1、将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。2、将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。3、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。蒸好后,先不要急着揭锅。

1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。2、然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。3、蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕。

1、选择好大米：我们在买大米的时候，一定要选择好大米，好大米一是指大米新鲜，是当年下来的米，二是指营养价值高，比较劲道的粳米，它的颜色并不是白色的，而是有点透明的青色，这样的米煮米饭最合适。2、浸泡下锅：在大米下锅之前，不需要淘洗太多。

不吃米饭真的瘦得特别快，因为米饭中是含有大量的碳水化合物的，建议可以通过吃玉米、番薯等食物来进行代替，因为玉米、番薯中所含有的碳水化合物对于米饭来说也是比较少的。但是少吃一些米饭对于减肥来说影响也是不大的。减肥期间最好是能够通过合理的运动减。

1、食材：大米500克、水2千克、筲箕1个、蒸笼1个、白布1张。2、将大米洗净放着备用。3、锅里加入水待烧开倒入洗净的大米。4、煮饭期间隔一段时间搅拌一下，避免底下贴锅煮糊。5、待米煮到一半熟的时候准备沥米了。6、把蒸。

1、将黄米淘洗干净，后用清水浸泡1小时左右。2、将浸泡好的黄米放入电饭煲中，并加入清水，水要没过米两个指节。3、待电饭煲中的水沸腾之后，就要揭锅，并时不时用勺子搅拌一下，避免糊锅。4、继续开着锅盖煮，边煮边搅拌，一直到黄米饭变。

1、土豆、胡萝卜用刨丝器刨成丝状、火腿肠切丁，装碗待用；2、3个鸡蛋打散，放入土豆丝、萝卜丝、葱花、火腿肠丁；3、再倒入剩米饭，撒上3克盐1克鸡精；4、充分搅拌均匀待用；5、特百惠锅预热，倒入适量植物油，舀入一勺步骤四的蛋。

1、米饭的热量：116大卡/100g。2、每100克米饭含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克，钾25毫克，钠147毫克。3、一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，。

剩米饭加点盐再热就可以像新蒸的饭一样。剩米饭再吃时需要重新热一下，剩的陈米饭味道不如新蒸出来的味好。如果在热剩饭的时候在饭里加入少量食盐水，就能去除陈米饭的异味，像新蒸的一样。蒸饭技巧：蒸饭的时候，最好按人数蒸米饭，尽量少剩饭。如果家里。

可以采用隔水蒸的方法，在蒸剩米饭的时候，表面应该加一层保鲜膜，防止水汽进入米饭，这样蒸出来的米饭和新鲜的没有区别，我的回答只能参考，谢谢。

1、首先我们把剩米饭准备好，然后再准备一个干净的保鲜袋，用保鲜盒也是完全可以的。2、把剩米饭倒在保鲜袋中，然后将其均匀铺开，不要把它全都团在保鲜袋底部，用保鲜盒的话，就将剩米饭均匀铺在保鲜盒内。3、然后我们把保鲜袋中的空气排干净，。

1、原材料：中等大小红薯2个，剩米饭1碗，糯米粉5~6汤匙，白糖2汤匙，植物油适量。2、地瓜2个清洗干净切成几段，放入电饭煲蒸熟。可以晚上睡觉之前放入电饭煲中预约，这样早晨可以节约时间。蒸好的红薯去皮放入保鲜袋中，用擀面杖碾压成红薯泥。

为了防止米饭从上午放到下午有酸味，可以放在冰箱里，也可以放回电饭煲按加热键衡温保存，回到家还可以吃到热呼的饭。一般到了夏天，上午煮的饭菜如果常温放在哪，由于高湿，东西容易变味，最好的蓄存方法就是放回冰箱，或重新热了再存放。

原料：白菜、米饭、鸡蛋、玉米油、盐、生抽。做法步骤第1步、准备材料，鸡蛋提前打散。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速划开。第3步、倒入白菜，快速煸炒均匀。第4步、加入米饭，用锅铲按压均匀加入适量生抽。第5步、加入。

1、米饭放油和醋能减缓米饭中碳水化合物被吸收的速度。也可以让煮出来的米饭的口感更加松软，香味也更加浓郁。2、夏天的时候饭菜容易变质，而有的时候饭煮多了又不得不保存到下一顿食用。这时我们若是加入了醋，米饭也能更好保存，不易变质。。

1、食材准备：大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。2、胡萝卜、土豆、香菇切丁，将300克排骨和5克姜放入开水锅中焯水去腥。3、捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。

1、先用寝室的自来水把米淘好，然后加入适量的水（干饭的话水漫过2/3手背），再插上电煮锅开始煮饭。2、如果是那种小小的锅，不适合煮干饭，所以只能熬粥，应该多加一点水。如果有玉米籽或者嫩玉米、绿豆、花生什么的也可以加进去。3、煮饭之。

1、腊肉小米饭怎么做：原料:小米600克,腊肉(生)150克,油菜心35克,盐4克。将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，腊肉切成小颗粒，放入盘中，备用。铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，腊肉粒，油菜末，精盐，。

做法：1、第一步就是蒸米饭，米饭粒为了挂钩方便，是绝对不能太黏、太软的。所以第一就是选择好一点的米，通常好米做出的米饭不会太软。为了保证米饭不粘，洗米的时候一定要注意多洗几次，洗得越干净米饭就越不粘。是水要少放一点，这样做出来的米饭才比较干。

一、大米饭做钓饵，首先要保证的就是大米饭的软硬适中，米饭太软了粘在一起而且不好挂钩，米饭太硬了有硬芯儿也不好挂钩，所以说蒸一万适合挂钩的米饭是制作米饭饵料的第一步。想要米饭软硬适中颗颗分离，其实并不难。首先洗米的时候要多清洗几遍，米汤清澈蒸。

1、用料：咖喱适量、鸡蛋两个、火腿肠一根、胡萝卜25克、豌豆25克、玉米粒25克、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油一小勺、马苏里拉芝士一小碟、米饭一碗、番茄酱两勺。2、将所有的主食材准备齐全。胡萝卜切丁，豌豆和玉米粒从冰柜拿出后解冻，火腿肠。

要看你的饭量大不大。蒸米饭时，两个人的话，放一碗米就可以了，米提前淘洗一下，浸泡十分钟左右再开始蒸，少放一点盐巴。滴几滴食用油，这样蒸出的米饭不沾锅还油光发亮。最好再加一把糯米。水适量多一点点儿，大概高出米一拇指肚左右。这样的米饭蒸熟看起来。

两个人吃饭，看你的饭量吃多少，一般情况下电饭煲煮160毫升，劳动力的话两个要一斤米，那就吃得饱饱的，做体力工就吃得多一点。。

凉粉热量约为57大卡/100g，而米饭的热量同样也为150—200大卡/100g,相当于面粉的1/6。糖友可以吃凉粉，但要减少一部分主食，否则热量就会超标。不同原料热量不同，相当大米饭热量的1/4—1/2。吃凉粉建议少放辣椒油，搭配蔬菜更好。

1、首先将准备好的江米用清水淘洗一遍，然后再放进蒸饭锅内蒸成米饭，水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。2、然后利用蒸米的时间把准备好的蜜枣切成厚片，把山楂从中间片开，然后切成细条，再把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。3、然后再把。

可以加一点水回锅再蒸一下。且记要加开水，同时要把水均匀的洒在米饭表面，根据各人口味，掌握水的多少，水不能加太多。。

步骤/方式1拿出锅认真清洗干净，检查胶圈和其他零件是否正常，会不会漏气步骤/方式2一量杯160ML的米，大概是一个成年人正常吃一餐的分量，当然你也可以根据家里人吃的多少看着加或减步骤/方式3洗米，掏洗两次，一般现在的米也没沙子，就。

准备材料：大米适量、水适量、油少许制作步骤：1、按照自己平时煮饭的量，先淘好米。2、把准备好的大米，加好适量的水，倒进高压锅。加少许油。加油可以解决米饭粘锅的问题，清洗的时候更容易洗干净。3、上盖了，中火煮至出大水汽。注意了，是。

1、米饭的形状是白色，椭圆形状的，晶莹透亮，颗粒分明，软硬适口，香糯弾滑，一颗颗米粒洁白无瑕，香气扑鼻，就像一颗颗钻石一样。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。是一种把稻米与水煮成的食物。。

1、可以。黑米是可以的直接蒸，但泡过后再蒸会比较好。黑米是没有经过精加工的，多是在脱壳后以糙米的形式保存，其外皮有一层坚硬的种皮，平时浸泡就是为了把种皮泡软，吸收足够的水分，这样的黑米更易煮熟；当然不浸泡也是可以煮的，只是煮熟的时间会要长。

步骤/方式1准备材料。青椒切块，小葱切碎，蒜瓣切碎，鸡蛋打散，玉米粒备好。步骤/方式2锅内放入适量芝麻油。烧热后倒入鸡蛋液。步骤/方式3鸡蛋液边边炸蓬松后，倒入米饭。将米饭和鸡蛋炒拌均匀。步骤/方式4锅底空出，倒入少量玉米油，。

1、鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。2、煎至鸡皮呈金黄色，焦焦的，翻面再煎2分钟。3、倒入适量清水，水不要没过鸡皮。4、倒入适量味霖、烤肉酱。5、照烧汁，适量白糖转中火炖煮。6、旁边做一锅开。

大概可以蒸20~30分钟。一般使用电饭煲蒸米饭，蒸到20分钟的时候就会自动跳闸跳到保温的状态，这样相当于米饭已经蒸熟了，然后再过10分钟就可以打开盖子吃了。。

米饭的起源可以追溯到公元前10000年左右，当时人类开始在亚洲东南部地区种植水稻。水稻是一种半水生植物，可以在浅水中生长，因此非常适合在河谷和沿海地区种植。随着人类的迁徙，水稻种植技术也逐渐传播到世界其他地区，并在公元前5000年左右传入中。

米饭起源于中国。大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物，稻谷包括水稻，可以参出大米，而云南属于中国，所以大米起源于中国。。

米饭是由大米煮熟之后来的。大米是由稻子脱皮转变的，农民伯伯会把稻子放到大型的脱皮机里进行脱皮，脱完皮就会看到白花花的大米啦 ，脱去的外壳也有很大的用途，会用来饲养家畜，比如：鸡，鸭子等动物。米饭又称白饭，简称饭，是一种用稻米与水煮成的食。

可以将电饭锅打开,开在保温状态,让其蒸汽蒸发,可以变干,或者将其放一夜,就干了。米饭蒸太湿了那肯定是你的水放多了，下次要注意，如果饭是蒸的话就要少放点水，因为蒸气挥发后会变成水，所以要少放点水，你蒸的饭太湿了，可以放在稍微干燥的地方放一个。

由于米饭太湿，蛋、饭分开炒。先把锅里倒适量的油加热、加适量的盐，再将米饭入锅，适当翻炒米饭致入盐入味，盛出来待用。净锅，炒鸡蛋到八九分熟打碎，再把炒好待用的米饭放入锅中，与鸡蛋一起加葱花翻炒均匀即可。。

用料：米饭300克，肉末100克，鸡蛋100克，胡萝卜丁50克，黄瓜丁50克做法：1.锅中烧油，油热之后倒入鸡蛋液，炒熟之后捞出。2.锅中烧油，倒入切好的猪肉末，炒至变色再放入酱油翻炒均匀。3.将切好的胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅中，翻炒。

1、首先我们需准备的食材为米饭、西红柿、线椒（根据个人喜好青椒也可以）想加火腿或者其他蔬菜的朋友，可以根据自己的喜好添加适量的。2、其次，就是将我们准备好的食材处理一下并清洗干净。另外，葱花要切的碎一些，不然即影响美感，又会影响口感。。

蒸米饭时，米和水的比例是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。煮米饭制作指导：1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；2、。

1、主要食材：鸡蛋两个，米饭一碗、葱花、酱油、盐各适量。2、鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀；3、锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用；4、锅内少许油烧热，倒入米饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状；5、倒入鸡。

玉米米饭的做法：1.食材：大米、嫩苞米。2.大米洗两遍。3.玉米剥出粒。4.大米、玉米粒一起放入电饭锅里，加适量的水。5.盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。6.煮好米饭，用饭铲铲松。7.米饭装碗即可食用。小。

1、大米粥是日常生活中常见的滋补粥，大米粥中含有丰富的营养物质，尤其是B族维生素，老年人喝幼儿都可以食用。大米粥特别容易被人体消化吸收，有健脾和胃的功能，大米粥能刺激推动肠胃蠕动，缓解消化不良，便秘。2、大米粥可以和栗子，菠菜，山药等。

1、可以倒掉再重新煮或者是重新加水，但一定不要多，半个手指节就好。还可以把米捞出来晾干，然后再重新煮就好了。2、如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。3、将饭捞。

方法/步骤1 将大米洗净放着备用2锅里加入水待烧开倒入洗净的大米3煮饭期间隔一段时间搅拌一下，避免底下贴锅煮糊4待米煮到一半熟的时候准备沥米了5把蒸笼放入加了水的锅里，搁一张打湿水的布在里面垫好6把米饭倒入蒸笼里，将其用筷子打散搅拌均匀7盖。

沥米饭是在锅中烧水将泡好的生米倒进锅中煮30分钟，然后用漏勺将米饭捞出，剩下的是米汤，然后将捞出的米饭放在锅中加一点米汤小火加热20分钟，这样锅巴饭就有了。

回答一斤大米能大概蒸煮出2.0至2.5斤米饭。大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量一斤米放三斤水，蒸发掉两斤水，还剩两斤米饭，有的品种大米出的饭比较多，有的比较少，总体而言米和饭大致比例在1：1.5到1：2.5之间。可以大致算。

快煮和煮饭的区别在于米饭吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短不同。1、快煮米饭，是生米没有吸水时间，电饭煲直接全功率加热，但省时省电，适合时间短，想快速把饭做好；2、煮饭即标准煮饭，是生米一般有5分钟的吸水时间，加热阶段会有。

超快煮不是蒸米饭。1、快煮饭不是蒸米饭，快煮饭的原理是提高温度并减少加热时间，以此快速煮熟米饭，适合煮分量比较少一些的米饭。2、快煮饭可以用来加热米饭，电饭煲上另外还有一个蒸煮功能，这个功能就是专门用来蒸各类食物也包括米饭。。

1、米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖。2、局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖。3、表面夹生，可将表层翻到中间在焖。4、底层烧焦,可将饭翻转一面，放入锅中，把饭的上层削去即可。。

饭没煮熟的解决方法：一、可以到掉在重新煮 或者是重新加水，但一定不要多，半个手指节就好 还可以把米捞出来晾干，然后再重新煮就好了。二、如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖。

1、材料: 豆芽, 洋葱, 生菜, 牛肉(如果你不喜欢牛肉, 换点别的肉吧), 胡萝卜, 鸡蛋, 米饭, 韩国辣酱。2、蒸米饭；豆芽和胡萝卜丝用开水燎过, 豆芽加少许葱花, 盐, 蒜蓉, 香油拌匀; 胡萝卜撒一点盐;事先淹好的牛肉炒熟。

1、米饭200克、干香菇30克、豆角20克、胡萝卜1/2个、生抽1茶匙、香菇酱1茶匙、食盐少许。2、做法：香菇用温水泡软，随后切丁，豆角、胡萝卜切丁。3、锅里热油，依次放入胡萝卜和豆角拌炒，随后放入香菇丁。4、大火翻炒出香味，。

1、首先把猪肉切成肉丝,然后在猪肉中加入料酒和淀粉,腌制约10分钟,备用。2、把剩米饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开,然后转中火,接着熬制,大约10分钟。3、把皮蛋剥壳后切成小块,接着将青菜洗好后切成碎条,将姜切成片,葱切成葱花备。

用料魔芋结 300克大米 100克水 50克做法步骤1、魔芋结放入开水中焯一下。2、焯好的魔芋结控干水分后，切成碎。3、锅胆里放入淘好的大米和魔芋碎搅拌均匀，加入50克的清水，放电饭煲里用米饭键加热，即可出锅。。

锅煮饭很简单呀，如果是用柴火锅，煮饭也很简单，先将米洗好，洗干净到到柴火锅里去，然后再放。冷水进去。大概位置是到手背上面就够了，然后再去烧火，大概煮20至30分钟就差，就不弄烧，饭就熟了。如果用电饭锅煮饭吗就更简单了，把米洗好放锅里，加入水。

1、把大米里的淘洗干净。2、把洗好的大米适量分放在锅里，3、再给锅里加水，水的量超过2倍以上4、盖上锅盖，大火把水烧开后，再煮个十几分钟。到时候可以试试是不是熟了，住熟后，就用漏勺滤水勺到不锈钢漏盆上等一会就能吃了。。

首先准备一个蒸笼，上锅烧火煮水；水开下大白米，盖上锅盖，大火开煮，煮至大米变成夹生米，米汤变得浓稠；捞出夹生饭，放在蒸笼里，蒸笼底下隔水蒸米饭，这样子做出来的蒸米饭是又白又软还一粒一粒不粘腻，一餐能吃大三碗，米汤加点老姜加个鸡蛋，满满的爱和。

1、主料：酸菜、熟米饭。辅料：火腿、鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、酱油、鸡粉、食用油。米饭尽量打散备用。2、酸菜、火腿、鲜辣椒切粒备用。3、葱姜切末备用。4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。5、下入火腿粒、酸菜粒大火煸炒。