1、准备排骨一斤，萝卜一个，雾水葛100g，生姜一块，盐一勺，鸡精少许。 2、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个自水要倒掉不要。3、另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。 4。

跟排骨煲汤好喝。2、莲藕洗净去皮切片，我喜欢用清水泡浸一会儿3、把花生洗净、干鱿洗净切小块，扇骨(排骨)焯水后，将所有食材放入高压锅4、加入适量水，大火烧开后煲15~20分钟(根据自家的高压锅压力掌握时间)5、冷却后开盖，再开小火。

干鱿鱼和排骨煲汤。猪排骨清洗切条，黄花鱼事前用凉水侵泡1-2个钟头至软，随后撕下表层及须上的摸，再除掉黄花鱼正中间一根相近骨骼的东西。解决好的黄花鱼切条预留，猪排骨凉水入锅，添加生姜片烧开。烧开后再煮十多分钟，捞起来猪排骨用温开水清洗，锅。

1、牛肉是可以和黄芪一起炖的。可以起到提高人体免疫力的作用，达到补气的效果。2、牛肉属于高蛋白的食物，如果是人体内出现了能量素的缺乏，或者是在锻炼期间，要注意适量的增加牛肉的食用量，可以起到补充人体的蛋白质的作用，提高人体的体质，促进。

主料猪棒骨1000g 辅料盐适量料酒适量生姜片适量鸡精适量玉米适量胡萝卜适量步骤1.猪棒骨用清水浸泡半小时洗净。2.冷水下锅3.大火绰水。4.水开后捞起洗净。5.生姜去皮，切片。（生姜片加一半就够了）6.玉米切断，胡萝卜切片7.猪棒骨放进汤。

以下是制作木瓜菠萝煲汤的好吃做法：材料：- 木瓜：1个，去皮去籽，切块- 菠萝：1/2个，去皮去芯，切块- 猪骨：500克- 枸杞：适量- 生姜：适量，切片- 水：适量步骤：1. 先将猪骨用开水烫烫，去除血水和杂质。2.。

当然可以。1，白萝卜不仅能够提高人的免疫力，而且可以驱寒润肺，配上鲜美的虾皮和软嫩的圆肉丸子，不仅补充钙质，还能补充蛋白质。2，白萝卜肉圆汤的配方有12种材料如下：白萝卜 200克、肉 150克、盐 适量、鸡精 适量、糖 适量、十三香。

1、最好在起锅前三分钟放入。 竹荪中富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质,是一种营养价值很高的食材,因此在煲汤的时候不宜炖煮时间过长,以免对营养成分造成破坏。 2、建议在煲汤的时候可以先将其它食材煮好,在起锅前3分钟左右的时。

1、材料：鱼胶、排骨、葱、生姜、料酒、盐。2、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用；3、将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水，中大火煮半小时；4、待汤变为奶白色，加入鱼胶，转小火炖煮半小时至一个小时；5、出锅前倒入。

干锅好吃一、干锅竹鼠材料：竹鼠、香菇、干笋、香菜、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、姜、朝天椒、蒜、耗油、紫苏做法：1、竹鼠切小块，用姜、花生油腌制十分钟；2、锅内油烧热后放入竹鼠翻炒十分钟盛出；3、锅内在加油，放入八角、花椒。

猪脚和玉米，木耳煲汤好吃，做法材料玉米一根，木耳适量，香葱，枸杞，花生，生姜，猪脚两只做法1，木耳泡发并洗净，生姜切片，玉米切片，花生去皮，香葱切末2，猪脚洗净切好之后先煮一遍，去渣。3，放如水中再煮一遍，同时放入玉米，木耳，枸。

1、准备酸萝卜、泡姜、等食材。2、锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。敞盖大火烧开后继续焯水2到3分钟。3、将捞出，用温水洗净表面的浮沬。4、放入炖锅中，加入足量的清水，敞盖大火烧开。5、将老坛酸萝卜和。

菜干搭配排骨、猪骨、猪肺、羊骨、鱼翅骨煲汤。菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，待菜叶展开后，洗干净沙尘，切成小段备用，排骨剁成小块，用清水泡一小时，中途换一次水，血水泡出后，加入少量花生油腌一会，开水下锅，煮开后，撇去浮沫，加入菜干，烧开后转。

1、食材：板栗250克、土鸡半只。 2、剥板栗，生的晒干很好剥，毛衣直接连壳一起脱落。 3、把材料准备好洗干净待下锅。 4、切半只鸡，洗干净，放锅里水烧开焯水去白泡沫，捞起洗干净。 5、所有食材一起放入锅中。 6、加热。

电饭煲煮粥和煲汤主要的区别在于时间、耗电率等等方面。煮粥的时间要比煲汤短很多，煲汤更加精细一些，且在耗电方面，煮粥熟的比较快，因此费电低，而煲汤就会高很多。现在智能电饭煲都有很多功能，比方说煲汤、煮粥、煮饭、热菜等等，极大程度上方便了我。

电饭煲煮粥时间比较短，电饭煲煮汤时间要时间长，而且煮汤时间久了那汤才好喝有营养，煮粥时间长了那些米都煮烂了，这样粥就不好吃了，反正煮粥跟煮汤时间相距很大的，如果煮粥跟煮汤时间都一样，那煮出来的粥都吃不得了，我个人认为煮汤时间最长。。

1、太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。2、凡脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补。

1、黄芩和虾米皮熬汤滋补脾肾原材料：黄芩20克，虾米皮50克，葱，姜，鸡精适当。作法：先将黄芩清洗切成片，下锅，放水适当，煎制40分钟，去渣，取汁，兑入清洗的虾米皮，放水及葱，姜，食用盐调料，煨炖20分钟即成。作用：滋补脾肾，补充优质蛋。

1、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。（1）做法：江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉。

1、海底椰和木瓜、排骨、瘦肉、鸡肉等食材一起煲汤比较好。2、比如海底椰乌鸡汤：将乌鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，用厨房纸吸去水分，放置备用。将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、盐；海底椰洗净，提前用水浸泡后沥水备用。将乌鸡切成小块，冷水下锅。

1、榴莲煲汤相对来说，用乌鸡比较好，也可以用老母鸡。2、老母鸡是指已到一定年龄的母鸡，乌鸡又称乌骨鸡，是我国土鸡品种。用榴莲做鸡汤时，一般推荐用乌鸡，因为乌鸡蛋白质含量高，脂肪含量低。其次，乌鸡体内铁、钙、磷等微量元素的含量高于老母鸡。

煲汤方式要看食材种类。隔水炖法适合清汤的炖菜，用砂锅适合浓汤和红汤的菜肴。炖，一种常见的烹调技法，是将食材事先进行清洗、浸泡、飞水等简单处理后，放入容器中，加入汤或水及调味料，大火煮沸后，改中小火长时间烹制而成菜。炖菜方法有两种，一种叫隔。

1、土茯苓和什么煲汤最好：土茯苓可以和黄芪猪骨煲汤，可以调理脾胃，能去除水肿等。2、土茯苓也可以和芝麻菊花瘦肉煲汤，是可以养肝肾，滋润乌发。3、土茯苓其实属于中药材，建议在医生的指导下服用，不要随意食用。。

最好是与鸽子、猪骨和大骨头等营养成分都比较高的食物。灵芝是一种比较贵的食物，我们吃的主要是通过煲汤，最好是与鸽子、猪骨和大骨头等营养成分都比较高的食物。灵芝炖鸽汤，要先准备好灵芝和鸽，然后放入锅中炖一小时，再加入山药，煮半小时。灵芝山药鸽。

1、莲藕和胡萝卜能一起煲汤。2、胡萝卜含有大量的糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素以及多种维生素等营养物质。具有补肝明目的作用，而胡萝卜中的植物纤维则能够加强肠道蠕动，有通便的功效。莲藕营养丰富，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪。

1、竹芋具有清肺止咳，清热利尿的作用，做成竹芋猪骨汤，既有竹芋的清甜滋润，又有猪骨的鲜香，冬天吃它还能清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。2、尤其是因为肺热引起的咳嗽，不妨多吃。3、准备食材：猪骨400克、竹芋。

1、首先我们把鸭子清洗干净，然后将鸭子剁成块放到盆里控水做备用，然后将萝卜去皮洗干净切成块，放到盆里也留作备用。2、接下来在锅里倒入油，油开了之后，放入葱姜蒜爆炒一下；3、然后将水鸭肉放到锅里，炒至两面都有颜色，然后盛出。4、。

这种煲汤的薏米是不需要炒的，炒好后整体会特别油，炖出的汤水不清亮，应该将薏米洗干净后用清水浸泡半个小时或一个小时左右再去炖，这样煲出来的汤水会很清澈，而且鲜甜。

不需要。如果不是在做药膳或者有特殊的要求是不需要先将薏米炒过再煲汤的，可以将薏米洗干净后直接放在水里煲汤效果都是一样的。。

1、阿胶炖鸡是归属于一道养生药膳，主要是用鸡脯肉及其阿胶糕所制做而成，不但汤鲜香美，并且营养成分十分丰富多彩，常常服用能够 对人体具有清补的作用，尤其是对女士身心健康很好，还能够做到补血补气的功效，提升人体免疫工作能力。2、用材：乌骨。

1、五指毛桃配龙骨煲汤好，把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙骨斩块，放入沸水中，焯去血水和腥味，捞起，接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，足够量的清水，大火烧开后，转小火继续慢炖2小时的时间，最后调味即可。。

1、材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。 2、排骨洗净，焯水。 3、另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。 4、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。 5、加入。

1、牛骨可以喝豆制品和海鲜产品煲汤最补钙，比如黄豆、扁豆、鲤鱼、虾等食物，具有丰富的蛋白质和钙的成分，能够达到补钙的效果。2、如果身体缺钙，一般会出现骨质疏松、头发稀少、浑身无力的症状，也可以通过口服补钙药物来缓解治疗。平时适当的进行。

1、海参羊肉汤，海参生于海中，其性温补，类似人参，故名海参，其肉细嫩，营养价值高，其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高，并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等)，历来被视为餐中珍肴，对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。而羊肉甘温。

1、肉苁蓉与不同材料搭配煲汤，其补益效果不同，建议咨询医生，在医生的指导下服用。一般来说肾虚腰膝酸软、四肢不温者，可以用肉苁蓉煲羊肉。肾虚不孕、月经不调者，可用肉苁蓉煲乌鸡汤。 2、肉苁蓉和羊肾煲汤补肾气，肉苁蓉性温味甘，具有补肾壮阳。

1、乌鸡汤准备材料：乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火，把乌鸡放入3到4分钟，然后捞出洗净。砂锅中加水，放入料酒和盐，放入乌鸡。最后放入葱姜，红枣和桂圆，煲3到5小时，出锅放枸杞。功效：能补虚强。

1、田七可以和花旗参、鸡肉一起煲汤。花旗参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干；改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，增强免疫力。田七有比较好的的养生价值，可用于调理冠心病。降低胆固醇。

1.用料竹丝鸡 300克瘦肉 100克胡萝卜 100克凤眼果 50克汤料 50克（百合5克、莲子5克、麦冬5克、当归5克、党参5克、薏米5克、芡实5克、土茯苓5克、无花果5克、姜片5克） 适量做法：竹丝鸡鸡肉300克、瘦肉10。

1、霸黄花和猪骨、猪舌、猪肉等滋补食材搭配煲汤。 2、霸王花性寒而甘，可以清热去火、止咳润肺，而且霸王花中含有丰富的蛋白质、粗纤维等营养成分，适合跟同样有滋补效果的食材一起煲着炖汤。3、比较常见的是霸王花煲猪骨，猪骨中含有大量的骨。

原料：筒骨、黄豆、姜、盐。做法步骤：第1步、黄豆洗干净，用冷水泡着，提前泡好，煮的时候容易烂，有时间的话提前一天半天最好，天气热的话最好放冰箱里，要不然发芽了冒泡了就不好吧。第2步、烧一锅水，剁好洗净的筒骨放下去煮出血水浮沫。第3步。

1、原料：龙芽豆、黑木耳、扇骨、姜、葱花、桂皮、八角。 2、龙芽豆洗净备用。 3、黑木耳泡发洗净煮熟，方便随时食用。 4、扇骨洗净备用。 5、扇骨飞水后洗净，可去腥减少膘呤。 6、锅子洗热，加入盐葱花爆香。 7、加。

1、制作原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。2、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。3、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，。

1、青橄榄炖鸡汤食材：青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开，鸡切成块状。拿出高压锅，先倒入青橄榄。再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。锅中加适量盐。放入适量的水，浸没过材料即可。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖。

虫草花煲汤有多种方法，但总的来说是将虫草花与其他食材一起煲制，以达到药膳养生的效果。首先，在煲汤前需要清洗干净虫草花和其他食材，如瘦肉、鸡骨、枸杞等。然后将这些材料放入炖锅中，加入适量的水，同时也可以根据个人口味加入一些调料，比如盐、姜。

1、材料：青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。 2、将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨。 3、打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核。 4、瘦肉洗净，切块，氽水捞起。 5、煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉。

1、小黄蘑洗净撕片。圆葱去皮切丝。大葱爆锅用，锅里放植物油，五成熟，放入蘑菇炒片刻加入鲜汤中火煮20分钟，加盐味素即可出锅。2、黄蘑菇是一种营养成分十分高的菌类，常常服用得话可以减少身体血液中的胆固醇，这类菌类的外皮模样和猪皮真是太像。

1、原材料：乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 2、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。 3、净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三。

1、清热消暑——绿豆粥准备绿豆100克、冰糖适量，把绿豆洗干净用水浸泡1小时，然后把绿豆和冰糖同时加入养生壶中，壶中加水到最高限制刻度处，选择养生汤功能（根据自己养生壶的功能选择），功能设置好后，壶会自动设置功能对应的时间，到时间后粥就。

1、材料：春砂仁5克、瘦肉50克、红枣适量、清水适量、盐适量。 2、瘦肉，切小段;2.春砂仁泡下水，把外壳去掉。 3、用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入炖盅中。 4、放入电饭锅中，开始炖。 5、炖的时候约为30分钟，即可，。

1、鸡可以跟党参、当归、黄芪、红枣、桂圆肉一起炖,特别滋补。鸡肉含有维生素C、E、钙、磷等,蛋白质的含量比例较高,鸡肉易消化,很容易被人体吸收利用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、气虚体弱等有很好的食疗作用。2、鸡肉一。

1、准备材料：石斛，铁棍山药，莲子，老鸭，薏米，葱，姜，盐，料酒。 2、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。 3、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。 4、老鸭和铁棍山药放入步。

1、猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米 一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。做法：猪骨和鸡脚泡水半小时去血水，可以兑换几次水，放锅中烧开撇去浮沫，放姜片继续煮半小时（可提前放盐一起煮）猴头菇洗净、薏米小火。

1、酸冷食物：如吃了虫草花再吃酸冷的食物，如酸牛奶等，不仅让虫草花的效果降低，还会腐蚀食物，造成胃肠不适。因此应避免在食用虫草花后食用酸冷食物。2、绿豆：绿豆会中和虫草花的效果，使身体无法吸收虫草花的营养。。

1、兔肉煲汤的过程中，可以在肉汤中放一些大枣，营养价值也是非常高的，可以放一些姜块儿，或者是黄酒，这样能够使兔子的肉质更加的鲜嫩，经常这样的食疗养生，可以起到一定的嫩肤美容的作用，而且在一定程度上能够补气养血，对人的健康比较好。2、在。

1、当归黄精牛肉汤牛肉250克、当归12克、黄精30克3人份、陈皮3克、姜适量、盐适量、香菜少许。将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫，倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜，设置为自动档，。

1、薏米番鸭汤。2、材料：番鸭、薏米、冬瓜、生姜、胡椒粉和盐。3、将薏米直接浸泡了，番鸭处理后洗好切块了，将生姜直接拍碎备用。4、备好锅加水烧开了，将鸭肉下锅烫煮，冬瓜直接去皮后切块。5、备好锅加上番鸭、还有适当的水以及生。

1、准备小鱼翅、鸡。2、挑选靓的小鱼翅。3、用凉开水泡半小时。4、三黄鸡杀好洗干净准备砍一块块的备用。5、将所有食材放入锅中炖煮，先大火煮沸转小火炖。6、美味的小鱼翅鸡汤炖好了，调下味道可以盛碗喝汤了。。

1、可以。2、鸡肉肉质细嫩鲜美，味甘性温含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸酯和多种矿物质元素，滋补作用比较强；而胡萝卜味甘性平，其中含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质元素，这两者食物之间的性质以及营。

1、准备鸡肉以及板栗，先把鸡宰杀好，剁成块状，然后再把鸡放进高压锅里面，煮上10分钟左右，把生姜切成薄片，倒进锅中，然后再把板栗的外壳去除内膜去掉，自己在家里面制作的时候，可以用开水把板栗烫上两分钟，然后用剪刀剪开就可以把板栗肉很轻松取出。

1、鸡去皮洗净，出水，备用。2、陈皮浸软去果瓤。3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。4、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。5、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放。