炒荠菜最好吃 因为荠菜本身口感清香，炒过后还能保持一定的脆度，同时炒菜还能让香味和调料更好地渗透到菜里，增加了菜品的口感和美味度。另外，可以在炒荠菜的过程中添加一些配料，比如蒜末、姜末、鲜虾仁等，让荠菜更加有口感，丰富了口味。总之，炒荠。

猪肉最好吃的是劲背肉和小里脊。其实猪身上的肉那块肉好吃，这要看你怎么吃，要做红烧肉当然是五花肉，炒菜要用劲背肉，这块肉是梅花肉，肥瘦相间，没有区分，象梅花一样。小里脊是猪身上唯一条瘦肉，而且很嫩，做炸里脊最好吃。这两块肉在猪身上最小而且很。

1、味蜀吾老火锅：味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词。最有特色的就是它的火锅底料，满锅红油让人辣的上瘾，还没有油腻之感，菜品也是十分新鲜。 2、临江门洞子老火锅：临江门洞子老火锅是成都一家正宗纯正的火锅店，深受成都人的喜爱。临江门洞子。

（1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。。

第一，食材都准备齐全，姜适量，葱适量.猪肉适量，蔓菁四五个，黄豆芽一大把，芝麻叶随意放点，杂面条吃多少随意放。第二，提前半天把芝麻叶找个干净的盆放在盆里面泡。第三，然后把所有的食材都清洗干净了以后，把蔓菁放在菜板上用刀切成片。然后把猪肉。

塔菜和冬笋搭配在一起炒着吃，味道特别好，在做的时候需要准备塔菜300克，冬笋200克，食用盐和味精以及白糖，各适量准备一些。把塔菜洗净以后切开备用，把冬笋去掉，笋壳洗净以后入冷水锅煮开五六分钟以后取出再切成片状。2、在炒锅中放食用油，加。

「番茄锅底」这个番茄锅底真的太好吃了,我们每次都会必点这个番茄锅底。我觉得去海底捞的话,番茄锅底是必点的,因为其他红锅的话我们不怎么喜欢。。

专门从事火锅经营的一个餐饮业。海底捞的服务是所有的餐饮业中做得最好的。海底捞的麻辣火锅里是最好吃的，而且也是他们销售量比较多的一个锅底。。

第一步，备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步，将猪脚直接洗好切块，将胡萝卜切块，生姜切片，大葱切段备用。第三步，猪脚直接下锅加水烧煮，烧开后捞出，锅中加油和白糖，将猪脚下锅上色了。第四步，加点料酒翻。

第一款：万能蘸料汁1：先把熟花生碾碎2：碗中加入：2勺花生碎、1勺白芝麻、1勺小米椒、1勺线椒、1勺葱末、两勺蒜泥、2勺辣椒面，分三次浇上热油，边浇边搅拌3：再加入2勺陈醋、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、一点盐、2勺香菜，搅拌均匀除。

一、烧烤酱蘸料豆粉（黄豆炒香碾碎）5克，花生粉（花生干炒压粉）3克，鲜辣粉3克，瓜子粉2克，芝麻仁2克，椒盐1克，孜然粉1克，苏子粉1克，香菜粉1克，味精1克，鸡粉1克，按以上比例配成蘸料，适用于各种烧烤蘸料。二、海鲜酱油蘸料海鲜酱1。

方法一步骤/方式一准备食材。主料:新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料:熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒步骤/方式二锅内放入少许油，然后倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥步骤/方式三煮锅中加入水，烧开后，放一点油。然后将菠菜放入锅中步骤。

⑴材料：土豆2个、花生油30克、食盐1茶匙、香菜适量、辣椒粉适量。⑵土豆洗干净。⑶切成丝。⑷用开水烫一下。⑸捞出，控干水。⑹油锅烧热，倒入辣椒粉和适量盐。煸炒出香气后放入郫县豆瓣酱一起煸炒。⑻再添加红萝卜丝一起煸炒。⑼炒至红萝。

飞天茅台――这个其他地方应该没有吧，茅台是国酒，作为国酒之乡贵州拿她来做冰淇淋也是很有创意，吃起来酒味还是很浓郁的，但是绝对不是让人讨厌的那种白酒味，非常香，而且上面还有食用金箔，总之就是一款含金量非常高的冰淇淋。1.ROSE――玫瑰味特。

第一步：将梅花肉清洗干净，然后切成小块，再放入锅中，切几片姜片，放入1汤匙的料酒，加入没过梅花肉的清水，大火煮开焯水，焯水后盛出备用！第二步：将番茄用小刀，在顶上打上刀花，再放入汤盆，接着倒入没过番茄的开始，烫5分钟，然后剥去番茄的外皮，再。

1、鱼腹：三文鱼的鱼腹是最肥嫩香润、营养价值最高、口感最好的部位。2、腰背：三文鱼的腰部和背部一般用来做刺身，口感肥而不腻。3、尾部：三文鱼的尾部最好用来做寿司或烤鱼。4、鱼头：三文鱼的鱼头可以拿来烤、煎、做火锅等。。

推荐这几家地锅店：棉布地锅鸡（全市多家连锁店）老家地锅鸡百味地锅老彭城地锅鸡。

食材：香菇、鸡肉、胡萝卜、姜、盐、味精。步骤：1、首先把鸡肉洗干净，然后把鸡肉切成块；2、然后把香菇、姜、胡萝卜切成块，放在碗里备用；3、再把鸡肉、胡萝卜、香菇、姜一并放入锅中，再加入大半锅的水；4、最后把盐、味精放入锅中。

材料：鱼5条，生姜5克，香葱5棵，蒜子15克，干辣椒2个。调味料：1.腌鱼料：姜片5克，香葱段5克，盐1克，料酒5克。2.菜籽油60克，盐2克，鸡精1克，白糖1克。做法：1.首先剪去鱼的鱼鳍；2.然后将鱼的内脏和鱼鳃清除干净；。

洋葱炒胡萝卜的做法准备材料:洋葱、胡萝卜、盐、调和油、鸡精做法：1、先将洋葱洗净并切碎，装盘备用。接着将胡萝卜洗净切片，也先装盘备用。2、往锅里倒入适量的油，待油烧热后，就可以将胡萝卜入锅煸炒一下了，待胡萝卜快熟时，加入洋葱与其。

1/8 准备好食材：豆角，鸡蛋。2/8 豆角洗净折段，用盐水浸泡片刻。3/8 锅烧开水加几点油，豆角绰水片刻捞出沥干水分。4/8 鸡蛋放盐，料酒打散。5/8 快速划散至凝固，用铲子弄成碎块。6/8 加入潮水过的豆角翻炒均。

主料：虾仁12只 芦笋100克彩椒各1/3个 黄瓜半根洋葱1/4个辅料：盐1/2小匙 糖1/2大匙米醋1大匙 黑胡椒1/2小匙山茶籽1/2大匙 料酒1小匙做法：1. 准备材料；2. 芦笋洗净切小段，过水焯变色后捞出，过冷。

红烧鳗鱼干的做法步骤步骤 1我用的大概五成干的鳗鱼干，不咸，洗干净控干水分。步骤 2将鳗鱼干炸至金黄色，炸的过程中会溅油，最好盖上木头盖子或者有那种专门防溅的锅盖。步骤 3将料汁按比例调好，如果原材料比较多就增加一些。步骤 4。

蒸米饭搭配绝佳的菜，第一位就是红烧肉，香糯甜咸的味道佐食大米饭真是绝佳的搭配！红烧肉南北做起来在味道上会多多少少有差异，而每个人做起来也会有差异，可谓百人百味。第二位是麻婆豆腐，是一道非常普及的川菜了。真是一道经典的下饭菜。第三位酱焖鱼。

主料猪脚1个 胡萝卜1根辅料生姜片3-4片 香葱2根 黄酒2汤匙 盐适量 泡发黑木耳半碗猪脚汤的做法1.猪脚清洗干净，浸泡两小时，中途换水，去除血水2.冷水下锅，水烧开后猪脚变色略煮3.捞起热水清洗干净，沥干水分4.放入炖锅中，。

1、主料:牛鞭1条，枸杞子50克，杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个做法1、牛鞭洗净切块，与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲，加水适量，炖至牛鞭熟透，加食盐调味即可。

1.将买来的猪蹄洗净，放到滚水里焯个三分钟盛出来。2.将葱段，姜切片。3.放冰糖小火炒至变色为深褐色，加入大葱，姜片，八角炒香。4.把猪蹄放入煸炒上色。5.加入盐，生抽，老抽，料酒，再加入一些清水，清水把猪蹄盖住。6.大火烧开后，。

1、嫩豆腐切成1.5cm的小方块，在加了盐的沸水中烫一下去除豆腥；2、准备麻辣汁：郫县豆瓣酱、花椒油、生抽、素蚝油、白砂糖，加上半碗清水，搅拌均匀；3、起锅热油，下葱姜蒜爆香，加入麻辣汁，煮开后下豆腐，煮上2分钟；4、水淀粉勾。

炒韭菜1/6 鱿鱼清洗干净、切段飞水、装盘待用2/6 韭菜清洗干净、切段3/6 热锅放韭菜、炒至韭菜软身4/6 放鱿鱼翻炒均匀5/6 放料酒、白糖、鸡精、盐、翻炒片刻即可。

汤达人泡面味道推荐：香辣海鲜味、日式豚骨、海鲜味、罗宋汤面、味增拉面。香辣海鲜味最好吃。香辣海鲜味，一点都不辣，微微的辣感很捉弄人，比虾仁味不知道高到哪里去了。两款咖喱味，咖喱牛肉味稍稍旗高一筹，汤汁都非常的黏稠，厚重的汤汁在你大口吸面。

一:虾皮鸡蛋羹原料：鸡蛋1个、虾皮适量做法:1、虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。2、鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。3、放入虾皮后，隔水小火蒸熟。适合七个月的宝宝。二:虾皮粥原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许做法: 1、用。

食材馒头 一个、 白菜 三片 、 盐 少许 、 葱 适量 、 蒜 两瓣 、 油 少许步骤1/8馒头切块，备用步骤2/8白菜切丝，备用步骤3/8蒜切片，葱切段，备用步骤4/8在锅中到入适量油，待油热，放入葱花爆锅步骤5/8。

主料:　排骨、杏鲍菇。配料：干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片。调料：盐、老抽、生抽、冰糖、十三香。准备1、排骨焯水过冷水沥干备用。2、锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。3、煎好的排骨备用。4、蘑菇撕成条，焯水。捞。

一、用料:生鱼1条、酱油、盐、白芝麻、胡椒粉、淀粉、芫茜葱花、姜、蒜二、做法步骤:步骤 1、烧热锅干水状态，倒进白芝麻小火炒香，然后盛起备用步骤 2、鱼片洗干净，稍压沥干水步骤 3、准备姜和蒜剁成碎步骤 4、把姜蒜碎放进鱼片里，放。

1、鸿宾楼：宫爆虾肉、红烧牛尾，人均消费150元左右；2、萃华楼饭庄：干炸丸子，外酥里嫩，再蘸上点儿椒盐，美味，人均消费130元左右；3、烤肉馆：强烈推荐烤牛肉、麻豆腐，人均消费121元；4、砂锅居：酸菜白肉不错，人均消费13。

香叶闻起来香，吃起来更香。新鲜的藿香叶做蔬菜吃时，有多种不同的做法，可以热炒、凉拌、褒汤，还可以用来做调味料，不同的做法，可以让人们享受到不一样的美食。新鲜的藿香叶妙鸡蛋特别的好多，凉拌藿香叶亦是味美可口，用藿香叶烫汤更是风味独特。。

今天大家族聚会,特意选了海鲜e族马王堆店,超大的海鲜池,海鲜品种超多,价格还算适中,味道都特别好,从月亮岛跑到这里来吃海鲜,果然还是很值的 ,推荐大家也来打卡试试。

主料：白条鸭一只（或者老鸭一只）。椒盐香料配比：500克精盐、花椒10克、八角5克、桂皮5克、香叶2克。卤水香料配比：白芷10克、八角5克、小茴香5克、山奈5克、白蔻5克、陈皮3克、香叶1克。卤水配料：高汤（清水12斤）、椒盐120克。

包饺子最好吃。蛤蜊肉500g。剁碎。加入食用油100g，搅拌均匀。韭菜300g摘，洗干净，洗去泥沙，控干水分，切成碎末。放入搁了肉末里。加入五香粉，海鲜酱油，食用盐搅拌均匀。和好面。包成饺子非常好吃。。

红烧泥鳅做法主 料 泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克调 料 黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。做法1、泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水，加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌。

2斤的大棒骨放盆中，倒少量的高度白酒和两勺盐，浸泡1个小时，泡出血水。锅中凉水放入大骨头，放姜片、葱段、料酒，大火烧开，打出血末，再煮10分钟，捞出放入温水冲洗干净备用。另起锅中火烧油，放20粒冰糖炒至香油色，倒入大骨头，翻炒每块骨头都包。

材料：新鲜油麦菜1斤，花生油，海鲜酱油。做法：把新鲜蔬菜清洗干净，沥干。把锅中的水烧开。将蔬菜放入，加入一勺花生油，搅拌均匀。把蔬菜捞起装盘，淋上海鲜酱油。。

主料牛筋1500克 辅料油适量盐适量炖牛肉调料适量甜面酱适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量步骤炖牛筋的做法步骤11.牛筋洗净用水泡2小时炖牛筋的做法步骤22.再把炖肉调料用纱布包好炖牛筋的做法步骤33.葱姜蒜备好炖牛筋的做法步骤44.再把牛筋切。

步骤 1猪肉里脊或者鸡胸肉都可以，切成1厘米见方的长条（太细容易炸干，太粗不爱熟）。步骤 2里脊肉放入白胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀腌制半小时。步骤 3两个鸡蛋和玉米淀粉搅拌成糊状（淀粉量可以根据糊糊的粘稠程度增加或减少）。最最关键一。

材料：江鱼1斤、油盐适量、葱1段、姜2片、料酒1汤匙、五香粉1\2茶匙、椒盐适量、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、做法：把鱼去鳞，去鳃，去除内脏，投洗干净，沥净水分把鱼的身上划上几刀，这样便于入味，加入盐、五香粉、料酒、葱丝、姜丝、拌匀，腌制。

食材嘎牙子鱼 2斤 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 4勺 、 白酒 1勺 、 葱 适量 、 姜 适量 、 食用油 适量 、 白菜 半颗 、 土豆 1个 、 白萝卜 0.5个 、 粉丝 1把烹饪步骤1.市场买的处理好的嘎牙子。

材料：鱼，干辣椒，郫县豆瓣,花椒，蒜，姜片，大葱，香芹，四川泡菜，火锅底料（最好干锅鱼料）配料：香料有豆寇、香叶、桂片等。青菜类有蒜苗、油菜、生菜、笋、香菇、鹌鹑蛋、藕等。海鲜有基围虾、鱿鱼头、牛蛙等。肉类有啼花、排骨、鸡肉等。鱼最好用草。

1、首先泡面的时候，先放入面块，不要加任何调料包，水一定要烧开了再泡，不能是半温的水。泡的时候别走开，只需要三分钟就好了。2、三分钟后，打开泡面盒，把面块抖散了了，这也是很关键的一步，抖散以后，使面条一根根的分离开来。3、然后把碗中。

NO.1凉拌莴笋准备食材如下：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙具体做法如下：莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌好的样子(腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来。

1、虾仁放到冷水中自然解冻，不要为了贪图速度，用热水解冻，热水会破坏虾仁的口感。2、虾仁解冻之后捞出来，用手抓干表面的水分，不要用太大劲，容易把虾仁抓烂，沥干水分这一步非常的重要哦，然后把沥干水分的虾仁放到一个盆子里，加入适量的食盐、。

步骤/方式1把黄瓜切开去瓤和籽，再切成手指粗的条，瓜把处别切断，撒盐，带手套抹匀，腌一晚上步骤/方式2早上挤出水，挂衣架，放阳光下暴晒两天，就差不多了步骤/方式3用水洗干净，装袋，放冷冻，切丁炒肉，或加熟黄豆拌酱咸菜，挺好吃的。。

品滋味、多美滋、这是几个品牌比较大的蛋糕店，很好吃，品滋味门店遍布阜阳城，后面两个就只有一间门店。但是这几家的蛋糕店的价格相对高一点，但是蛋糕的品质也是物有所值。。

用鲳鱼做红烧鱼最好吃。2、红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍。

鲈鱼材料：鲈鱼1条，姜4片，蒜3瓣，小葱3根，红椒半个老抽1勺、生抽2勺，醋1勺，细砂糖1勺，料酒1勺，胡椒粉少许，盐适量。做法：1、鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏，在鱼身二面分别划几刀。2、加料酒，盐，胡椒粉，姜丝揉匀腌10分钟。。

武昌鱼。武昌鱼的肉质肥嫩，做成红烧鱼也是一种不错的选择。红烧武昌鱼的做法也是比较简单的，大家在将武昌鱼洗干净以后在上面切成网格，在锅中先用葱姜蒜爆炒以后加入武昌鱼，最后放入老抽和料酒焖煮，最后收汁就完成了。实在是一款不可错过的美食。。

1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。2.将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。3.接着将沙拉油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。5.模型内垫入一。

一：红烧的做法：1.水发鱼皮洗净，切片，用沸水绰一下，为的是去腥味，备用。2.选择一些配菜，可以选些自己喜欢的蔬菜和肉食，如玉兰片，鸡肉，火腿一类的。3.锅里放油，三成热，姜蒜炒香，加鲜汤，可以是鸡肉汤一类的，盐两勺－三勺，味精，胡椒。

主料：猪骨400g、冬粉薯350g、陈皮1片、蜜枣1个、姜片3片辅料：盐适量、醋适量步骤一：猪骨用水浸泡一小时去血水，过程多换几次水。加入一大勺盐，抓匀后腌制40分钟。步骤二：腌制好的骨头洗净去除腌制的盐巴，放入锅里，加入陈皮，姜片，。

用料：甜豆，蒜，盐，鸡精，开水做法：1.材料处理：甜豆撕去老筋，洗净备用；蒜切碎。2.热油，加入甜豆翻炒，撒入少许开水，加锅盖焖煮片刻3.甜豆变翠绿色，加入盐、蒜碎，翻炒均匀即可出锅。。

用料：甜豆适量 ，蒜适量，葱适量，干红椒适量，盐适量， 油适量做法：1.取适量甜豆摘好洗净。2.入开水锅汆烫即可捞出过凉。3.炒锅入油放入葱蒜炒香。4.放入甜豆翻炒。5.出锅加盐调味即可。。