主料豆角150g米饭80g鸡蛋1个辅料油适量盐适量味精适量蚝油适量胡萝卜适量香菇适量玉米粒适量葱适量姜适量步骤1.豆角切成小段。胡萝卜、香菇切丁。备好玉米粒。2.炒熟鸡蛋。要炒碎。3。

食材：火腿50克、基围虾104克、鸡蛋2只、青豆35克、白米饭2碗、葱1根、油5汤匙、酱油1汤匙、鸡粉1/2汤匙、盐、2汤匙。具体操作步骤1虾去头尾，剥壳洗净;火腿切成丁，葱切成葱花，鸡蛋打散成蛋液。步骤2烧开锅内的水，加入1汤匙。

土豆50g洋葱30g胡萝卜30g鸡肉30g配菜切好备用先把土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切成丝，鸡肉切小块，把洋葱放入锅中炒软。2/4开火煮15分钟然后把鸡肉放入锅中炒，再下入胡萝卜和土豆，锅中加入适量的水，煮15分钟左。

食材1.米饭1碗，肥牛250g，鸡蛋1-2个，韭菜适量，老干妈适量，胡萝卜适量，香葱1根2肥牛灼水备用；3鸡蛋搅拌均匀并炒熟，盛出备用；4肥牛炒香备用；5将韭菜，胡萝卜、葱切成小段炒香；6加入米饭，翻炒一下，炒到米饭散开，加入炒。

极限挑战热巴张艺兴炒饭是极限挑战第五季2019-06-09这一期，这一期的《极限挑战》主题是“公司招牌”，张艺兴、罗志祥、王迅、迪丽热巴、岳云鹏还有贾乃亮都要化身应聘者同台竞争，其中迪丽热巴和张艺兴都被著名厨师选中为学徒候选人，两人需要在规。

原料：干香菇3朵、五花肉1小块、米饭1碗、虾皮1撮、葱2根、姜2片做法：1.准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片2.五花肉切成小丁3.干香菇用温水泡发开，香菇水留用4.泡好的干香菇切成小丁5.取一小碗放入。

双月湾美食渔村很有特色的店，点菜要到鱼排上点。我们点了一条鱼，一斤虾，一斤花螺，一斤小鱿鱼，一锅汤，一盘青菜，一盘耗煎蛋，一盘小份海胆炒饭。一共568元，有点贵但味道还不错，小鱿鱼很好吃。服务态度一般，环境还可以，可以看海。地址：惠东县 巽。

1· 备好食材2· 胡萝卜切成与青豆大小的胡萝卜丁，然后青豆和胡萝卜丁焯水捞出待用。3· 大闸蟹开水上锅蒸10分钟，取出蟹的黄和肉。4· 鸡蛋打散加入适量的盐，把米饭弄散，然后把蛋液与米饭混合。5· 锅倒入适量橄榄油煸炒蟹黄蟹肉，加。

用料:土豆 1个，鸡蛋 2个，米饭 1碗，盐 2克，食用油 15克，小葱 1根做法步骤步骤 1:土豆切丁焯水捞出备用步骤 2:锅中放油，打入两个鸡蛋，稍微凝固翻炒步骤 3:倒入土豆丁翻炒片刻，加入过夜的米饭翻炒至米饭热透，加入2克盐。

步骤/方式1材料：煮熟的白饭 (500g)、胡萝卜 (1根)、黄洋葱 (1个)、豆芽 (100g)、粉条小把、鸡蛋 (50g)、煮熟的鸡肉 (200g)、大蒜 (1瓣)、姜 (1茶匙)、黑胡椒 (适量)做法：1、煮熟白饭。把米放进沸。

1.首先,配料:除米饭(最好将米饭放入冰箱冷藏)、鸡蛋、三文鱼丁、几滴黄酒(不要放太多)、...2.把油放在火锅里加热。将三文鱼放入小火中搅拌,使其香而油腻。3.再加点油,倒入蛋液,用筷子搅拌,然后放入小洋葱炒(忘记拍照)4.。

主料：剩饭1份，鸡蛋2个，芥菜1棵，广东香肠1根，色拉油适量，细盐适量，料酒适量，香葱适量。做法：1.备好所用食材，锅里加少许油将香肠下锅煸香，将煸香的香肠出锅，再将鸡蛋打入，炒至凝固后出锅备用。2.锅里留少许油将芥菜下锅爆炒，再将冷。

主料：番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）。调料：糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）、装饰用（美国生菜，番茄沙司）。做法：1.番茄。

要想炒的饭好，炒饭用的米饭，最主要是“不干不湿，软硬适中”的米饭。如果是新鲜米饭，要事先盛出要用的，让它散散热气，让表面水分收干，以免粘锅;如果是隔夜饭，注意不要用完全干得发硬的，炒出来同样影响口感。2、蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭。

烹饪步骤步骤1/2虾仁清理干净，开背。一个鸡蛋打散备用，洋葱切 碎，小米辣切丝，小葱切葱花，蒜切成蓉。热锅下 油炒虾仁至变色捞出，不用炒全熟。热锅继续炒 鸡蛋，炒至定型成鸡蛋碎后捞出备用。步骤2/2重新下油炒洋葱，辣椒丝，蒜末炒香。。

来这里与你纸上谈兵而蚝油的用处跟好处，就是它可以帮助饭菜提高香味跟鲜味，可以在多个地方都用到，如做面条、煲汤、吃火锅、炒菜等等。饭不可以放是因为长时间的熬煮，在高温的影响下，蚝油中的谷氨酸钠还可能失去鲜味，变成焦谷氨酸钠。大家在这里也不要。

蛋炒饭既没有华丽的外表也没有众多的调料,加了凤球唛蚝油把整个的味道都提了起来,鲜味十足,好吃又有营养。家里用的就是凤球唛的蚝油,无论做什么菜都可以放一些，味道更好。。

现炒鱼香肉丝最后把饭放进去。鱼香肉丝：制作方法版本一：◆菜谱配料：猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精2.5克，酱油10克，精盐5克，四川郫县豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒。

用料鸽子 1只（斩块）姜丝 适量豆豉 少许生粉 两勺盐 适量油 适量生抽 适量大米 2杯水 适量小葱 1根做法:步骤 1斩块的鸽子洗净，加入姜丝、盐、油、酱油、豆豉，再加两勺生粉，拌匀腌制两小时步骤 2大米洗净。

用料：米饭200g，鸡肉50g，胡萝卜50g，干香菇30g，油适量，盐适量，豆鼓适量，葱10g，姜10g，料酒10g。做法：1.过夜米饭，胡萝卜半根，鸡肉一小块，豆豉，干香菇。2.干香菇泡半个小时左右，去蒂切丝，胡萝卜切丁。鸡肉洗干净。

天津宫保炒饭是这样做的材料：鸡 80.0g 花生仁(油炸) 30.0g 辣椒(红，尖，干) 10.0g 花椒 5.0g 薤白 5.0g 酱油 8.0g 醋 10.0g 料酒 10.0g 姜 3.0g 大葱 10.0g 白砂糖 5.0g。

用料五花肉 500克包菜 半个白萝卜 半个板栗 1000克米饭 4碗酱油 3勺盐巴 适量做法步骤1、第一步，依然把五花肉煎至金黄。可以撒点盐巴，待会吃起来特别香。2、板栗剥开备用，跟米饭一起放电饭锅煮，水分记得控制好。

食材：二米饭1碗鸡蛋2个豌豆粒1把胡萝卜粒1把玉米粒1把油少许盐少许具体步骤：1. 二米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜粒玉米粒豌豆粒半碗。2. 豌豆粒，胡萝卜粒，玉米粒用清水煮熟。3. 二米饭加一个鸡蛋，一勺盐。4. 抓均匀。5.。

1、多加饭家里剩的饭，通常我们喜欢用来做炒饭吃。很多人说油要多一点，做出来的米粒油汪汪才好吃，可一不小心油倒太多了怎么办?不用慌张，油放多了我们可以再加一些米饭，这些油就不会多了。2、加些水在炒饭的时候，油放多是常有的事，但是油太。

答:番茄炒蛋炒饭学名叫番茄蛋炒饭。用料西红柿 100克虾仁 克蛋 1个豆苗 20克沙拉油 2勺调味料：白砂糖 10克盐 2克姜粉 3克做法步骤1、西红柿虾仁蛋炒饭的主要材料2、选择爆炒烧热锅，下沙拉油把鸡蛋煎熟并。

食材：脆骨500克，鸡蛋1个，卷心菜(绿包菜)0.5个，胡萝卜0.5根，瘦牛肉100克，米饭200克，花生米50克，小虾皮50克做法:1.鸡蛋打散、炒香；胡萝卜、卷心菜切丝；牛肉切丝，加入盐1小匙，淀粉1小匙，水1大匙腌30分钟备用。。

在第十季第六期，嘉宾有白鹿白鹿，中国内地女演员。10月，入围第六届“中国电视好演员”网剧女演员候选名单[9] ；12月6日，在2020爱奇艺尖叫之夜中获得“年度戏剧人气女艺人”奖项[49] 。。

我们洋葱炒饭一般都是炒大米首先我们准备两个洋葱，两个鸡蛋，然后准备一碗米饭，洋葱切成丝，鸡蛋打黄历上油锅烙成鸡蛋饼，然后拿出来切成块，准备吊酒，0.5克香油香芹半斤，食用油0.5克，味精0.3克，食用盐0.6克，大了0.8克葱姜蒜少许，哦，。

炒饭肘锅里稍微多放一点油，小火慢炒，把米饭中的水份炒干，米饭中水份少了，或者没有水份了，米饭就没有粘性性了，炒出来的米饭就一粒一粒的了。。

用料剩米饭适量鸡蛋 2个豌豆 适量火腿 1-2根黄瓜 半根胡萝卜 半根葱花 适量食用油 适量耗油 20克老抽（生抽） 2勺（10克）盐 10克正宗扬州炒饭的做法步骤步骤 1space全部切丁 鸡蛋小碗打散步骤 2space。

食材清单：鸡蛋 1个 小白菜 4棵洋葱 1/4个 豆腐干 2块剩饭 一碗 蚝油 2汤匙盐 少量烹饪步骤：1、洋葱、豆腐干、小白菜切。

食材用料雪菜一小把，排骨适量，小红椒2-3颗，葱、姜、蒜，生抽、老抽、料酒，糖（最好是冰糖），剩米饭适量做法步骤 ：1、葱姜蒜切好备用、排骨过水除去血沫、雪菜切碎洗净、小红椒洗净切小段。2、锅中热油放入冰糖，融化后倒入排骨翻炒，。

路边摊炒饭需要的配料：鸡蛋、香肠、火腿、黄瓜丁，葱。路边摊炒面需要的配料：肉丝、葱、鸡蛋、青菜。蛋炒饭做法做法如下：一、主料：米饭。二、配料：鸡蛋、香肠、火腿、黄瓜丁。三、调料：油、花椒面、盐、鸡精、酱油。四、做法和步骤：1、。

1、吃，是我体会人生光辉的源动力。风雨兼程，赴汤蹈火，在所不惜。2、有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。3、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。。

材料：米饭一盘、蒜苗三根、猪肉末一小盘、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋三个、酱油一碗、盐一勺做法：1、把蒜苗切段2、锅中放适量油，等油热了放入猪肉末。加入三分之一碗的酱油。再放入蒜苗和胡萝卜还有玉米。炒一下，加入一勺盐。翻匀后，即可出。

1、趟锅。也就是先热锅再放大量的凉油将锅子趟遍，再倒出多余的油，这样不粘锅。2、炒饭多放点油，油太少容易粘锅。3、热好油之后，一定要先放鸡蛋，而不要先放米饭，先放米饭的话，极其容易造成粘锅的，而炒蛋一般是不粘锅的。4、火候很重。

主要食材：瘦肉50克（根据个人喜欢可以用猪肉，牛肉）、青椒一个、葱一颗、米饭200克、料酒一勺、酱油2勺、淀粉少许、盐1.5克、胡椒粉少许。1.将瘦肉切成小块状，倒入调味料腌制，放入油锅过一下油，盛起。2.把青椒切成丝，葱切成小段。3。

食材：冷饭 500 、 章红鱼 100g 、 胡萝卜50g 、 皮皮虾干 若干、豆腐皮 两片、鸡蛋 1个、蒜 2瓣 、 生姜 、 葱花、盐 少许做法步骤：第1步.先温水泡发皮皮虾干，胡萝卜 豆腐皮 章红鱼都切丁，需要点绿色，切了几片昨。

准备材料 ：剩米饭1碗，胡萝卜1根，鸡蛋2个，葱1段，酱油2勺，花生油20克，盐3克具体做法：剩米饭一碗准备好，手上戴一次性手套，米饭中倒入少许清水，用手抓拌一下，使成团的米饭一粒粒分开，这样炒的时候更易入味；胡萝卜洗净外皮，再用刮刀。

步骤/方式一土豆片切的小点，过水煮一下，免得待会炒不熟步骤/方式二辣白菜切成和土豆片差不多大小，有火腿肠的可以切成片步骤/方式三放入油，放蒜爆锅，加入土豆，辣白菜，火腿肠，韩式辣酱，一点点盐，酱油。

1.100克四季豆，100克黄瓜，100克胡萝卜洗净2.100克胡萝卜切丁3.100克四季豆切丁4.放5克盐腌制十分钟5.放30ml油放100克胡萝卜 100克长豆炒熟备用6.放20ml油放压碎的一个鸭蛋炒香7.放。

步骤/方式1选择新鲜的木耳和蘑菇，用清水浸泡半小时。步骤/方式2胡萝卜切丁。步骤/方式3下热油锅大火翻炒胡萝卜，蘑菇和木耳，加入少许葱花。步骤/方式4炒出香味之后加入米饭。步骤/方式5再加入适量的鸡蛋。步骤/方式6大火。

主料：米饭100克，虾仁80克辅料：青豆玉米粒30克，胡萝卜半个，木耳3朵配料：小香葱10克，蚝油10毫升，盐适量，葱段5克，姜片适量，料酒适量做法：1.切葱花、木耳切丝，虾去壳去虾线，洗净，放入料酒、盐，葱段姜片腌制10分钟。2。

天谕苏澜炒饭的配方如下：先将米饭泡发，然后热锅加入油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡蛋煎熟，加入肉丁翻炒至熟透，加入青豆和玉米粒翻炒，最后加入泡好的米饭，加入少量的盐、酱油和胡椒粉调味，炒至饭粒香脆，出锅前加入葱花和少许胡麻即可上桌。这道炒饭。

原料：鳗鱼（最好是要晒半干的，不要新鲜的）、米饭、鸡蛋、葱、姜、蒜、鲜辣粉、海鲜酱、酱油、料酒、盐、鸡精。做法：1、将鳗鱼切两部分，一部分切鱼块，一部分切鱼丝；2、将鳗鱼用葱、姜、蒜、鲜辣粉、海鲜酱、酱油、料酒腌制10分钟；3。

xo 酱炒饭用料是米饭 1碗 、 鸡蛋 1只 、 胡萝卜粒 50克 、 玉米粒 30克 、 青豆 20克 、 ＸＯ酱 20克 、 盐 2克。做法：1.胡萝卜切丁，玉米棒切出玉米粒，剩米饭一碗，米饭用鸡蛋拌匀，炒锅烧热油，放入胡萝卜粒、玉。

步骤 1 锅内放油煎鸡蛋，煎好后盛出备用。猪血丸子清水煮5分钟，炒的时候不会太咸。煮好后切片。步骤 2 放油，油热后下姜片、一小勺豆豉、辣椒（我比较喜欢把辣椒炒死一点，比较不那么辣）。步骤 3 放入切好的猪血丸子，炒至有点微焦后，放入。

用料豆腐半块鸡蛋一个火腿少许油菜500克葱花少许蒜片少许盐少许隔夜米饭适量食用油少许做法步骤 1鸡蛋打匀加入碾碎的豆腐沫，加适量盐拌匀步骤 2少许油加热，放入步骤一，翻炒片刻加入火腿丁和米饭，炒匀出锅。步骤 3。

扬州炒饭的做法1.香肠切丁2.玉米掰成玉米粒，胡萝卜跟西芹切丁，把三种材料混合3.把蛋打散4.把蛋液倒入米饭，搅拌均匀泡着5.香肠下锅翻炒至熟，然后盛出6.把玉米粒，胡萝卜粒，跟西芹粒下锅炒熟盛出记得放盐跟鸡精，盐要多放点，这样。

1、米饭1碗，鸡蛋1个，青椒2个，盐适量，葱花适量，玉米油适量。2、准备一碗干饭。把鸡蛋加入适量的盐搅拌均匀，青椒切丁加入适量的盐腌好，再把葱花备好。3、炒锅里加入适量的玉米油，油热后关小火，把鸡蛋倒进去不停的炒，炒散。4、鸡。

咖喱炒饭材料：咖喱块3块，猪肉适量，土豆2个，青椒1个，胡萝卜1个，洋葱1 个，黄瓜半个，米饭适量。 做法：1、把所有的材料切粒；2、锅里放油，先把肉炒下，然后把其他材料也全部放进去炒断生后，加盐，胡椒粉，最后加咖喱块；3、加入米饭炒均匀就。

步骤/方式1土豆，洋葱，青辣椒全部切丁！步骤/方式2手洗干净，粘点冷水，把米饭捏开！步骤/方式3热锅放入色拉油，将土豆丁爆成金黄色，在放入洋葱，青辣椒丁翻炒，加入少许白糖，一大勺盐！步骤/方式4把米饭倒入进去，一起翻炒，在。

主料:方便面一包，米饭一碗辅料:鸡蛋两个，火腿肠一个，辣椒一根步骤1先把方便面用热水泡三分钟，然后用凉水过一下。不加任何调料，面粉包留下备用步骤2米饭中打入两个个鸡蛋，搅拌，让每一粒米饭都均匀的裹上鸡蛋液步骤3然后把火腿肠切丁。

1、腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀、2、锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎3、再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟4、米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出。

用料:鸡蛋3个；米饭适量；油适量；胡萝卜三分之一根；盐适量；黄瓜半根；火腿一根；葱适量；鸡精适量 做法步骤:1、白天蒸好的或者吃剩的米饭，不要保温，常温保存备用。2、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁备用鸡蛋打好备用将打好的鸡蛋在炒锅里炒。

①鸡蛋打散（鸡蛋数量根据个人情况来定）②锅中烧油，将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒至七分熟，盛出③锅中再次倒油，烧热导入切好的火腿肠丁，简单翻炒变色④倒入剩饭，最后再倒入炒好的鸡蛋⑤鸡蛋火腿炒饭完成。

都可以蛋炒饭先放蛋或者先放饭都是可以的，只是炒出来的口味不一样。大多数人会选择先炒蛋，把鸡蛋炒散，然后放饭继续炒，这样炒出来的蛋炒饭中蛋和饭是分开的。如果选择先炒饭，再倒入蛋液，蛋会和饭融为一体，色泽变黄。不管现炒什么一定要放一点葱花。。

步骤/方式一1、首先把需要的蔬菜切丁备用，豌豆和玉米粒是用的半成品步骤/方式二2、把玉米粒和豌豆用开水焯一下，备用步骤/方式三3、准备好用的米饭和蛋黄酱也可以换成番茄酱，看个人喜欢口味步骤/方式四4、炒锅加入少量油，把。

用料：培根2块，香菇2个，洋葱半个，鸡蛋2个，剩米饭一碗，葱花少许做法：1.香菇切成小块儿，洋葱切成小粒状，培根也切成颗粒状；2. 准备一个小碗，打入两个鸡蛋打散备用，锅先倒入凉油，油温五成热时放入鸡蛋液，炒至鸡蛋定型盛出备用。3。

1.准备好牛肉 100g 、 洋葱 半个 、 甜椒 半个 、 黄瓜 半根 、 盐 10克、 生抽 1勺 、 蚝油 半勺 、 黑椒粉 少许 、 糖 半茶匙 、 淀粉 半勺 、 油20ml 、 姜 五片 、 蒜20克 、 米饭300克2.。