【材料】丝瓜1根，鸡蛋 2-3个，葱 少许，酱油 少许，醋 少许【做法】1.第一步先将丝瓜切片，切好葱花备用。2.在碗中打入2-3个鸡蛋，搅拌均匀。3.锅烧热，倒入油葱花，将鸡蛋倒入迅速打碎（不喜欢打碎的可以慢慢炒，个人根据打碎了。

1、食材：芹菜500克，鸡蛋2只，食用油适量，盐适量，味精适量。2、芹菜500克，掐掉叶子，去其根，切成一段一段的。3、鸡蛋2只，打在碗里，搅拌成碎沫。4、铁锅用小火烧热，放入少量食用油，倒入蛋沫，用小火煎一下，至凝固后盛到碗。

1、准备好烹饪配料：西红柿2，鸡蛋2，葱10g，姜10g。2、首先，把鸡蛋打到碗里，加入1g盐，然后用筷子搅拌，蛋清和鸡蛋混合物完全融合。。把葱切成葱，姜切姜丝，西红柿，去掉茎后用刀切成两部分。3、将锅加热至掌心变热，加入花生油1。

1、原料：鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。 2、调料：香葱、盐、胡椒粉。 3、将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀。 4、培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末。 5、煎盘上火注入油烧热。 6、将豌豆、胡萝卜。

9个月的儿童还应以母乳或配方奶粉为主，应该加辅食混合喂养还是比较好的，不要吃炒鸡蛋。孩子应该添加辅食的时候，可以由一种到多种,，慢慢增加，补充食物。可以吃煮熟的蛋黄，小米稀饭，米糊，然后慢慢添加蔬菜泥，肉泥，面食，这样有利于孩子的成长。。

1、能吃，高血压是可以适度的吃香椿牙炒鸡蛋。2、香椿芽炒鸡蛋是一道简单的家常菜，主料是香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。3、锅坐火上，加入花生油，待油热后倒入上步准备好的香椿芽与鸡蛋的糊状体煎至金黄色即可盛盘。

1、洋葱和鸡蛋是可以一起炒的，能提高人体对维生素E和维生素c的吸收率。2、洋葱和鸡蛋一起炒，是我们日常生活中经常食用的一道美食。鸡蛋含有丰富的营养物质，比如蛋白质、多种维生素、脂肪和钙、铁、钾等多种矿物质，洋葱含有多种维生素和钙、铁、。

做法：1、首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗2、把火腿肠切成片状，香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。3、锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。

春天的茼蒿清香脆嫩，鲜美无比，再搭配土鸡一起翻炒，绿色的茼蒿可以入肝，对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些，再加上金黄的土鸡蛋增加了这道菜的鲜香味美！食材茼蒿 200g鸡蛋 2个植物油 适量盐 适量。

1、红萝卜和生鸡蛋能够一起吃。2、吃完鸡蛋后不要立即吃糖，糖会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。3、吃完鸡蛋后不要立即饮茶。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合。

掌握这3点，保管你炒出来的鸡蛋又嫩又香。第一点是炒鸡蛋要加点料酒，这样会让鸡蛋更滑嫩，还能少用油。第二点是鸡蛋要用筷子朝一个方向用力打散，运动形状是圆锥形，圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距碗底6厘米左右，这样可以让空气进去，让蛋清和蛋。

1、原料：蒜苔、鸡蛋、胡椒盐、玉米油。 2、食材，新鲜蒜苔，切碎。 3、碗中打入4个鸡蛋，加胡椒盐去腥，打匀。 4、起锅放油下入蛋液，滑炒至熟。 5、下入蒜苔碎。 6、翻炒均匀，烹黄酒。 7、加入生抽，糖，盐，鸡粉。

准备食材：鸡蛋2个、甜椒1个、小葱2根、食用油5克、盐2克、做法：1.甜椒切丝，胡萝卜用花刀切丝，鸡蛋打成蛋液。2.炒锅烧热加适量色拉油，把蛋液倒入做成鸡蛋饼，用锅铲捣碎取出。3.锅里再加少量色拉油把胡萝卜丝放入炒扁。4.依次放入青。

用料鸡蛋 1个（土豪可以用俩）内酯豆腐 1盒蒜台 1小把生抽 3大勺蚝油 2大勺淀粉 1小勺盐，糖，鸡精 各适量（根据自己口味哈）做法蒜台切寸段，鸡蛋打散加加一点盐，内酯豆腐盒内划成块内酯豆腐蒸5分钟以定型。

腐竹炒鸡蛋主料：腐竹200克，鸡蛋2个。辅料：食盐适量，葱适量，调和油适量。做法：1、腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末。2、鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，弄成蛋花盛起来待用。3、锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入。

用料 ：米饭一碗；鸡蛋一个；火腿肠；胡萝卜；葱做法：1.准备好材料，鸡蛋打散放盐，胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成小块2.锅中放少许的油烧热，放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用3.锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋快凝固时。

1、豆角炒鸡蛋没有毒。网传豆角中含有胰蛋白酶抑制剂，它会抑制人体蛋白酶的活性，造成蛋白质的消化吸收利用率降低，因此豆角和鸡蛋不能一起吃。2、但事实上豆角中含有胰蛋白酶抑制剂在熟了之后就没有了，而且平时也不会有人傻乎乎的去吃生豆角因此这。

步骤/方式1食材：藕170克，鸡蛋100克，郫县豆瓣酱1汤勺，油4汤勺，料酒1汤勺，生抽0.5汤勺，香醋0.5汤勺，白糖0.5汤勺。做法：莲藕清洗切片，鸡蛋、豆酱备好。步骤/方式2在鸡蛋中加1汤勺料酒，打成蛋液。步骤/方式3锅中。

1、食材：小农鸡蛋3个，天然谷物调和油适量，精盐适量。2、空心菜梗摘好洗净备用。3、鸡蛋放料酒打散备用（放了料酒鸡蛋会更加蓬松哦）。4、锅烧热，放少许油。5、下蛋液煎制成金黄色。6、放空心菜梗翻炒，断生，放盐翻炒。7。

1、鸡蛋在碗中打碎；2、癞肚皮草切碎，与蛋液一起搅拌；3、锅内倒入适量香油（小磨芝麻油）；油热，蛋液入锅；4、翻炒熟，出锅。。

是需要先焯水的。具体做法如下：1、将粉丝先用水泡一泡，然后沥干水，锅中加入足量水，煮开后加入2勺盐，将泡发的粉丝放入，大火继续煮2分钟即可捞出，捞出的粉丝放到清水中，浸泡冷却。2、将鸡蛋打入碗中，加入2勺25度左右的温水，再加少许。

主料 蒜瓣 200g 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.大蒜去皮 2.切片 3.鸡蛋磕入碗中 4.打散 5.坐锅，放油，放入蒜片 6.翻炒一会儿 7.放盐炒至蒜片熟透。

1、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀。2、地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌。3、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用。4、锅中热油，先倒入萝卜干翻炒一会儿，炒出香味，平摊在锅底。5、淋入。

可以稍微焯下水。由于空心菜中含有不少的草酸，也就是一种常见的有机酸，食用之后会与其他食物中含有的矿物质钙、镁发生反应，生成一些草酸钙和草酸镁等沉淀物质，不利于肠胃消化，并且会降低空心菜的营养价值，并且长期过多食用，还可能出现结石的可能性，。

用料剁椒 200克2个鸡蛋料酒 1勺白糖 1小勺盐剁椒鸡蛋的做法步骤步骤 1打散鸡蛋，加入一勺料酒，2勺水步骤 2锅内少许油，油热后滑入蛋液，凝固泛黄后盛出步骤 3锅内留下一点油，或是新加入少许，加入剁椒，炒出香味。

可以放辣椒，要看个人口味，喜欢吃重辣的人，可以多放，不喜欢辣的人少放或者不放辣椒，以合个人口味为宜，这样才能吃的入味。芙蓉花炒鸡蛋可以放辣椒吗这个是粤菜，或者说是淮阳菜也有，一般的说是不放干辣椒的，芙蓉就是鸡蛋清，如果喜欢吃辣椒，放什么。

1/5 鸡蛋打散在碗里，胡萝卜洗净去皮。2/5 锅内放油烧热，放入切成丝的胡萝卜，炒软后盛出备用。3/5 锅内放油烧热后放入打散的鸡蛋液。4/5 鸡蛋凝固后放入胡萝卜丝翻炒片刻，放盐调味后出锅。。

原料泥蒿 (300g)葱 (50g)鸡蛋 (100g)姜 (15g)料酒 10g鸡精 3g盐 5g油 12g步骤1/鸡蛋打散。步骤2/热锅凉油放入鸡蛋炒熟。步骤3/另起锅加入泥蒿翻炒，加入少许料酒十三香，酱油，葱姜。。

1、先将鸡蛋打入碗里调散，加入盐和蚝油拌匀；2、开水中加入摘好洗净的春芽，用开水烫烫春芽更出味，沥干水后切成碎粒；3、将春芽碎粒加入鸡蛋液里拌匀；4、平底锅加热后放入菜籽油，烧到8成热时缓缓倒入蛋液，手持锅柄慢慢转动，让蛋液慢。

1、主料:西葫芦200克鸡蛋150克，调料:盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克。2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀；3、炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；4、锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；5、西葫芦炒熟时。

食材鸡蛋三个、豆腐一块、葱一颗、食用油适量、盐适量方法/步骤1、豆腐切成丁，大小在1cm左右，葱洗干净后切成段备用。2、锅里加入清水，放入豆腐丁与水同时加热，出现浮沫后捞起，这样可以去除豆腥味，焯好水的豆腐也不容易碎掉。3、。

1、将菜花洗干净掰成小块。2、将葱姜蒜切末备用。3、将鸡蛋打散，炒锅内倒油油热后倒入蛋液翻炒，炒好盛出备用。4、炒锅内继续倒油，放入干红辣椒和花椒炸香。5、倒入葱姜蒜末、菜花继续翻炒。6、放入生抽、十三香继续翻炒。7。

马苋菜洗干净控去水份，切碎拌少量油，放入干面拌匀，上蒸锅蒸熟，炒锅放油烧热，将打散的鸡蛋炒熟放入蒸菜翻炒，加调味料即可。。

俗话说得好，中午要吃得饱。现在很多人工作忙，忘了吃午餐，所以就导致了很多肠胃疾病的发生，午餐是三餐中比较重要的一餐：第一：吃午餐能够缓解压力，为一上午的能量消耗补充丰富营养，对于抗氧化有好处，还可以清除体内自由基；第二：下午不容易犯困。

一、食材莴笋 400克，鸡蛋 2个，油 适量，盐 适量，二、方法1、莴笋切丝。（莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了。）2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟。挤出莴笋丝多余的水分。3、鸡蛋磕入碗中打散，。

主料：艾叶一小把鸡蛋八个辅料：红糖适量1. 准备好鸡蛋和艾叶2. 鸡蛋和艾叶清洗干净，去除艾叶的杂质，放进锅里加足量水开火煮3. 水开后四五分钟，关火。待稍微凉一点后把鸡蛋捞出4. 鸡蛋剥壳，重新放进锅里。加适量红糖继续煮十。

主料面条180克洋葱165克鸡蛋2个辅料料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量洋葱炒鸡蛋面的做法步骤1.材料：面条、洋葱（已清洗切开）、鸡蛋2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3.打成蛋液，待用。4.将面条下入沸水中焯开，1。

主料:鸡蛋2个莲藕160克辅料:郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量香醋适量白糖适量鸡蛋炒莲藕的做法步骤:1.准备食材：鸡蛋、莲藕（已清洗切片）2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3.打成蛋液。4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻。

食材明细鸡枞菇350克香葱2棵鸡蛋3个十三香适量调和油适量盐巴适量原味口味炒工艺十分钟耗时普通难度鸡枞菇炒鸡蛋的做法步骤菌可以简单的吃---鸡枞菇炒鸡蛋的做法步骤：1 1材料：鸡枞菇350克 鸡蛋3个 香葱2课 调料：调和油适量 盐巴适。

主料：黄瓜一根，鸡蛋三个，酱油适量，盐适量，鸡粉适量做法：1.黄瓜洗净切片。2.鸡蛋打散入锅煎。3.煎熟后放入黄瓜快速炒两分钟加入调料。4.起锅装盘。。

制作材料主料：绿豆芽250克，鸡蛋150克　 辅料：韭黄30克调料：植物油25克，淀粉4克，盐3克，姜3克制作方法1. 绿豆芽洗净，控水；2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；3. 鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、水淀粉、植物油搅匀；4.。

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原料：鸡蛋3个，野生木耳10朵，剁椒酱。步骤1：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。野生木耳泡发后切小块，大蒜头切片。步骤2：锅内热油，五成热下入鸡蛋用锅铲迅速划散，待一凝固后即盛起备用。步骤3：锅内热油，五成热下入蒜片煸出香味。

先把外婆菜切碎2.再把鸡蛋搅拌均匀3.再切四到五个小红米椒4.先把食用油加热，把米椒下锅，用油炒一下炒出辣味，再把外婆菜放进去炒5.再把鸡蛋液浇淋在外婆菜上面，把鸡蛋炒成金黄色的6. 再把外婆菜翻一面炒，把鸡蛋液与外婆菜粘在一块炒。

1提前将虾爬放入锅内煮5分钟捞出;2将虾爬肉取出备用;3小香葱洗净切成小段备用；4将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀；5加入剥好的虾爬肉搅拌均匀；6锅内油烧热，倒入拌好的鸡蛋液；7加入葱花8大火炒至鸡蛋熟即可。

、在制作苦菊炒鸡蛋的时候，应该先把鸡蛋炒熟，因为苦菊的水分很充足，质地非常的水嫩，是可以直接生吃的。2、为了避免苦菊炒的时间过长，影响了苦菊的口感。3、最好先把鸡蛋炒熟了之后，再放入苦菊进行煸炒，和鸡蛋混合均匀，这样不仅仅不会影响苦。

主料：鸡蛋4个，大葱50克。调味料：精盐、植物油各适量。做法： 1．将葱去皮洗净，切成短丝。鸡蛋磕入碗内，放入葱丝、精盐，打散，搅匀成蛋糊。2．净炒锅置火上，放入植物油，烧热后倒入蛋糊，摊匀成饼，用小火煎至两面金黄，即可装盘食用。大。

原料：鸡蛋2个、柿子1个、葱花少许、盐适量、糖3克、味极鲜1勺。做法：1.柿子切块，鸡蛋打散。2.葱切葱花。3.热锅下油，给油烧冒烟。4.下入鸡蛋。5.一面成型后翻面。6.煎至两面金黄后盛出。7.锅里剩下点油，下柿子。8.。

柳絮俗称柳穗，柳絮嫩时形如桑椹，花老时出白棉，而鲜嫩的柳絮实际上也是一道非常好的清热解毒的食材。柳絮炒鸡蛋材料：柳絮适量、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉适量、香葱适量做法：1. 采摘的新鲜柳芽凉水冲洗干净，捞出沥水，锅中开水，放一点盐，放。

俗话说得好，中午要吃得饱。现在很多人工作忙，忘了吃午餐，所以就导致了很多肠胃疾病的发生，午餐是三餐中比较重要的一餐：第一：吃午餐能够缓解压力，为一上午的能量消耗补充丰富营养，对于抗氧化有好处，还可以清除体内自由基；第二：下午不容易犯困。

豆腐炒蛋的做法：1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；2. 豆腐切成小丁，下入开水锅内烫片刻，捞出控水；3. 炒锅注油烧至七成热，放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味，汤汁浓稠，倒入蛋液、葱花翻炒，至蛋液裹住豆腐丁，撒入味精即可。。

食材清单番茄 2个 、 鸡蛋 4个 、 葱 一根 、 盐 适量 、 白糖 适量 、 醋 适量 、 鸡精 适量烹饪步骤1/6将番茄切好，去皮，我是用开水烫了去皮，再切的2/6四个鸡蛋3/6鸡蛋搅拌均匀4/6适量油，将鸡蛋下。

主料：西红柿300g、鸡蛋150g、火腿肠70g配料：大豆油适量、盐适量、白糖适量做法1.西红柿洗净切块。2.鸡蛋打散成液。3.火腿肠切片。4.锅中倒入适量油烧热，加鸡蛋液翻炒。5.加入西红柿略炒。6.倒入火腿肠继续翻炒。。

准备三个鸡蛋，一根丝瓜，丝瓜去掉，中间对开，一分为四，切成2厘米长的条备用，把鸡蛋打入碗中加少许盐，拌匀，开火，锅里下入色拉油，倒入鸡蛋炒熟倒出备用，锅里下大量油，油温热至4成热下丝瓜划油，倒出，锅里放少许水，下少量盐，鸡精，味精，勾个点生。

主料鸡蛋3个干湿蚝3个葱3棵蒜头2粒辅料盐少许白糖少许花生油适量蚝干炒鸡蛋的做法步骤1.准备食材：鸡蛋3个、蚝干3个、葱3棵、蒜头2粒。2.蚝干切丁，葱切成葱花备用，蒜头切开氧化。3.鸡蛋加少许的盐和糖，再加适量的花。

1、食材:鸡蛋液、泡发的木耳、青椒切小块、蒜末、姜粒。2、鸡蛋液中放入少许的盐搅拌均匀。3、锅中油热放入鸡蛋液炒散盛岀。4、锅中油热放入蒜末和姜粒煸香。5、放入黑木耳和青椒翻炒。6、炒至断生放入盐调味。7、放入鸡蛋。

用料: 鸡蛋 3个 ， 榨菜 50克 ， 葱 适量 做法 :1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成葱段备用2、热锅凉油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状，拿出备用3、少放油，油热倒入葱短煸炒，。

1、用料:佛手瓜一个，鸡蛋两个，辣椒一个，大蒜四瓣，油适量，盐适量，鸡精适量。2、具体步骤步骤1、将佛手瓜洗干净切成两半，然后切片，鸡蛋碗中打散，大蒜切片，辣椒切丝备用。步骤2、开火将锅烧热，锅热后放入油，油还没热时放入鸡蛋，将鸡。

主料蒜苔250克，黑木耳，100克，鸡蛋，120g辅料调和油，适量 ，食盐，适量 ，元贞糖，适量 ，葱，适量 ，姜，适量 ，蒜，适量制作步骤步骤1干木耳，蒜苔，鸡蛋，猪瘦肉步骤2木耳温开水泡发，掰小朵步骤3蒜苔切寸。

主料:小螃蟹7个鸡蛋2只辅料:姜丝适量香葱适量调料:料酒适量盐适量醋适量鸡精适量做法:1. 准备食材。2. 鸡蛋、姜丝、香葱。3. 将小螃蟹去蟹壳去鳃并对半切开，待用。4. 将鸡蛋打散。5. 取锅倒油烧热，下。