萝卜。2、排骨洗净后斩段，玉米也砍成段即可，加入锅中，注入适量的清水。3、水开后煮十分钟加入切滚刀的胡萝卜煮20分钟，中途打出血泡沫。4、大芥菜洗净后切成块。5、出锅前加入大芥菜煮熟后就可以。

用料:腊肉肘子、葱、姜、大料、料酒、甜西酱、香叶、各适量，炖肉料包一小包，盐少许，老抽2汤勺，糖2汤勺，黄豆酱3汤勺，红烧酱油3汤勺，鸡精少许。1、准备好所需材料。2、猪肘洗净，放入凉水中，开大火，倒入葱段，姜片，大料，一勺料酒煮开。

1、腊肉可以放在冰箱里。长期保存腊肉的话可以封坛保存。把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块，再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里，油的用量要能浸没腊肉才行，最后密封好坛口就可以了，这种保存腊肉的方法可以保存一年的时间。2、。

以下是墨豆炒腊肉的做法：所需材料：1. 腊肉 100g2. 墨豆 100g3. 蒜末 适量4. 辣椒 适量5. 食盐 适量6. 食用油 适量步骤：1. 将墨豆洗净，泡发20分钟；2. 腊肉切成条状，蒜和辣椒切末备用；3。

1、食材：熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。2、将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段。3、将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒边淋少许鲜汤，炒出。

1、腊肠腊肉放在冰箱急冻一年是不可以再进行食用的。很多像腊肉一般的腌制食品都是家家户户自行制作的，不像外面买到的产品有印着保质期，冰箱的确能在一定程度上延长它们的保质期，但这并不代表它们就能在无限期地存放。2、腌制食品保质期大概只有3。

食材西芹茎 3根 、 腊肉 100克 、 大蒜 2瓣 、 生抽 1小勺 、 辣椒段（可选） 3段 、 蚝油 1勺烹饪步骤步骤1腊肉切片，锅内放入少量油，下腊肉步骤2煸炒出腊油，剩出备用步骤3加入辣椒蒜爆香步骤4再倒入西芹。

这个问题也有另外一种解答，兰豆炒腊肉就是荷兰豆为主腊肉为次，先把荷兰豆炒好了，再捞上来，把腊肉先煮好也可以，或者炼一点油出来一点点就倒荷兰豆下去，荷兰豆炒腊肉。腊肉炒荷兰豆呢，又是反过来的，腊肉稍微多一点，荷兰豆的量稍微少一点，就是腊肉炒。

用料腊肉一小块老豆腐800g小米椒2～3个生抽3～5勺腊肉蒸豆腐的做法首先把老豆腐切成5～6mm厚的片片，然后腊肉切的稍微薄一点的片片把切好的豆腐和腊肉分别放入碗中，豆腐在下，腊肉铺在豆腐上面把小米椒切碎撒在腊肉上面ps:没有小米椒的可用带。

大蒜去皮拍扁切碎，青红辣椒洗净切丝，小葱洗净切成葱花，腊肉提前煮半小时到一小时后切片备用。韭菜洗净切段。热锅放入腊肉，小火煸炒出油。捞出腊肉，锅内留油，放入大蒜末爆香。放入青红辣椒翻炒。倒入韭菜段，加适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀。。

食材明细腊肉200g、土豆3个、姜片3片、小葱2根、鸡肉200g、金针菇100g、香菇1朵、芹菜 30g、米1/2杯、水4杯、盐1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙腊肉土豆粥的做法1、将腊肉洗净，放入清水中浸。

孕妇是可以适当的吃一些腊肠腊肉的，但是由于腊肠腊肉都属于腌制品，而且里面的调料也是比较多的，放的时间也比较长，所以是不建议经常食用的，而且在怀孕期间尽量避免吃一些太过于咸或者是太辣，包括调料太多的食物，否则的话很容易引起上火的。。

步骤/方式1首先，将风干腊肉洗净切成片备用。步骤/方式2再洗一把蒜苔然后切成段。步骤/方式3然后准备起锅烧油，先把风干腊肉倒进锅里边炒一下调味。步骤/方式4再把切好的蒜苔倒进锅内一起翻炒几下，加入适量的食盐即可出锅。好吃的风干。