芋头
原料:五花肉、芋头、八角、姜、生抽、盐。做法步骤:1、芋头切块，热油下锅炸至芋头微黄捞出；2、五花肉焯水沥干，再炒糖色，加姜和八角，加足水量焖煮，大火转小火；3、肉收好汁，倒入炸好的芋头，加少许水、生抽、盐稍微焖煮，收汁后盛盘。。
原料:五花肉、芋头、八角、姜、生抽、盐。做法步骤:1、芋头切块，热油下锅炸至芋头微黄捞出；2、五花肉焯水沥干，再炒糖色，加姜和八角，加足水量焖煮，大火转小火；3、肉收好汁，倒入炸好的芋头，加少许水、生抽、盐稍微焖煮，收汁后盛盘。。
1、芋头200g、五花肉150g、胡萝卜80g、大米1量杯、葱1段、姜2片、生抽5g、花椒粉3g、盐2g。2、步骤：五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜葱切末待用；锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄；留底。
1、头可以美容养颜，中和胃酸，芋头是碱性的食物，能够调节人体的酸碱平衡，女人吃芋头有美容养颜，乌黑头发的作用，还可以用来防治胃酸过多症。2、芋头还具有丰富的营养价值，能够增强人体的免疫功能，防治癌症或者对于术后的恢复，有辅助治疗的作用。
1、芋头是市面上比较常见的一种食材，它是生长在地底下的食物，一般芋头花和芋头杆都是可以用来食用的，只不过我们在烹饪芋头花的时候，会出现比较麻嘴的庆康，所以很多认为它没有食用价值，但是其实是这种麻是可以去掉的。2、要想芋头花在烹饪的是会。
1、红薯：芋头尽量少和红薯一起吃太多了，因为芋头和红薯都含有丰富淀粉，一起吃多了容易会加重肠胃负担，引起消化不良，出现腹胀、便秘等不适情况。 2、笋干：笋干是用新鲜竹笋晒干的，其中含有丰富的纤维素，比较难消化，而芋头中含有较多的直链淀。
主料芋头150克鸡蛋2个柿子椒1个辅料盐2克 油15克做法1.青椒和芋头切丝，蛋打成蛋液。2.烧油放进香芋丝炒片刻后再放进青椒丝。3.放盐，炒熟。4.倒进蛋液，等凝固炒匀即成。5.装盘上桌。烹饪技巧香芋先炒断生或炒熟。
食材清单 —主料:50g辅料:荔浦芋头1个，老干妈辣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，蒜2瓣，葱花少许，熟黑芝麻1g— 烹饪步骤 —1· 准备好食材。2· 首先将芋头去皮，洗干净，切条状。3· 放入盘中，撒上少。
食材用料：芋杆150克，五花肉100克，葱适量、姜适量、料酒适量、精盐适量、味精适量。做法步骤：1，首先将芋杆择洗干净，切段；2，五花肉洗净切丝。3，起锅烧油，油烧至八成热时，下入葱、姜煸出香味，4，放入肉丝用大火熘炒，烹入料酒。
1、准备食材：芋头300克、花生碎10克、淀粉适量、白糖150克、色拉油适量。2、首先将洗净的芋头去皮，切成粗小块，装入碗中。3、芋头中加入淀粉，搅拌均匀。4、坐锅点火，倒油烧热，油温6成热后放入芋头块，炸至表面呈金黄色，捞出。
1、芋头即不是凉性也不是热性。它是属于温性的，所以对于体热、体寒的人来说，对身体是没有多大的伤害，由于芋头中的膳食纤维很丰富，所以可以加速食物的消化，有效地预防了便秘。2、芋头是碱性食物，人体一定要酸碱平衡，若是达不到，那么身体就会出。
1、预防便秘 土豆中的营养物质很丰富，富含了维生素、膳食纤维等等的营养元素，其中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，从而加快食物的消化，有效地预防了便秘。而且还含有蛋白质，可以促进肠胃的健康。 2、保护心血管 芋头的营养价值丰富，芋头中。
1、美容美发芋头种含有丰富的营养成分，比如维生素、蛋白质等有效成分，食用不仅可以美容养颜，还能美发乌发，很适合女性食用。2、补中益气芋头是一种极好的保健食材，其中含有丰富的黏液皂素、以及微量元素等成分，并且中医上还认为芋头性质甘平。
所需食材：芋头100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料：盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。做法：1.芋头洗净，去皮切块2.牛肉切块。3.小葱切段。4.泡姜片切碎。5.蒜切片。6.青小米。
1、对牙齿好：芋头含有多种矿物质，其中含有一些钙和氟化物，对于牙齿的保健有好处，能帮助预防蛀牙和保持牙齿清洁。2、增强免疫力：中医认为芋头有解毒的功效，可能和芋头中含有的黏液蛋白有关，这种蛋白一旦被人体吸收，可以产生增强抵抗力的免疫球。
主料芋头300克，酸菜200克，小芹菜适量辅料葱适量，酱油适量，糖适量，盐适量，鸡精适量做法步骤1.准备好所有材料2.芋头切片3.煮锅烧水，水开加一勺盐，下芋头煮软4.煮软后的芋头捞出，葱切段，泡菜切粒，芹菜切段5.坐锅热。
1、豆腐和芋头是可以在一起吃的。2、豆腐里面含有丰富的优质蛋白，能够很好地被人体所吸收利用，它的利用率可以高达95%以上。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆;二是凝固成。
1、不宜生食：芋头要煮熟后才能食用，生食有毒，其中的粘液还会刺激咽喉，引起咽痒。 2、不宜过量食用：芋中的淀粉含量极高，食用后不易消化，会加重肠胃负担，引起腹胀。 3、警惕变态反应：芋中的粘液对皮肤粘膜有较强的刺激作用，有的人在削。
土豆和芋头炖肉都好吃，它们都可以炖鸡和牛肉。土豆炖鸡:鸡肉软烂，土豆绵软，汤汁浓郁。【食材】鸡肉、土豆、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜。【做法】1.鸡肉切块，用盐、料酒、生抽、葱拌匀腌制15分钟；2.土豆去皮切2cm见方的小块；3.锅内。
1、高压锅煮芋头大约半个小时左右。芋头如果比较少，十五分钟就差不多了，如果芋头的量比较大，这个时候需要延长时间。2、煮芋头的时候，芋头水要没过芋头，盖盖子，大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了，就会比较软，而且一捅。
主料：芋头1个，粘米粉250克，腊肠2根，虾米20克辅料：盐1勺，糖1小勺，鸡精1/4茶匙，胡椒粉1茶匙，姜3片，蒜2瓣，食用油1汤匙，水适量，小葱1根步骤1准备所需材料步骤2芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。
一、材料小芋头500克，适量的葱花。步骤1．先将小芋头刨皮洗净备用。2．然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。3．小芋头煮熟后捞出洗净备用。4．锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。5 加入适量的黄酒、盐。
1、芋头是可以养胃的。2、胃不好的人可以吃芋头，芋头性平味甘，能益脾健胃，芋头本身容易消化，而且食用芋头有健脾胃的作用，芋头口感细软，是一种很好的碱性食物。3、芋头可以蒸食或者煮食，但必须彻底的蒸熟或者煮熟以后才可以食用。芋头含有。
食材用料芋头350g白糖50g清水适量取1/4个芋头（约350g），去皮放到清水中浸泡一会准备白糖，或者冰糖。煮一锅沸水，倒入泡过的芋头块再次煮沸加入白糖，慢慢熬煮待芋头煮熟，将多余的浮沫去掉即可。成品。芋头粉糯可口，放凉。
可以。将芋头去皮，每一个都对半切开，再切成两半备用。平底锅里放油，加热后将芋头摆入锅中，中火慢慢将芋头表面煎至微微焦黄、定型，盛出来备用。油锅加热，将葱段倒入锅中炸香。加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐拌匀，烧开后淋入半碗水，再次烧开。将煎好的。
食材清单主料:芋头500g辅料:生抽1汤匙，红烧酱油1汤匙，糖20克，油20克，盐适量，香菜适量，蒜一头— 烹饪步骤 —1· 芋头削皮2· 切大约一厘米左右的片。3· 砂锅放上蒜米，芋头。4· 加入调味料。5· 倒上和芋头齐。
用料：芋头500克 糯米粉50克 食盐3克 白砂糖15克 鸡粉3克 五香粉10克 玉米淀粉40克 清水 白芝麻方法：1芋头去皮切丝备用。2碗中放盐，味精，鸡粉，糖，五香粉。搅拌均匀后加入芋头丝加入玉米粉和糯米粉，加点水。然后再将芋丝和。
1、芋艿烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。2、对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。3、生芋有小毒，食时必须熟透，生食后易导致口舌发麻、肠胃。
1、品种原因。一般蒸完之后还是硬的芋头，通常都是个头比较小的，这其实是品种的原因导致的，这类芋头无论蒸多久，都很难蒸软，蒸熟之后吃起来也不会绵软，而是有些脆。2、品质原因。一些芋头由于保存不当，出现冻伤、变质等情况，那么蒸熟之后也不会。
1、莴笋与芋头没有相克，能一起吃。2、莴笋+蜂蜜：会引起腹泻。 3、莴笋+细辛：细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。 4、莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容。
芋头煮熟后如果仍然很硬，不一定是坏掉了，可能是因为选用的芋头质地较硬，煮的时间不够，或者火候不够。可以继续煮一段时间，或者放入压力锅中加压煮熟。如果出现异常味道或变色，则需要注意可能已经变质。。
热水煮比较好。热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯。。
成熟时间：芋头一般在9-10月的时候成熟，芋头有母芋和子芋的区别，母芋是在春季种植的“种子”，在发芽之后会缓慢的长大，在7~8月时便会开始长出子芋，在9~10月时子芋便会长大成熟。种植时间：芋头最好是在春季的时候种植，时间最好在1-3月，。
1、红薯等高淀粉食物。芋头含有丰富淀粉，本身就不宜消化，也不建议与同样不易消化的高淀粉的食物一起大量食用，会加重肠胃负担，引起消化不良，出现腹胀、便秘等不适情况。常见的高淀粉食物：红薯、玉米、花生、大米、高粱等。2、笋干等高纤维素食物。
可以的。你放在冰箱里面冷藏可以保鲜，不易变质口感和味道比较佳。方便方便干净整洁卫生，建议还是及时食用完比较好。。
1、开胃健食 芋头杆应含有丰富的皂角苷成分，所以不能直接生吃，需要焯水后进行腌制，在腌制后的芋头杆经过发酵会带有酸味，这种酸味不仅能助人食欲大开，还有一定的健胃作用，可促进胃酸分泌，帮助食物消化，因此胃口不佳的时候来点酸辣芋头杆，有很好的。
1-3月。种植芋头适合在春季进行，可在1-3月份之间种植，如果在这期间气温比较低的话，那就可以延迟一段时间。 有些地区在3月份上旬或中旬种最好，它在温度为13-15℃的环境下才会发芽。。
1、芋头苗也是可以吃的，但是一定要弄好一点，不然吃了之后会过敏的。2、芋头苗的功效：芋苗就是从大芋头上掰下来的小芋籽，芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。。
芋头的能力含量比米饭馒头等传统主食低，每百克芋头能量为56kcal，低于米饭的110kcal和馒头的120kcal，相对热量更低，也有更低的升糖指数。同时，芋头含75%左右的水，丰富的膳食纤维，维生素c，维生素a和钾离子等，可以补充营养，。
1、可以熬。 2、芋头中主要含有淀粉、多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分，小米主要含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、膳食纤维、灰分、叶酸及多种维生素和微量元素等种营养成分。
(1)将五花猪肉用水煮烂捞起，然后用针尖五花肉的肉皮上刺上一些小孔，老抽上色，起锅烧油将上好色的五花肉炸至肉皮发泡捞起放入温水中稍浸;(2)再炸好的五花肉切成相同厚度的块状;(3)去皮的荔浦芋头切成厚度均匀的块状之后用热油稍炸至金黄色在。
芋头也是分品种的！有的糯！有的不糯！一般情况下大火煮比较好糯！把芋头洗干净！把身上的毛摘干净！把锅里加上适量的水！把蒸屉放上！然后把芋头倒蒸屉里！盖锅盖！烧30分钟差不多就熟了！再就是可以把锅里加适量的水！把芋头倒锅里煮！30分。
食材肋排 200克、 香芋 200克 、 豆豉 两勺 、 生抽 三勺 、 蚝油 两勺 、 黄酒 两勺 、 大蒜 两瓣 、 姜 一片烹饪步骤步骤1排骨温水加盐先浸泡十分钟，然后再三次换清水水泡半小时去除血沫！步骤2大蒜切片，姜切。
1、芋头可蒸可煮。 2、芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，其实都不是最好的吃法，因为芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更容易发胖。3、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸。
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，有辅助治疗的作用。 3。
根据情况而定。通常煮小芋头需要15分钟左右，大芋头则需要煮20分钟以上。将大芋头切成薄片，煮芋头时往锅中倒入可以没过芋头的冷水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳，能戳到底即可，用冷水煮的芋头吸收的水分更加地多，更加地软糯。。
1、一般每天吃250g左右芋头就可以了。2、芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，它的营养价值非常丰富，但是一次不能吃太多，吃多了也可能引起胀气的情况。。
1、芋头200g、五花肉150g、胡萝卜80g、大米1量杯、葱1段、姜2片、生抽5g、花椒粉3g、盐2g。2、步骤：五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜葱切末待用；锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄；留底。
不是，芋头多称为毛芋头，一般为圆形，外表常有根茎皮，多种植于地下，为根状果实，果肉为白色，口感粘稠无味。山芋又称为红薯，一般为椭圆形或长条状，也为根状果实，果肉有白色黄色红色之分，口感略甜。芋头原产于我国，而山芋则从国外传到国内。但是，他们。
吃芋头具有提高免疫力以及护齿等好处，坏处是容易过敏。芋头中含有丰富的蛋白质，能够提高人体免疫力，增强抵抗能力。芋头含有微量元素氟，具有护齿的作用。。
1、芋头属于淀粉类。2、芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。下面让我们来深入了解一下这个功效强大的食物。芋艿含有多种微量元素及丰富的黏液皂素，这些东西可以帮助机体纠正微量元素缺乏导致的。
1、食材：芋头4个、芒果1个、仙草1份、牛奶200毫升。2、食材准备。3、锅内烧热水烫下牛奶。4、将芋头洗净，去皮。5、洗净的芋头切成滚刀块。6、锅内烧热水，放入芋头煮10分钟后捞出控干水分。7、加工芒果，按住芒果。
1、过敏性体质的人、糖尿病患者以及食滞胃痛、肠胃湿热的人不适合吃芋头。2、芋头对于过敏体质的人来说会有轻微的诱发作用，所以像一些荨麻疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏体质的人，是不适合吃芋头的；糖尿病人是不能吃能够转化为糖分或者含糖分高的食物。
1、芋头长了小芽还能吃。生活中很多人认为芋头只要发芽之后就不能吃再吃，但其实发芽之后的芋头还是可以吃的，芋头味甘性平，发芽之后并不会滋生不利于人体健康的物质，反而其中所含的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，食用之后可以。
大多情况下不可以。减肥的方法是进行科学合理的锻炼。不能通过节食减肥，这很容易影响健康。根据身体的实际情况，需要进行合理的锻炼，长期坚持，循序渐进，同时，应该有均衡的饮食，合理的搭配，保持良好的心态，逐步减肥，达到理想的身材。。
减肥吃芋头可以瘦的，但是不要单纯只吃一样食物，特别容易营养不良。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜西红柿黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西。不吃含糖量比较高的食物。多做一些运动，尤其是有氧运动。。
1、芋头和红薯可以一起吃。红薯和芋头都属于主食，主要含有的都是碳水化合物、糖分、膳食纤维、蛋白质、脂肪及各种矿物质、维生素等成分，所含有的成分差不多，因此将二者放在一起吃，并不会产生什么毒性物质，可以放心一起食用。2、红薯营养齐全，含。
主料五花肉200克、芋头1/3个辅料水淀粉100毫升、蜂蜜1茶匙、食盐半茶匙、八角1个、蒜2瓣、老抽15毫升、腐乳汁2汤匙、色拉油1汤匙1芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出2用牙签在煮好的肉。
1、原料：红芽芋头（也可用其它芋头来代替）500克，红薯粉250克，金华火腿100克，菜芯100克，香菇50克。2、调料：一品汤王、盐、味精各5克，高汤400克，胡椒粉、香油各3克。3、红芽芋头去皮，切重20克的片，上笼大火蒸10。
