食材:籽乌400克，韭菜50克，葱，姜，料酒，小米辣，蒜末，老抽，麻椒油，鱼豉油，盐各适量。①把籽乌洗净去皮，去双眼，去嘴，去墨鱼骨 。②冷水下锅，放葱，姜，料酒去腥。水开煮焯水1分钟左右，时间长就老了，捞出备用。③准备小米辣和蒜末。

小乌贼，韭菜，红尖椒，姜，花椒，花生油，食盐，胡椒粉，料酒，生抽，味精。做法步骤：1.小乌贼放入盆中浸泡后，冲洗干净。2.韭菜泡10分钟左右，冲洗干净切成段，红尖椒，姜洗净冲洗干净切碎备用。3.热锅倒凉油，放入花椒，姜丝炒香。4.。

用料乌贼1只，韭菜1把，蒜头，胡萝卜，橄榄油，盐，糖，米酒，黑醋，小磨香油各适量做法1/2 先把乌贼洗净并切；韭菜洗净并切段；胡萝卜削皮切丝；敲蒜头，全部食材备用，2/2 倒入橄榄油，放入蒜头爆香，等香气出来时再依序放入胡萝卜、乌贼、韭。

韭菜炒黑豆苗的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)，单位热量较低。每100克韭菜炒黑豆苗的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。。

1、可以食用。韭菜中含有蛋白质、糖类、脂肪、多种维生素等营养物质，而风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病，吃韭菜对身体有好处，并不会加重风湿患者的病情，所以风湿患者是可以吃韭菜的。 2、韭菜价值。韭菜。

食材清单：韭菜 一小把 、 胡椒粉 适量 、 白芝麻 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量烹饪步骤1/4锅中水烧开，放少量盐入锅。2/4再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜。

主料：螺丝350克，韭菜200克，生姜丝3克，蒜头5瓣，生抽适量，干红椒5个步骤：1、准备好食材，螺丝肉加盐搓洗干净。2、加料酒腌制10分钟去脏气和腥味。3、韭菜洗净切段，生姜，干红辣椒，蒜头切好。4、热锅放油下入姜丝，花。

主料：韭菜适量 ，螺丝肉适量辅料：盐适量 ，糖适量 ，生粉适量 ，老抽适量 ，醋适量韭菜螺丝肉的做法步骤1：韭菜洗净切一下备用。2：螺丝肉用盐抓一下去粘液洗净，加葱末姜末备用。3：锅中放油加韭菜炒一下，放盐、糖炒匀。4：韭菜炒好。

1、材料：韭菜、黄喉、胡萝卜、盐、味精、色拉油、淀粉。2、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。3、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。4、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡即成。。

韭菜发黄干尖一，温差太大，高温高湿容易引起韭菜叶片黄叶干尖。二，空气流通不好，通风不良，保护地种植容易引起的气害而引发的毒气中毒造成的黄叶干尖。三，施肥不当，土壤酸化严重，追肥过量引发土壤溶液浓度过高造成烧根，也会使韭菜黄叶干尖。四。

1.防止施肥量过大：追肥选用适宜的化肥用硫酸铵和尿素较好，忌用碳酸氢铵;追肥勿撒施， 最好用水溶化后冲施。2.调整土壤酸碱度：施人足量的有机肥作基肥，也可用石灰来调节士壤酸碱度。不过在韭菜大棚内最好不要使用石灰，不然很容易会引起氨气的危害。。

答：韭菜炒蛋，过夜能吃吗〔不能〕食材，韭菜1小把，鸡蛋4个，葱一小根，喜欢吃点辣味的，可以加一个小米辣，配料准备，盐，鸡精，食用油，烹饪方法，1、韭菜洗干净，切段，尽量多清洗几遍，葱切段，2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，3、。

食材:韭菜半斤鱿鱼一个蒜头两个蚝油适量盐适量油适量做法:1、把鱿鱼里面的暗红色的膜去掉，到倾斜45度角打上花刀，然后翻转一下，在倾斜45度角切上花刀，是两次切出的花刀交叉，形成麦穗状，然后把打上花刀的鱿鱼切成小块。

韭菜炒鱿鱼也是一道经典的家常菜肴。以前韭菜炒鱿鱼我都是把鱿鱼切丝来炒，这样能比较好的入味，但是视觉效果就不怎么样了。拉花，看着很漂亮，做起来也比较简单，就是要花一点时间，而且还要小心不要切断了韭菜20克鱿鱼500克辅料红椒1个 姜3。

是因为爱出水，对策其实很简单，韭菜切碎后先用油拌匀（拌馅本身就要放油），要开始包的时候再调盐，这样韭菜下水就会比平时慢很多，煮的时候自然不会破了，试试就知道了。自己在家包饺子也会选择韭菜馅的来做，不管是韭菜鸡蛋馅，还是韭菜肉都很受欢迎，很多。

1、韭菜是能够和豆腐一起吃的。2、但是韭菜不能和牛排一起吃，因为会造成食物中毒。一起吃仅仅只是会阻碍食物之间相互的营养吸收。不会有太大的影响。韭菜和白酒一起吃的话，会导致上火，造成肚子不舒服。韭菜和菠菜一起吃的话，会引起腹泻。韭菜和蜂。

韭菜煮水晚上喝效果比较好。韭菜煮水大概需要半个小时的浸泡才能释放出来硫化物、精油等气味。这种气味能有效促进人体食欲，同时加强肠胃消化。。

下面是韭菜煮水的正确方法：材料：- 韭菜：适量- 盐：适量- 水：适量做法：1. 准备好适量的韭菜，清洗干净后切成3-4厘米长的段，备用。2. 锅中加适量的水，大火烧开。3. 把切好的韭菜放入开水中，煮20-30秒钟，让韭菜。

原料：韭菜，平菇，鸡蛋，盐，鸡精。做法：1、鸡蛋打散炒熟，平菇用手撕成条，韭菜洗净切成段。2、锅里放油，先下平菇炒香。配料：鸡蛋3个 、 韭菜适量、平菇适量、红尖椒适量 、 食盐适量、鸡精适量、色拉油适量烹饪步骤：1.鸡蛋打散炒熟，。

材料山蘑菇200克、韭菜1小把、猪肉糜适量。做法1、韭菜去根，和山蘑菇一同洗净。2、韭菜切成小段，山蘑菇切成薄片。3、小葱洗净切末。4、锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱花，随后加入肉糜一起煸炒。5、肉糜炒散变色后，烹。

1、材料：蘑菇300克、韭菜50克、蒜3颗、花生油15毫升、蚝油10克。2、蘑菇洗净，把颈部的顶部切面削去，切成均匀的片。3、韭菜洗净，切段。4、蒜拍散，切末。5、炸锅内加入花生油，设定炸锅时间2分钟，爆香蒜末。6、放。

做法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀，油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。。

用料：羊血300克、大葱 50克、花椒 15粒、生抽 10克、老抽 8克、盐 适量烧羊血家常做法步骤：步骤 1、准备好食材，因为是道快手菜，酱汁先调好，怕糊锅步骤 2、锅中倒稍微多一点的油步骤 3、油烧热再放花椒粒步骤 4、花椒粒。

1、多喝温水，冲淡胃酸，促进胃内部的食物下行，加速身体排泄。 2、喝热牛奶，保护胃粘膜。 3、食用淀粉类食物，如米饭、馒头、饼干，改善胃酸分泌过多而无食物消化现象。 4、可以食用消食片，促进消化。也可以选择按摩、热敷等方法，改。

1、韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。 2、浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2cm。每亩用种量6-8kg。 3、覆土后盖层地膜，以利增温保墒，。

农历的5----10月韭菜会开花。韭菜的花为锥型总苞包被的伞形花序，内有小花20-30朵。小花为两性花，花冠白色 ，花被片6片，雄蕊6枚。子房上位，异花授粉，韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期，韭菜的花期3~5个月左右；果实种子。

韭菜黄炒鸡蛋用的食材：韭菜黄一小把 鸡蛋2个 盐适量 味精 适量 香油适量步骤1 把买来的韭菜黄洗干净，切成小段，放入盘中备用。步骤2 鸡蛋放入碗中打撒。步骤3 锅中放油，油热放入鸡蛋液炒成块状装入盘中备用步骤4 锅中放油 ，油热放。

1、时间：若种植韭菜，需要选择在每年的春季或秋季进行。2、催芽：将韭菜的种子放入温水中浸泡15分钟，促进其快速发芽。3、土壤：选择疏松肥沃且富含丰富有机质的土壤。4、种植：将韭菜种子撒在土壤上，再覆盖一层薄土，促进其旺盛生长。。

韭菜200g肉丝50g油适量盐少许鸡精少许生粉少许生抽少许方法1韭菜洗净，切成小段。2瘦肉洗净，切成下小丝。再用生粉，生抽，盐，搅拌均匀。3锅中放油，先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后，盛起来另装盘备用。4锅中再次放少量的油，放入韭菜到。

材料韭菜100g，猪肉丝80，胡萝卜20g，盐2g，酱油1茶匙（5ml），油，水淀粉各1汤匙（15ml）做法1.韭菜洗净，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，腌制10分钟，备用。2.中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒，待肉丝。

韭菜莲一年基本能开3-4次花，有些勤花品种可以一年开5-6次花，对于每个韭菜莲种球来说，经过半月到一个月的生长，就又能重新长出花剑。韭菜莲就是风雨兰，影响它开花次数的因素有很多，种球越大越饱满、品种越勤花、施肥越充分、光照越充足、且能一直保。

主料：韭菜适量，鸡蛋三个调料：玉米油8毫升，盐少许做法：1. 韭菜洗干净切断。2. 鸡蛋打散。3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速划开盛出。4. 锅内留底油，倒入韭菜煸炒。5. 倒入鸡蛋一起，，加入少许盐，大火快速翻。

韭菜在春季的3到5月之间播种最适合。韭菜在春季，夏季，秋季都是可以种植的，但最佳时间是在春季的3到5月之间，这时气候利于生长，可很快萌发，管理也方便些。若是能很好的控温，四季都可种植。种植前建议催芽处理，放在温水里浸泡，等胚根伸出后播种。

鲅鱼饺子可以不放韭菜，放芹菜或者香菜代替韭菜，芹菜和香菜的气味比较浓烈，完全可以掩盖鲅鱼腥味，其实调好的鲅鱼馅也不会有多少腥味。

食材韭菜200g、肉丝50g、油适量、盐少许、鸡精少许、生粉少许、生抽少许方法1韭菜洗净，切成小段。2瘦肉洗净，切成下小丝。再用生粉，生抽，盐，搅拌均匀。3锅中放油，先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后，盛起来另装盘备用。4锅中再次放少。

1、杏鲍菇可以和韭菜一起包饺子。2、杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌，而韭菜是一种百合科多年生宿根蔬菜，性温，两者一起食用本质上并没有冲突，不会发生引起身体不适，对身体健康不会有影响，而且杏鲍菇和韭菜一起包饺子的味道鲜美，还可有效的。

煮15分左右，饺子全部浮起来即可。 食材准备 内馅材料：韭菜 200公克 虾仁 120公克 肥肉丁 40公克 太白粉 2小匙 盐 1/2小匙 外皮材料：澄粉 120公克 太白粉 120公克 沸水 120㏄ 糖 1小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 胡。

1、在怀孕中期是可以吃韭菜的。2、韭菜含有丰富的纤维素，如果孕妇有便秘的情况，吃韭菜可以改善便秘的现象，韭菜还含有丰富的矿物质，有利于胚胎的发育和生长。韭菜不能吃得太多，韭菜能够加强子宫收缩，如果吃得太多容易增加流产的几率，引起腹胀，。

鲅鱼馅饺子不放韭菜就要多放点大萝和姜，就很好了吃了，如果是自己用刀切的鲅鱼一定要多搅拌才行，也会好吃的。鲅鱼馅饺子不放韭菜怎么做鲅鱼馅饺子不放韭菜可以放酸菜或芹菜。 做法步骤: 1、 鲅鱼两条,肥猪肉一块;酸菜一颗; 2、 鲅鱼去骨,用。

三鲜水饺的做法（三鲜饺子、三鲜馅水饺、三鲜馅饺子）材料：饺皮材料：饺子粉，水，盐饺馅材料：猪肉末300克，鲜虾仁150克，韭菜200克，姜末适量，鸡蛋1个（这个比例可以根据自己的喜好调整）调料：盐，糖、鸡精、料酒、香油做法：在饺。

1、韭菜，食物本身没什么坏处，但是要看怎么吃和什么时候吃。2、韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩子孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。3、韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏。

韭菜的种植一般在春季，3到6月份为最佳时期，北方地区气候变化大，种植时间往后调，南方地区气候较暖和，可以适当往前调整种植时间。如果在人工可以调控温差的情况下一年四季都可以吃到新鲜的韭菜。例如温室种植，或者是大棚种植都可以的。。

春季、夏季和秋季韭菜种子可以在春季、夏季和秋季播种。春季是最适合的播种季节，时间为3月下旬至5月上旬，温度保持在18-25℃左右，适合韭菜快速生长。夏季播种也可以，但要注意管理和密度，以保证成活率。秋季播种一般在9月以后进行，适合于山东等。

方法一步骤/方式一土壤准备：韭菜宜用偏微酸的土，韭菜一长要长一大片，否则不够吃，用土比较多，可至附近的山上找些山泥土，再混合些草木灰、腐殖叶土，搅拌成混合土，还可以在底部的深处放些菜饼，作为底肥。步骤/方式二种植方式：韭菜可以用。

步骤/方式1准备韭菜100克、洗净切段备用步骤/方式2粉丝100克从中切开步骤/方式3鸡蛋两个打散备用、粉丝用冷水泡开步骤/方式4起锅烧油、下入鸡蛋步骤/方式5炒散步骤/方式6放入韭菜步骤/方式7放入粉丝步骤/方。

1、食材：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。2、虾肉洗净，沥干水分。3、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗干净，切丝;姜去皮洗。

1、准备食材韭菜一小把，小海虾适量，鸡蛋适量，适量盐适量，水淀粉适量，芝麻油适量，胡椒粉适量。2、韭菜切成细段。鸡蛋打散。3、锅中加适量水烧开，入小海虾。至沸腾，虾变粉红色。4、将蛋液均匀倒入。蛋花浮起时，放入韭菜末。5、。

食材：韭菜150克、肉末150克、小葱2根、姜1片、鸡蛋1个。调味料：盐1克、鸡精2克、生抽2克、蚝油1克、香油1克、白胡椒粉1克。步骤1.韭菜洗净，剁成碎末。2.小葱切葱花，姜切末。3.大碗中放入肉末、韭菜末、葱花、姜末、盐、鸡。

原料： 韭菜150克，大葱150克辅料： 生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许做法：1、将韭菜和大葱洗净后切段。2、起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。3、加入料酒、糖拌炒调味，起。

韭菜炒牛肉是不会引起中毒的，因为两种物质在一起不会引起什么化学反应。韭菜是一种常见的蔬菜，对于人体具有很大的好处，可以给人体补充大量的维生素、微量元素，还能够增强人体的免疫能力。牛肉的营养价值也很高，含有丰富的优质蛋白，给人体补充大量的氨。

1、牛奶和韭菜不能一块吃。2、因为韭菜中的草酸成分可能会对钙元素的吸收造成影响，并且一起进食之后可能会引起腹痛等症状，还容易引发消化系统方面的疾病。建议您进食牛奶和韭菜这两种食物之间，至少需要间隔一小时左右。。

韭菜条子得蒸20分钟就孰，韭菜是带有辣味的一种蔬菜，蒸韭菜条子非常好吃，味道鲜美，香辣可口，韭菜的味道不错，做韭菜条子里面配鸡蛋，那才叫好吃，韭菜长到八九月份，九菜花就长出来了，韭菜花可以淹，淹上冬天吃着方便，韭菜也可以和豆腐干炒着吃。。

材料: 墨鱼300克，姜20克，韭菜250克，盐，绍酒 做法: 1.将墨鱼除去外皮洗净，切成细条；韭菜切成3公分的段；把姜切成丝备用。2.将水烧开，墨鱼丝放入滚水中烫一下，捞出擦干水分。3.起油锅，油热后爆香姜丝，倒入墨鱼，倒入绍。

1、泡好洗干净的墨鱼干切薄丝（不然很韧），韭菜清洗后切成寸段，干辣椒切丝去籽．2、锅内放油，先爆炒墨鱼干2分钟后，推入辣椒丝，洒一匙鱼露，翻炒一下就加入韭菜花，等韭菜有熟色就起锅．3、其他调味料都不放，取墨鱼干本味，加鱼露提鲜而已。。

墨斗鱼炒韭菜做法如下：食材准备：具体步骤：锅中放油。油热放葱姜蒜爆香，放墨斗鱼。放面酱、酱油、盐翻炒。放入韭菜翻炒即可。。

用料墨鱼 300克，韭菜 1把，红干辣椒 1个，蚝油 1勺，牡蛎酱油 1勺做法步骤1、准备好食材调料。墨鱼去掉很薄得像塑料片一样的软脊骨。洗净。2、韭菜切段，红干辣椒切小段，韭菜段中倒入牡蛎酱油一勺。3、倒入蚝油一勺拌匀。4、锅。

是的，螺丝肉要先头焯水后再炒，一是除腥味，二是除沙土，三是除螺丝肉中的虫卵，再与韭菜炒就可以了。螺丝肉要先加盐搓洗，再用水反复冲洗，并加点料酒或者是自酒腌渍十分钟，去脏气和腥味。准备好韭菜切成段，生姜、大蒜干红椒切沫，就可以开火爆炒了。。

原料：螺丝肉，韭菜2做法：步骤1、 螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的。步骤2、把韭菜洗干净，然后切段。步骤3、锅中油热，放点 干辣椒，姜片爆一下，然。

答；韭菜炒千张热量〔102大卡〕。用料韭菜 1把千张 2张生抽 1汤匙盐 1茶匙做法步骤1、将千张倒入沸水中焯水后捞出2、将焯好的千张切丝3、接着将韭菜切段4、再将切好的韭菜倒入热好油的锅中翻炒至变软5、将千。

韭菜炒螺丝肉的营养价值很高。韭菜和螺丝肉都是很有营养的食材。韭菜中含有丰富的维生素C、叶酸、钙和铁等营养成分，可以增强免疫力、促进血液循环和骨骼健康；而螺丝肉富含蛋白质、钾、镁等营养成分，有助于建筑肌肉和提供能量。韭菜炒螺丝肉作为一道家。