排骨、芋头、高粱酒搭配，用云南汽锅烹调，粉蒸排骨肉质更鲜美。云南汽锅分为底锅和特制砂锅锅两部分，特点就是利用砂锅底部的喇叭口来收集底锅的蒸汽烹饪食物，细熬而食，味道鲜美。。

美食天下的干锅芋头是这样做的，首先把芋头煮熟煮熟以后撕皮，撕完皮以后过一到水清洗，清洗完以后把它切成块，然后我们准备干辣椒丝，准备蒜蒜苗切成段，油锅烧热以后把干辣椒丝蒜片进去炸炸了，以后把鱼头放下去，一起炒炒到熟了以后撒上蒜段。。

红薯的碳水更高一点。每100克鲜红薯的碳水是24.7克，而每100克鲜芋头的碳水是18.1克但是从健康角度而言，红薯的升糖指数为55，而芋头的升糖指数为64，一般低血糖、高血糖、减肥的人群，都建议选择升糖指数低于60的食物，更有利于血糖。

1、治憋闷：很多人在日常生活中都是出現憋闷的病症，这时候大伙儿能够加入适量的山芋茎，添加冷水用中文火，渐渐地的煎做成药水，随后在一天中代茶饮用，就能具有优良的行气作用，能够让憋闷的病症迅速消退。2、治蜂螫伤：山芋茎有优良的消肿祛毒功效。

1、补充能量。芋头和小米都含有较为丰富的营养，食用后可以为机体补充能量，维持机体组织的正常更新与代谢，有助于维持机体的健康，同时对缓解低血糖、恢复体力等情况也具有一定缓解作用。 2、和胃健脾。芋头是一种性味甘辛、平，归肠、胃经，有消疬。

【主 料】：南瓜，芋头，白菜【配 料】：白糖、猪油【做 法】：先将白菜切片，南瓜刨皮，去掉瓜籽，洗净后切成大小均匀的三角形小块，用白糖腌4个小时，把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸，去掉汤面浮沫，再放进南瓜块，用慢火煮至糖水变成糖油，瓜。

1、大芋头一般需要20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。2、如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点。 根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一。

1、准备材料：芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。2、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。3、洋葱、红椒、姜切丝；蒜切碎；葱切葱花。4、锅中倒油，烧开。

为什么芋头的皮，煮熟后，变成绿色的了？芋头是一种既有营养又有经济价值的一种蔬菜，芋头可以做菜吃，也可以蒸熟了，碾成泥，放上一些白糖拌着吃，都是非常美味的，如果在蒸的过程中或者是煮的过程中，她的皮变成绿色的了，没有关系的，因为芋头本身它是含。

1、芋头是生活中常见的一种食物，经常被减肥的人当作主食直接蒸着吃。蒸芋头的时间掌控也尤为重要，一般用蒸锅和高压锅蒸芋头，在水沸腾后20分钟左右芋头就能熟，小一点的可能15分钟。蒸好后可以用筷子戳一下，没有硬硬的就证明已经蒸好。 2、芋。

豆腐250克、芋头一个、青红椒少许猪肉150克、虾皮50克、腊肠一条、姜少许蒜少许、油50毫升、盐3克、酱油15毫升、蚝油15毫升1.食材都准备好。2.分别切好来3.芋头切丁4.把姜蒜腊肠放入爆5.然后把猪肉放入爆香6.加入。

可以，一岁三个月宝宝可以适量的吃芋头。因为芋头有粘液，所以吃的太多可能会引起宝宝出现消化不良的症状，一般可以把芋头与小米粥一起熬煮，有利于让芋头的营养存放在小米粥中，通常能补充人体所需求的钙和铁以及胡萝卜素，对于身体的免疫功能也能达到调节的。

1、食材:芋头500克、冰糖一块、削皮器一个。 2、准备好芋头、削皮器、冰糖。（芋头要买那种带紫根的才又粉又香，买的时候可以切开来看看。） 3、新鲜的芋头表面会沾有很多泥巴，放水龙头底下冲洗干净，如果怕弄到芋头汁手会痒，最好戴上胶。

步骤 1首先把芋头和红薯都去皮，切块。步骤 2起锅到油，油热以后放芋头和红薯进去煎炸，炸至表面有点硬（大概5-8分钟的样子吧，看你切块的大小把握时间），然后捞起来滤掉油，备用。步骤 3把锅里的油盛出来，剩一点就可以了，转小火，倒入。

用料：芋头 1个 、 花生 适量 、 面粉 适量 、 盐 少许做法步骤：1.芋头去皮洗净切片再切条状，大约1cm左右厚就行2.碗里放面粉加水调成稀面糊加少许盐3.锅里起油多点，把芋头条，花生倒入面糊里，用勺子做成一团团，放入油锅炸熟。

1、芋头是发物，芋头属于湿热发物，典型食物：糯米、芋头等。这类食物脾胃虚弱者、痰湿体质。湿热发物对多数人来说，都不适宜多吃。这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。但根据具体食物而定，湿热发物并非绝对不好，芋头也有一定。

锅中加适量清水烧到冒小泡，下入冰冻的芋头圆子，中小火煮至圆子漂浮起来即可，期间需要一边搅拌一边煮，避免粘底和成团，最后捞出过凉水，配上调味汁即可。。

芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;3.炒锅烧热放入两勺。

1.荔浦芋头洗净去皮切滚刀块,排骨切块过水。荔浦芋头炸到表面微黄。2.锅内爆香姜片,下排骨翻炒,然后加水,放糖、干辣椒、干花椒、八角、蚝油、老抽。滚开后关小火。焖半个小时。3.放荔浦芋头,盐。入蒸锅蒸制20分钟即可。。

第30集。小芋头找到解放军叔叔成功的送出了情报。《铁血茶城》电视剧原剧中,小芋头被钟毓麟杀害了,钟毓麟化装成老头,给了芋头一把糖,小芋头吃了糖被毒死了。。

椰汁香芋南瓜煲用料：南瓜、芋头、蒜头、淡奶、蜜枣、椰奶、油做法：调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，。

食材：芋头300g、肉片250g、盐适量、油适量、葱适量、大料适量。做法：1、将芋头切成薄片，然后再将肉切成片，葱切成沫，辣椒切沫；2、油锅加热后，放入肉片，葱和辣椒大料，再放入酱油；3、然后放入芋头片，再翻炒上色；4、倒。

简答：芋头圆是一种广东传统的甜点，由来据说与明朝官员李时中有关。详解：芋头圆是一种广东传统的甜点，以芋头作为主料，外层裹上糯米粉，搭配鲜奶或芝麻等多种口味。它的形状有圆形、椭圆形和扁圆形等，外观滑润、颜色鲜艳、口感绵软。据说芋头圆的历。

芋头是在阳历10月—11月成熟（农历9月份）也就是秋季成熟的。种植芋头的季节应选在春天，芋头有母芋和子芋的区别，也就是说，春季种植母芋，在7-8月时便会开始长出子芋，经过一段时间的生长子芋会在秋季成熟。因为这种植物的生长期较长对环境要求较高。

香煎芋头是一道简单又美味的家常菜，以下是制作步骤：材料：- 芋头适量- 盐适量- 五香粉少许- 生抽酱油适量- 白糖少许- 食用油适量做法：1. 芋头去皮，洗净后切成约0.5厘米厚的片或条。2. 在切好的芋头片上撒上适量。

用料芋头 适量油 适量腊肉（腊肠） 适量大蒜 几粒糯米粉 400克粘米粉 90克澄面（可用粘米粉代替） 20克盐 适量生抽，老抽 适量水 500克五香粉 适量步骤 1先芋头去皮切丁，腊肉或腊肠。

1、新鲜的芋头可以带泥放在常温下保存。在存放的过程中，一定不要将泥巴去掉，直接将芋头存放在纸箱子中，不要封口，然后存放在阴凉干燥处，可以保存很久。2、芋头还可以去皮保存，不过去皮芋头的保存时间比较短，一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者。

芋头300g。洗干净。剁碎。猪肉馅250g。逐渐多次加入花椒，大料水搅拌。放入葱姜末。食用油100g。再放入芋头碎末，加入食用盐，味精，生抽搅拌均匀。面粉300g。加温水。活好醒发20分钟。做成长条状分成均匀的小剂子。擀成薄片，包入馅料。

材料芋头，排骨，干辣椒，葱，姜，蒜，蒜苗，盐，醋，鸡精，花生油做法1.芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净，然后放几滴醋，炖十分钟，排骨捞出汤备用；2.锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄；3.加入干。

不好。虽然说冷冻环境可以基本抑制细菌微生物的活性，保持食物的新鲜度，但由于芋头是一种富含淀粉的食物，不适宜在温度过低的环境下储存，而冷冻环境的温度通常在零下，可以快速将芋头中的水分凝结成冰晶，破坏芋头的细胞组织，使芋头出现发褐、发黑、发软。

食材肋排 200克、 香芋 200克 、 豆豉 两勺 、 生抽 三勺 、 蚝油 两勺 、 黄酒 两勺 、 大蒜 两瓣 、 姜 一片烹饪步骤步骤1排骨温水加盐先浸泡十分钟，然后再三次换清水水泡半小时去除血沫！步骤2大蒜切片，姜切。

食材：芋头300g、肉片250g、盐适量、油适量、葱适量、大料适量。做法：1、将芋头切成薄片，然后再将肉切成片，葱切成沫，辣椒切沫；2、油锅加热后，放入肉片，葱和辣椒大料，再放入酱油；3、然后放入芋头片，再翻炒上色；4、倒。

去皮芋头保存不发红的方法是：直接用清水漂起保证与氧气隔绝就行了。另外还有一个方法，就是加入少许小苏打（主要成分NaHCO3），是一种使用碱，可以中和鞣酸，使其破坏，从而避免发黑。。

1、需要十五到二十分钟左右。2、水煮芋头一般有要煮十五到二十分钟左右。我们煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它，能轻松戳到底就是熟了。我们还可以把芋头切成小块蒸熟，这样速度更快。。

第1步、准备一个芋头娘。第2步、芋头娘削皮，切成几块，也可以不切（一整块太大了不好切丝），葱适量、米酒醪糟、小米椒。第3步、小米椒和葱都切成小段。第4步、芋头娘切成丝，越细越好。第5步、切好的芋头丝。第6步、准备一个稍大的碗，放盐腌芋头丝，。

食材：芋头 300克、小葱 2根、轻盐原汁酱油 2勺、姜 1片、蒜 3瓣、小米辣 1个、香油 1小勺、食用油 2勺。做法：1、准备食材。2、芋头洗净去皮，切滚刀块放入蒸笼，隔水蒸15-20分钟。3、小葱切段，姜切丝，蒜切末，小。

主料芋头粉200g辅料油适量盐适量红椒适量大蒜适量炒芋头粉的做法步骤1.芋头粉洗净，用水泡半个小时2.切成段3.红椒碎和大蒜碎炒香4.芋头粉倒进去一起翻炒5.放入适量盐6.再放点油辣椒7.拌匀即可。

1、准备一个香芋削去外皮清洗干净，然后切成小块。腊肠清洗干净切成小粒，虾米也清洗干净。2、准备好食材，起锅热油，油温七成热，把香芋，腊肠，虾米放锅中翻炒，翻炒两分钟调个味，加入适量的盐、生抽、蚝油、五香粉，翻炒均匀，翻炒出香味盛出备用。

主料芋头半个 西米60g鲜奶330ml 水 4碗 (1L)冰糖适量做法步骤1. 煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟2. 盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明3. 隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥乾水份4.。

1、先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。2、芝麻拣去杂质后待用。3、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。4、将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克。

可以，刚出土的芋头是绿的，是因为没有长在土里，暴露在空气中，才是绿的，还是可以吃的，但一旦发绿之后其中的营养价值就可能会大大降低；其次就是发绿的芋头口感也不是很好，吃起来比较生硬，不软糯，可以削掉，不会对人体的健康造成伤害。。

原料香芋 300克，酸菜 300克。油 适量，盐 适量，鸡精 适量作法1将香芋洗干净并切成一片片放好。酸菜用水洗净。2将锅洗干净，等到锅中的水烧尽后再倒入适量油。油热后，将切好的香芋倒入慢炒。3炒几分钟后将适量盐倒入锅中，然后再放。

1-3月。芋头一般在春季栽培，具体种植时间在一月至三月份之间视温度、湿度而定。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养以及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、酿酒、分离蛋白质以及提取生物碱等。。

1、芋头一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。 2、芋头对人体有好处，起到通气、润便等疗效，特别是妇女要多吃一点。芋头虽然有很好的食用价值，但是也不能多吃。3、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C。

调制食材650克的香芋洗净对半切开切成细条，两根香肠切成小丁。粘米粉280克，玉米淀粉35克，温水300毫升，搅拌成米浆备用。2/3炒制食材起锅烧油，加入香肠和虾米小火煸炒出香味，倒入香芋条翻炒均匀。加入食用盐、2克五香粉调味，倒入。

1、芋头莲子可以一起吃的；2、芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。3、莲子，中药名。为睡莲科植物。

1、芋头不可以和香蕉一起吃，因为芋头中含有黏性物质，在胃肠道中会和香蕉发生作用，造成腹胀；2、芋头也不可以和青椒一起食用，会导致营养物质的缺失，也会引起腹胀。3、吃芋头需要注意以下事情：一定要煮熟，否则会出现食物中毒的症状；痰多的。

1、不建议再吃。2、芋头一旦坏掉之后就不建议再吃了，即使只是一小部分，因为芋头一旦开始腐烂后，就会滋生大量的细菌以及微生物，没烂的地方也会受到微生物的侵蚀，这样的芋头食用对人体胃肠道是具有一定伤害的，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便。

芋，又称芋艿或芋头。天南星科芋属中能形成地下球茎的栽培种，多年生草本植物，作一年生栽培。性喜高温，当气温13-15℃时球茎开始发芽，生长期适温20℃以上，球茎发育27-30℃为宜。较耐荫，喜潮湿，不耐干旱，不能长期田间积水（除水芋外），否则。

1、蛋和芋头可以同时食用，不会有任何副作用。2、由于蛋内的营养是钙质和蛋白质，芋头内的物质是矿物质、蛋白质，还有淀粉和少量的维生素，这些成分不会发生化学反应，没有质变，不产生毒素，所以吃起来很放心。。

煮好。做法：五花肉、毛芋头、姜、蒜、葱、生抽、老抽、油、盐、冰糖、料酒。1、准备好各种食材；清洗干净，毛芋，我怕痒，就让卖菜的帮我刮干净；2、条肉，放入水中，焯水，捞出，沥干；3、毛芋，切滚刀块；4、切好姜、蒜，蒜叶；。

1、芋头在未完全煮熟的情况下的话是不建议在继续食用的。2、这种未完全成熟的芋头食用的话会对人体的肠胃消化功能造成一定的影响，在平时生活中的话建议还是将其完全烹制成熟之后再继续食用，因为在平时生活中经常的食用一些芋头虽然可以对人体健康起。

1、食材：芋头(半个)、排骨(1斤)、红萝卜(1个)、豆豉(1两)、沙姜(2片)、生姜(2片)、蒜头(2瓣)、色拉油三大匙，热水三杯半，葱四根。酱油一大匙，芝麻油少量，黑醋（即山西陈醋）少量，白糖一匙，精盐半匙，精盐、味精各半匙。2、。

1、患者吃了芋头之后出现麻嘴的情况，考虑可能是由于芋头中毒所引起。2、芋头是日常生活中比较常用的一种食材，其营养丰富，含有身体所必需的蛋白质、钙、磷、皂苷等物质成分，经常吃芋头对于补充身体所需的营养成分有一定作用。3、由于芋头中含。

原料多依果4个，滴水芋50g辅料小米辣4个调料盐适量，白糖1匙烹饪步骤 10步步骤1多依果清洗一会然后削去外皮。步骤2去皮的多依果切成四半，然后削去里面的多依籽。步骤3切好的多依果放入淡盐水里浸泡一会防止氧化发黑。。

1、食材：芋头/芋艿适量，清水适量。2、蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。3、芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。4、洗的时候把小颗的。

1、可以的，并不会有不良的影响。2、块茎可食：可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物，台湾省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。块茎入药可治乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核、烧烫。

1、芋头的热量并不太高，每100克可食用芋头的热量为58大卡，相比米饭每100克有116大卡的热量，要低很多。2、因为芋头富含淀粉，属于主食一类，因此，如果当天吃了芋头，那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些，以免造成碳水化合物。

小芋头蒸完发硬，首先是不是芋头的品种？不是糯芋头。其次，是不是小芋头蒸的时间还不够？如果是这样的话，再多蒸一会看看。

1、不能吃了，芋头变绿了就代表已经变质了，含有毒素，对人体是有害的。2、芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株。