建议你去月亮湾那一转去找一家当地农民开的休闲庄里去吃，味道比较正宗，价格来说，这两年都不便宜了，毕竟琼海出产少了，不会很便宜了，毕竟人家也是要赚钱的，只不过相比酒店要便宜点。。

用料：干鱼块500g、花椒5g、干辣椒适量、冰糖一小块、豆瓣酱50g、醋少许、生姜适量、大蒜10g、料酒适量、花椒适量。做法：1、将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出。2、白芝麻先倒入锅内，炒熟即可出锅。3、将大蒜切。

最好吃最简单的方法是清炖。因为清炖可以保持黄花鱼的鲜美，同时不会掩盖其本身的味道，简单易操作，适合初学者。清炖冻黄花鱼的步骤：1.将冻黄花鱼洗净，切成两半或者三段。2.姜片和蒜头洗净，切成小块。3.将黄花鱼放入炖盅中，加入足够的清水。

步骤/方式1先来调汤底：蒜末+辣椒面+熟芝麻+花椒粉，2勺热油激岀香味。再加1勺生抽、少许老抽、2-3勺醋、一点盐和少许糖、葱花搅匀步骤/方式2水开下面条，煮3分钟左右步骤/方式3加几勺面汤。步骤/方式4将面条捞入碗中，撒葱花。

用料：鱼头一只；剁椒适量；豆瓣酱适量；辣豆豉适量；红油辣椒适量；料酒适量；盐适量；葱花少许做法：1.首先将鱼头洗净切开，注意要将鱼肉部分的黑色膜剔除干净。2.用料酒和盐腌制5分钟左右即可，接着在盘底放上姜片和葱段，将鱼头放置其上3.。

把新鲜的藠头去皮洗干净了，渗干水，用盐拌七天左右，这七天里反反复复翻拌，七天后装进玻璃瓶里，放糖，放醋密封一个月左右就能吃了。。

搭配香干好【食材】香干、蒜苔、姜、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖【具体做法】1，香干洗净，先切条，再切成小丁。蒜苔去掉头尾，洗净后也切成丁。2，热锅凉油，倒入姜丝和蒜片，小火炒出香味。如果能吃辣，可以在这时加入辣椒一起炒香，这样味道。

巧克力的浓稠度在65-70最好用建议每天在感到嘴馋或是有点饥饿的时候吃10克左右的黑巧克力为宜,最多不超过50克,。

好的，以下是炖羊肉的8种做法：1. 清炖羊肉：将羊肉切块后焯水，去除血沫和杂质，然后放入清水中炖煮，加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，炖至羊肉熟软入味即可。2. 红烧羊肉：将羊肉切块后用油煸炒至表面焦黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、。

鲜锅兔制作方法：①：咱们要先把兔肉清洗干净，然后就是慢慢地剁，把兔肉剁成细小的兔丁，放入清水里进行浸泡，把兔肉丁里面的血水泡出来。②：把仔姜、几种辣椒等各种食材清洗干净。老姜切成丝。青尖椒、小红尖椒切成长段。③：把兔肉血水倒掉清洗出来放入。

鱼下巴5片、葱末、蒜末、辣椒末、姜末、适量酱油、黑醋2大匙、细砂糖、米酒适量、水1碗。1、将于下巴洗净后抹上少许盐巴及米酒静置一下,下锅前将表面盐巴洗掉后用纸巾吸干水分放入油锅中。2、煎至两面金黄后起锅备用。3、另起锅将所有辛香。

首先辣椒要选择新鲜的青杭椒，杭椒一定要滚刀切，锅里面烧热油先炒鸡蛋，炒好之后先放一边，然后再开始炒辣椒，辣椒炒出水份之后可以起锅放一边，接着就是爆香生姜和蒜蓉一起下入辣椒和鸡蛋，然后再开始调味，少许盐和鸡精，20G生抽倒入，大火猛炒20秒即。

用料：儿菜适量，盐适量，植物油少许，大蒜几粒，生姜一块，水淀粉半碗。烹制方法：1，儿菜掰下来，用清水洗干净，沟沟缝缝的地方灰尘多，清洗的时候要细心一些。2，比较大的叶子摘掉不要，太老的外皮和根也削掉。3，将清洗好的儿菜切成片状，不需。

我来回答这个问题，仅供参考，希望能帮到你。酸味浓郁，清香可口，有特殊的浆酸味的浆水面是山西晋东南地区喜食的一种汤面。在陕甘地区也有浆水面，不知道是否与山西的做法一样？在我们这里浆水有两种做法：一种是把绿豆磨成粉后，澄面所余的浆水放置一日。

十字街求生煎包店应该是最有名的了吧……你可以去试试原先高楼靠近邮政书城那边有家煎包店也很不错，不知道现在还在不在。

加入番薯粉步骤 1毛薯去皮，磨成糊状。 加入适量食盐和清水搅拌一下。步骤 2加入番薯粉搅拌均匀。步骤 3加入米粉和少量清水，继续搅拌至米粉与毛薯糊充分融合。步骤 4锅中倒入七成满的水，大火烧开后转小火，把毛薯团子一个一个放下。

主料：阿魏菇250克，猪排骨(大排)200克。辅料：鲜香菇30克。调料：盐2克，酱油3克。1.阿魏菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片。2.猪排骨洗净后切成小块。3.将阿魏菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后。

制作方法如下:1.将羊肉洗净，切成长6厘米、宽 4厘米、厚 0.17厘米的片，加入酱油（10克），湿淀粉和花椒水，抓匀浆好。葱白用滚刀法切成菱角块。2.将炒锅置于旺火上烧热，先用少量花生油涮一下锅，再将其余的花生油倒入锅内，烧至四成热，。

产自广西的甘蔗，其主要的特点，皮薄肉松脆，清甜多汁茎很大，在秋后的时候，开始上市。广西黑皮甘蔗皮很薄，果肉比较多，而且很厚实，吃着很香嫩，而且它的甜度也相当的高，用爆甜来形容，也丝毫不过分。易嚼多汁，脆而不嫩，带着浓浓的甘蔗香。

用料：鸭脖7根，鸭翅14只，八角4颗，花椒1把，干红辣椒1把，姜1块，大蒜1头，香叶5片，栀子1颗，草果1颗，良姜1块，白蔻2颗，其它香料少许，冰糖1小把，盐10克，酱油适量，生抽适量，啤酒2听，甜面酱2小勺，水适量。卤鸭脖鸭翅的做法：。

材料：鲟鱼，泡椒，泡姜，葱，蒜，盐，胡椒粉，料酒，老抽，火锅底料，白糖，香醋做法：1、鲟鱼洗净改刀切块。盆放水加盐，放入改好刀的鱼块，清洗，可以有效减少血水和腥味。清洗好的鱼块捞出备用。2、鱼块放料酒、盐、姜、葱、胡椒粉抓匀腌制15。

1、材料：鲟鱼一条，洋葱一个，红辣椒两只，食用油适量，大葱一根，小葱一根，干辣椒三只，姜片四片，大蒜一颗，醋半勺，料酒适量，糖、盐适量。2、料理好鲟龙鱼切成块状，准备备用。3、将洋葱、红辣椒洗干净，切成丝状准备备用。4、蒜、大。

腐竹、酸笋和豆皮。虽然很多人都觉得螺蛳粉的臭味来自于酸笋，选择不加。但我要说，酸笋是螺蛳粉的灵魂！酸辣口感的笋丝与米粉一起吸入口中，辣意从舌尖传递到喉咙，酸味则让你胃口大开，螺蛳汤与酸笋微臭的气味组合，共同形成了螺蛳粉特有的香气。。

公认最好吃的是海底捞自热火锅，海底捞坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，有多种口味可选，麻辣鲜爽，酸辣开胃，超级过瘾。。

材料：猪肉120克、虾仁300克、荠菜250克、面粉450克、淀粉50克、盐15克、糖8克、料酒2调羹、鲜抽1调羹、胡椒粉3克、鸡精3克、精制油70克、姜5克、葱3颗、麻油1调羹做法：1、荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅。

给您介绍两种最好吃的方法1、生吃海胆刚从海里面打捞出来的活的海胆是可以直接生吃的，在准备吃海胆的时候首先要准备几个新鲜的活的海胆，再准备适量的芥末和适量的陈醋或者白醋；将准备好的陈醋或者白醋和芥末倒在一起，搅拌均匀，做成酱汁，可以去除。

主要材料：白萝卜，洋葱，香菜，小米椒，蒜辅助材料：陈醋，白糖，美极鲜酱汁配方：20勺陈醋，10勺白糖，1勺美极鲜，白萝卜一斤，洋葱2勺，香菜1勺，小米椒2勺，蒜片1勺制作：第一步：将白萝卜洗净，切片随后用盐腌制出水，在用水冲洗。

准备食材如下：猪肝250克,食盐5克,葱5克,料酒5克,淀粉适量,植物油适量,泡红椒适量,泡姜适量具体做法如下：猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用，锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。改大火，倒入猪肝，快速滑散，。

兔腿剁成块加水，所有香料的一半烧开焯水。油加热煸香剩下的香料。焯好的肉洗净血沫。加到锅里面一起煸炒。表面发干的时候加入料酒，酱油，老抽炒匀。加点水，鸡精，冰糖烧开改小火炖。肉质酥烂加点盐大火收汁就可以。五香豆兔腿就做好了。兔。

萝卜洗净先切片，再将每片萝卜改刀成条状（最好能掛晾的那种），放在大点的竹器具或木板上晾晒几天，待萝卜条水份干至变软时，可收集到大容器中，先放盐，在萝卜干中充分搓揉入盐味后加五香粉，花椒粉，辣椒粉，少许白糖，再充分搓揉，直至每条萝卜干充分变色。

动物血所带有的营养价值较高，且味道也不错，所以喜欢吃动物血的人们一般都比较多。动物血的种类比较多，像是鸭血，猪血，牛血等，都是可以烹饪后进行食用的。牛血烹饪熟后的味道，带有着一股奶香的气息。牛血的做法还比较简单，可以用来炒着吃，也可以煮着。

1.准备超级大海虾300克，去除虾线，虾须，清洗干净沥干水分备用，小碟里放入生抽5克，芥末油1克搅匀备用，起锅烧水，放入食盐2克，姜片2克，葱段2克，料酒15克，把水烧开，放入猪仔螺煮8分钟，捞起沥干水分装入盘中摆放整齐，中间派上蘸汁即可。

凉拌洋葱： 主料：洋葱（白皮）400克 调料：柠檬汁20克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖10克 做法： 1. 洋葱去老皮洗净，切成细丝； 2. 辣椒去蒂、籽，洗净，切成末； 3. 将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁，与洋葱丝拌匀。希望。

1、、蜂蜜紫薯汁把去皮蒸熟的紫薯放进豆浆机，加进开水、牛奶等一同打成汁，待温度冷却之后放入蜂蜜饮用。2、蜜汁山药这里推荐的是蜜汁山药糖水，将去皮成断的山药与雪梨块一同煮熟，盛出后放些桂花蜜即可。3、蜂蜜番茄汁将西红柿焯水去皮。

每年秋季，糯稻开始收获的时，农民们开始忙乐着，从田野边把稻收割好，打出稻谷晒干，准备轧出糯米。然而糯米有黑龙江的五常糯米最好吃，颗立饱满，糯而粘是我国顶级的糯米。一般分为3个级别，头等糯米要粒粒饱满，糯，粘，白。其次米粒稍小些，也是糯，粘。

主料鸡肉1000g土豆750g辅料柿子椒150g 麻色豌豆125g 芹菜50g 洋葱50g 植物油100g 大蒜5g 食盐适量 胡椒粉少许步骤1将鸡洗净切成20块，抹上少许盐、胡椒粉腌片刻步骤2番茄、土豆、青椒洗净切块；葱头。

香料配比：桂皮30克、干辣椒30克、花椒20克、八角20克、白芷15克、香叶10克、丁香5克、罗汉果一个。配料：生抽300克、精盐200克、老抽150克、冰糖150克、花生酱100克、海鲜酱100克、蚝油100克、鸡精100克、红曲米40。

扁尖老鸭汤，第一步，先把老鸭出水洗干净，然后找一个砂锅把鸭子放进去，把水加到跟鸭子平，放扁尖，但扁尖不要放的太多，大约50克，再放二三片火腿，大烧开转中火烧一个小时。。

1，白杨包子2，爱建牛包铺（爱建店）3，王牌包子4，开封灌汤包子铺（尚志大街店）5，鬼包子（哈西万达店）6，大仟包子铺7，哈鑫鹏包子铺8，南京灌汤包9，咬福包子10，张包铺（道外店）11，大千包子铺12，口口香包子铺。

用料：白菜(娃娃菜) 四小棵，粉条一把，五花肉 500克辅料：八角 1个，老抽 2勺，生抽 2勺，蚝油1勺，蒜4瓣，干辣椒 4个猪肉白菜炖粉条的做法步骤1.备齐食材，红薯粉提前泡一晚上2.五花肉切块，倒锅里，加盐，炒至出油3.出油。

1、把辣椒洗净晾干水分备用。2、辣椒用剪刀剪成小块后加盐腌制10分钟后剁碎备用。3、蒜瓣剥好皮洗净晾干水分备用。4、苹果，梨，洋葱洗净晾干水分备用。5、准备好黄豆酱，蜂蜜备用。6、蒜瓣和洋葱切碎备用。7、苹果和梨用。

食材：生丸子500g，生姜10g，小葱10g，料酒，食用盐，胡椒粉，鸡蛋清，味极鲜，淀粉20g，青菜100g。制作步骤：1、把锅中的水烧到80度左右，先用小火慢慢维持这个温度，然后抓一把馅料，从虎口处挤出，再用一个勺子把丸子下入到锅中。

主料舌头鱼500克油100克面粉50克辅料盐适量步骤1.从市场买来的舌头鱼，已经被清理过了，回家用水冲洗下就好2.把面粉放到盘子里，将舌头鱼双面滚上面粉3.热油不要太高的温度，就可以让舌头鱼下锅了4.翻下舌头鱼，让两面都进入油里面5.等颜色。

前腿肉包饺子比较好，前腿肉相对比较嫩一些，而且肥瘦相间，包饺子的口感相对比较好一些，其他部位的都不如前腿肉包出来的饺子好吃。

八宝鱼，红线椒，大蒜，大葱。做法：红线椒洗净、大葱洗净，切成小圈。生姜洗净切丝。大蒜切片。香菜切成小段儿。八宝鱼去鱼鳃、鱼内脏，清洗干净。用刀在鱼表面划上十字花刀，便于入味，也更容易熟透。锅内倒油，油热后放入八宝鱼煎制，可以两面都煎。

八宝鱼，红线椒，大蒜，大葱。做法：红线椒洗净、大葱洗净，切成小圈。生姜洗净切丝。大蒜切片。香菜切成小段儿。八宝鱼去鱼鳃、鱼内脏，清洗干净。用刀在鱼表面划上十字花刀，便于入味，也更容易熟透。锅内倒油，油热后放入八宝鱼煎制，可以两面都煎。

火腿肠切丝，金针菇洗干净锅里加入水烧开，放入盐，蘑菇精，金针菇，火腿肠丝，一起煮开，撒入葱花，放入汤碗，滴点香油就可以开喝了!。

1、琵琶腿2个，味极鲜2勺，蚝油1勺，老抽1勺，料酒1勺，黑胡椒粉1勺，椒盐粉1勺，盐一勺。2、将琵琶腿反复洗净，表面划几刀方便入味儿。3、加入葱丝，姜丝，很好的去腥。4、加入蚝油，料酒，味极鲜和老抽，老抽的用处是上色，如果喜。

鸭肉最好吃的做法加长，用什么料？我觉得鸭肉最好吃，应该是烤鸭吧，他们在那大铁桶里头考的鸭肉是非常好吃的，而且还不油腻，他们家的料应该是有很多的，应该有油盐酱醋，还有一些香叶，大料，生姜等等一些佐料腌制一晚上，然后第二天挂炉子里边儿考大概四。

蓝莓果蓝、粉蓝、兔眼蓝莓、双丰、迪克西、比乐西品种最好吃最甜。其中成熟期对于其它蓝莓品种早14～21天的比乐西，还是是一种吃起来最甜的蓝莓品种。较为硬实，上面带有的果蒂痕迹极小，吃起来有着很甜的鲜食味道。。

材料主料：冬瓜250克，猪肋条肉（五花肉）100克，调料：盐3克，味精1克，豌豆淀粉5克，大葱5克，姜3克，植物油15克做法1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成。

原料：鲜鱼肚300克，芹菜1 50克，青蒜苗1 00克。调料：葱1段、姜一块、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺、豆瓣一勺、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。制作：1、将鱼肚清洗干净，用姜、葱、盐、料酒码味，氽水备用。2、芹菜。

一、卤肉榨菜包子馅食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。二、猪肉馅食材：猪肉馅220g、葱姜水。

原料：油豆腐、猪前腿肉馅、糯米、香菇、盐、生抽、姜、油、香芹。做法步骤：第1步、猪前腿肉末适量，糯米泡2小时，香菇适量，姜适量。第2步、香菇切成细末，香芹切末。第3步、热锅内加入冷油适量。第4步、倒入香菇炒软。第5步、在倒入泡好。

饺子的馅料取决于你自己和家人的爱好，一般最常见的就是白菜馅和芹菜、香菇这几种馅料，至于肉，也可以由自己选择，喜欢吃猪肉就放猪肉，喜欢牛肉就放牛肉。相对来说，吃牛肉馅的饺子不容易造成肥胖，而猪肉用来包饺子的时候，通常我们都会取一点肥肉，这样吃。

安阳市老字号盛德利的最好。粉浆饭是河南安阳著名的汉族小吃，用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。。

1 幺铺镇毛肚火锅最好吃的店家是绿泉毛肚火锅。2 原因在于绿泉毛肚火锅的毛肚鲜嫩且清洁，汤底鲜美不腻，配料新鲜丰富，服务态度也好。3 此外，绿泉毛肚火锅的价格也不贵，性价比较高，所以在幺铺镇毛肚火锅店中口碑很好，是值得尝试的一家店。。

用料：羊肉、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。做法：1、把羊肉表面残留的毛清理掉，洗干净，然后切成小块，放进清水中浸泡一小时，把血水泡出来。浸泡至水变得很清澈后捞出，冲洗干净。2、切一些葱段、姜片，锅里倒入一。

1.100克薏米用淘米搅拌棒淘洗干净2.加300ml水浸泡至没有硬芯3.上锅蒸，400ml水开蒸20分钟4.盛出，食用软烂好吃。

最著名的莱就是＂蘑菇纯小鸡＂。听这个菜名，大家都爱吃。相毕大家也都会做，把公鸡宰杀洗净，切块，放入料酒等作料腌制好后，起锅烧油，放入小鸡炒至变色，加水纯9成熟，加入发好的蘑菇继续纯至熟烂即可。如没有蘑菇，也可和莲菜，土豆等一起炖，但要掌握。