1、面的软硬度要合适，过软易掉底；擀皮时，要中间略厚，周边薄些；笼屉上铺的屉布要湿润，若不用屉布则需在屉上刷一层油或铺以菜叶；包子熟了要及时揭锅；2、揭锅时使用屉布的可以用筷子搛住其一角，使包子底朝上可有效避免掉底和粘屉。。

孕妇应少吃自发粉。自发粉是以无污染地区的优质专用小麦为原料，经过洗麦处理后，添加富含营养的膨松剂混合而成，可在短时间内使面团蓬松，但其中含有的酵母类添加剂较多，且其中的钠含量较高，孕妇吃自发粉的影响如下：导致消化不良自发粉中含有化学发酵。

十三香适量、白糖适量、料酒适量、陈醋适量、葱姜蒜适量、红干椒适量。红辣椒10克，鸡精10克。香油5克。步骤2、切葱花，姜丝，蒜切片，干红椒。锅内适量。

主料，南瓜1/4个，小麦粉400克，豆沙125克，辅料：白砂糖适量，熟白芝麻1小汤勺，蜂蜜少许，安琪酵母1克，小苏打1克，调和油少许，做法1.南瓜蒸熟（用微波炉处理熟也可以），因为要蒸枣，所以顺便就一起蒸了。2.。

蒸出的包子发黄，是因为发酵用老面放得过多，或者是苏打，泡打粉放多了所致；开裂是因为面和得不匀，且太干造成面团表面粘性不够，做好包子后面团粘合不牢，升温后，发酵膨胀就裂开了。解决办法：正确方法是，1、和面时干湿适度，搁放发泡剂适度，以现在。

1、肉包子是一种造型俊美，味道香美的美食佳肴，层次分明，口感细腻，令人回味无穷，可以说是美味的代名词。2、肉包子色泽丰富，馅料丰富，蒸出来的肉包子白里透红，清香四溢，尤其是在迎面而来的香味下，口水也不由自主的流淌了出来，让人垂涎欲滴。。

坐月子是可以吃一些包子和馒头的，因为这些食物都是粗粮制作的，粗粮有助于肠胃消化，也有利于增进食欲，但是包子和馒头中含有大量的淀粉，过量的食用会导致肥胖，一定要注意饮食的均衡，荤素搭配，喝一些有营养的鱼汤，鸡汤等，坐月子期间一定要注意保暖，避。

猪猪侠早期版本有包子吃的是第四集，名为《包子发明家》。这一集中，猪猪侠的队员们因为饥饿无法战斗，于是猪猪侠决定自己动手做包子。在自己创新发明的包子机的帮助下，猪猪侠和伙伴们成功制作出了大量美味的包子，不仅解决了饥饿问题，还帮助镇上的居民解决。

1、主料：面粉500克，鲜马齿苋200克，油豆腐100克，肥猪肉少许、精盐、味精、素油。 2、将马齿苋用温水泡发，去掉杂物洗净，与油豆腐和猪肉一起切碎。 3、将三者同时放入盆中，加适量的精盐、味精、油，搅拌均匀成馅。 4、在面。

需要透气。蒸包子的时候也需要给整体进行降温,这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽,如果堵上的话,锅里面的水蒸汽出不去,这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。一般需要选择带有孔的锅盖，这是因为持续高温会产生大量的热气，使锅内的气压增加，而有。

最好吃的素包子是豆腐菜花馅的。因为豆腐和菜花口感脆嫩，相互搭配可以增加口感的层次感，而且素食主义者也可以食用；此外，豆腐菜花馅富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的营养价值。除了豆腐菜花馅外，蘑菇馅、韭菜馅、香菇菜花馅等等也是非常好吃的。

蒸包子需要的时间因馅料不同而异。一般来说，包子蒸熟的时间在10到20分钟之间，而具体时间还要根据包子的大小和馅料种类来定。小笼包需要蒸10分钟，中号素馅包子需要蒸12分钟，大号素馅包子需要蒸15分钟，中号肉包子需要蒸15分钟，大号肉包子。

完全可以的，如同速冻水饺一样，只要把每个包子平放在盘子或帘子上，每个包子不能挨在一起，需要有一定间隔，再放入冰箱冷冻室，别被其他东西挤到。只能铺一层。如果冻到相当硬时，把它们再放入袋中，密封好，可节省空间，又不会变质或干燥等。在冻的条件下，。

这个问题我来回答，蒸包子不粘蒸笼布的9种法则第一种：使用新型的不粘油纸当蒸笼布。第二种是用硅胶笼布；第三种是用松针当笼布使用也是不会粘上的；第四种是用玉米皮当笼布；第五种是用丝瓜络做成的垫子当笼布也是不会粘的；第六种是直接在蒸笼上刷一层油；。

1、可能是和的面太硬了。和面的时候，除了往面粉中加干酵母，还需要参加一点泡打粉，这样的面皮才干松软。泡打粉的量依据季节不同可适量增减，一般来说1斤面中参加泡打粉的量，秋冬7-8克，春夏4-5克。这点是一定要注意的。 2、擀皮不能太薄，。

牛肉萝卜馅包子的做法如下1、主料：面粉500克、温水280克、酵母5克、牛肉馅400克、白萝卜2根。辅料：盐适量、五香料水80克、胡椒粉1克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉1小勺。2、准备好所用的食材。先把面粉放进盆里，加入温水。

可能是发面时间过长，或者发面时过度揉捏导致面筋过韧。建议在发面时控制发酵时间和方式，同时在揉面时加入适量的水和油，使面团更加细腻。另外，蒸的时候可以放一些菜叶或者湿毛巾在底部，以增加蒸包子的湿度，避免干燥导致的死面现象。。

1、蒸好后不要马上揭盖子，因为包子瞬间从热到冷会收缩，要等到包子稍微冷却后再开锅。2、家里制作包子,包子生坯包好后就要上笼蒸了,在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后,每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中,锅底加。

美人心计窦漪房吃包子吃到珍珠是第七集。《美人心计》是由由于正、邹越编剧，吴锦源 / 梁欣全 / 陈国华执导，林心如、杨幂、王丽坤、何晟铭、陈键锋、罗晋等主演的电视剧。该剧讲述了西汉王朝，天下初定，一派祥和的表象下暗潮涌动，皇宫深处更是刀。

我也曾经碰到过这种情况，原因是面粉品质不一样和所用的炉灶火力大小有区别。经研究发现主要是以下几个问题：1、面粉品质不对，面筋含量过低或过高。2、蒸锅火力不够没有蒸透。3、面发过头了。4、面揉的不匀。5、气温低蒸笼盖上有凝结水滴到了包子上。解。

用一个保鲜袋，把包子和饼子分别一个个的分开来装好，并且要扎紧袋子，然后放进冰箱的冷冻室，一般情况下可以保存一周左右。。

一般情况下生包子是可以冷冻的，如同速冻水饺一样，将每个包子平放在莲子或者盘子上，需要有一定的间隔，不能挨在一起，然后放在冰箱进行冷冻，如果动到比较硬时，再将它们放入袋中，密封好能够节省空间也不会发生变质，但是由于包子馅含有水分动时，可以导致。

步骤/方式1面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵，发好的面团步骤/方式2猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜步骤/方式3白菜剁碎挤干，放入猪肉馅中，搅拌均匀步骤/方式4面团分成小剂擀皮，取一个面皮放入适量的馅。

1、主料：面粉500克、温水280克、酵母5克、牛肉馅400克、白萝卜2根。辅料：盐适量、五香料水80克、胡椒粉1克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉1小勺。2、准备好所用的食材。先把面粉放进盆里，加入温水和酵母，温水慢慢倒进盆里，。

1.食材：中筋面粉500g、酵母8g、白糖35g、温水250g30ml温水化开8克酵母。但温度一定不要过高，否则酵母会被烫的死翘翘。2.38ml酵母水混合500克面粉和35克白糖。用酵母水搅匀，开始进一步揉面， 一定要有耐心，200。

1、材料：高筋面粉500g、酵母(干)5g、芹菜500g、花生油适量、食盐1/2小勺、鸡精1小勺、料酒1大勺、生抽3大勺、五香粉1/2小勺。2、面粉500克，水265克，酵母5克混合。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵2。

食材清单中筋面粉 500g 、 开水～凉水 300g 、 新鲜海菜、紫菜 1000g 、 鲜猪肉 200g 、 大葱 100g 、 盐 适量 、 色拉油 适量 、 豆瓣酱 适量烹饪步骤步骤1将500克面粉过筛放入盆内，均匀地将250。

停火静待3到5分钟打开锅盖。蒸包子的做法一、用料主料：肉馅1斤、葱150克、中筋面粉600克辅料：酵母5克、蚝油2调羹、清水300毫升、盐少量、胡椒粉、油适量二、做法1、水温37左右，水不能烫手，水热面就烫熟了2、把1/4。

1、包包子的时候，收口有油。2、如果包子裂口比较大，一般是面粉筋度偏低，属于低筋面粉，这种面粉蒸出的包子很容易出现裂口的现象，只需要更换中筋面粉就可以解决问题。3、如果包子有细小的裂纹，一般是面团在发酵过程中，醒发的湿度比较低，也。

月子里可以吃包子馒头，但是不宜食用太多，产后的妇女出血，出汗比较多，需要补充大量的营养和水，馒头和包子里有定量的淀粉，吃多了可能会导致孕妇消化不良，可以多吃一些易于消化的食物，比如软面条，奶制饼干等，同时要注意适当的休息，避免过度的劳累。。

蒸15分钟就可以了，以下是韭菜鸡蛋包子的做法。主料：韭菜1000g、鸡蛋100g、面粉800g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、蚝油适量、酵母适量、十三香适量步骤：1、韭菜洗净切碎2、鸡蛋滑熟放盐，十三香，耗油，食用油，晾凉鸡蛋拌。

步骤1/17先和面。 面粉倒入和面盆里，酵母加入35°左右的温水，倒入面中；用凉水分次倒入面粉中，边倒水边和面；和到面盆可以干净，不沾面的程度就好；面上蒙上湿布，然后盖上东西，放到温暖的地方发面。大概要发2-3个小时，如果气温不高，发面的。

2岁宝宝三鲜馅猪肉沫、虾泥、香菇、白菜、鸡蛋、姜、葱、香油、盐、料酒包子皮：中粉200克、水100克、酵母2.5克、盐少许、糖少许、油少许操作步骤1、白菜心、香菇切小丁、鸡蛋炒成小碎、猪肉沫、虾去壳碾成泥2、姜丝、葱花、香菇、料酒、。

材料：面粉500克，菠菜汁130克，酵母5克，五花肉600克，香葱400克，菠菜400克，花生油6毫升，盐7克，生抽3毫升，生姜3克，鸡粉2克。干菜包子的做法用料干豆角适量的薄豆腐适量粉条适量，木耳少许肉少许，海带少许做法1.。

（1）使用笼屉布。包子就不会粘在篦子上了。 （2）没有笼屉布使用蔬菜叶代替也可以。但要在蔬菜叶上弄一些孔。 （3）也可以在笼屉上刷植物油。教您一招:如何避免包子蒸好后粘篦子家庭中蒸包子时常常会遇到屉和包子粘连在一起的情况。 您在蒸包子。

做包子用猪的腰条肉是最好吃的，因为猪肉的部位窈窕是五花三层的，这个肉质是肥瘦相间，所以这个肉的口感也特别香美，吃到嘴里，真是满嘴流油。

1、放入冰箱冷藏室，一般最多放二天。2、放入冰箱冷冻室，冻起来后可以保存的时间比较久，想吃的时候拿出来蒸热就行。3、不管是哪一种方法都注意包子必须是放在密封的塑料袋里，一方面不会串味，另外比较卫生。。

包 租婆（公）现在饮食类的自媒体起名字都是比较有趣味性的，而且能让人印象深刻又好记住。“包租婆（公）”这个名字既体现了包子这个特点，又有周星驰电影的加持，很有记忆特点。包 你满意这个名字也是为了突出包子的特点，而且口语化，比较让人容易。

李家包子铺是哈市最好吃的包子店。首先，李家包子铺的包子皮薄馅大，口感非常好，而且经常有新鲜出炉的包子，质量有保证。其次，李家包子铺的用料非常讲究，选用优质的鲜肉和新鲜的蔬菜，在做出包子的味道和口感上有自己独特的一份功夫。最后，李家包子。

要捏出漂亮的包子褶，首先要准备好面团和馅料。面团要揉得充分柔软，馅料要有足够的水分和弹性。接着，将面团分成等份，在手心中滚圆，放在案板上用手掌压扁，开始搓出圆形皮片。将馅料包入皮中，然后用拇指和食指夹住皮边，捏出褶子。捏褶时要使力均匀，。

包子要蒸15分钟。正常大小的包子如果蒸15分钟，一般建议先用大火蒸，等到蒸锅中的水烧开之后，再用中火蒸，不宜用小火蒸。蒸包子一开始的时候要用大火，这样能够让锅内保持有大量水蒸气的状态，水烧开之后改为中火，这样蒸出来的馒头就能快速膨大定型，吃。

做法：先和面醒着，芹菜去叶焯水剁碎攥出多余水分备用，用葱姜香油酱油味精把肉馅喂上，煮一点圆粉条剁碎放在喂好的肉馅里，把剁好的芹菜也放在肉馅里，放适量盐拌均匀，面发出蜂窝做剂擀皮开始包，包好上锅蒸熟就可以吃了。芹菜素馅包子怎么做好吃 芹菜素。

答：冷冻的生包子可以蒸，而且只有用蒸的方式加工口感才会更好，蒸时不需化开，凉水上屉开大火水开后转中火蒸十五到二十分钟即可。冷冻的生包子可以蒸吗不可以生包子是不建议冷冻之后再蒸的， 因为冷冻室的温度比较低， 很容易导致生包子里面的酵母死。

1、要想保证皮不烂，首先要和好面。准备好适量的优质面粉，这很重要，能保证包子的口感。再将面粉倒入和面盆或和面袋中，再一点点的加水，然后来回揉面，一定要揉透，使面粉与发酵粉、水充分融合，做出来的包子会更大而不塌。揉好面之后，直接放在袋中进行。

把包子放在冰箱冷藏室里，只要时间不是很长，一般是不会坏的，但要是超过三天以上就好吃了，还可能坏掉，要想把包子放的久些，可以把包子放在冷冻室内，因为冷冻室里面的温度在零度以下，能较长时间保存食物。但有一点一定要了解，所有的食物都有保质期的。。

首先把玉米面用开水烫一下，凉了在放发效粉加一碗白面活成光滑的面团放在一边发了。然后开始调馅，面发了就可以包好了上锅去蒸30分钟。

1、准备面粉1000克、水550克、酵母粉10克、包子泡打粉20克。称量面粉、酵母、包子泡打粉，先称量面粉，根据蒸包子和面的配方算出各种物料使用量，包子泡打粉的按照1.5%比例称取，酵母按照0.8%称取！2、包子专用无铝泡打粉使用方法。

1、牛颈肉：牛颈肉位于牛脖子的上方，是连接牛头的地方，有肥有瘦。牛脖子因为经常活动，所以这部分的肉质较紧实，有弹性，也比较香。另外牛颈肉价位不贵，用这个部位的牛肉包饺子最合适。2、牛里脊：牛里脊肉做包饺子的馅料也是很好的，因为牛里脊肉。

杨秀惠用高跟鞋踢包子是电视剧《五味人生》1，五味的人生即人生中的酸、甜、苦、辣、咸！2，人的一生总会在这样那样的困难与迷茫中走过，说不尽的苦涩会夹杂着泪水不禁而落。3，越来越成熟的我们学会了勇敢的面对一切，大胆的去用自己的双手创造自己。

1.选面粉。面粉要选择比较松软的，细腻的，包饺子的那种面粉就可以。2.发酵。面粉发酵的时候，可以选择加一点白糖(一般就两勺左右)，这是因为白糖能使发酵更彻底。3.温水和面。发酵的时候，用水一般选择用温水，水不能太烫(不要超过40度)，水。

当然能了。因为笼布就是防面漏锅里，把揉好的馒头在面板上醒发好再放锅里蒸，不要让生面团长时间在锅里醒发。也可以放菜叶呀，玉米皮呀，苏子叶呀，一些植物叶铺笼屉防粘。不用蒸笼布能否蒸包子可以蒸包子！可以用焯好的白菜叶子当笹布使用，也可以在锅。

1、包子放冰箱冷藏可以保存一天，冷冻可以保存半个月。 2、包子最好是现做现吃，如果需要保存，可以放在冰箱冷藏保存，不考虑冷冻保存，冷藏的味道会比冷冻的要好。但如果是需要长时间的保存，则应该冷冻保存。3、包子要蒸熟后再放入冰箱保存，。

原料：牛肉、高筋面粉、生姜、葱、香菜、猪油、牛奶、酵母。做法步骤：第1步、牛奶用微波炉一分钟后，加入酵母粉一勺（3克到5克均可。）第2步、把融化了酵母的牛奶倒入大盆里，加入面粉搅拌成絮状，再揉成团，盖上保鲜膜醒发一小时。第3步、面样。

答：烫面能蒸大包子。具体做法是：第一步：500克面粉放同一个盆里，用烧开的水烫一半、然后另一半加温凉水，一起揉一揉，放在一旁醒一下。第二步：备好喜欢吃的馅。第三步：正常开始包、蒸。做出的包子皮不硬可口。

首先把豆腐用开水焯一下去掉豆星味。然后用点辅料，豆芽菜，韭菜，都可以，再放盐，十三香味精蚝油最后放豆油一拌就可以了。豆腐包子怎样做好吃材料面粉，酵母，猪肉，水豆腐，盐，蚝油，花椒，豆油，香油，姜，鸡粉做法：1.面粉用温的酵母水和匀揉。

1加盐翻炒地皮菜洗净、焯水，切碎。香菇切碎丁，下油锅一起加盐翻炒。2搅拌均匀盛出倒入生抽、香油、蚝油、香菜末、葱末搅拌均匀。3大火蒸10分钟包馅后，等蒸锅上汽后，大火蒸10分钟即可。。

1、酱牛腱子肉300g、胡萝卜一只、香菇一只、大葱半颗、黄豆酱两小勺、酱肉老汤少许、中筋面粉，干酵母酌情、馅料用盐大概3g。2、做法：胡萝卜香菇切碎丁，入炒锅炒软，酌情放盐。然后放切碎的牛腱子肉，加点儿之前留起来的酱肉老汤，再加两小勺。

主料 青萝卜两 胡萝卜半根 虾皮碗 木耳适量 辅料 葱半根 盐鸡精麻油花椒适量 萝卜丝虾皮馅素包做步骤 一. 按酵母包装提示用量发面我用烤箱发酵功能快点约 二. 发面功夫萝卜皮刨细丝加入盐挤干水加入同刨细丝胡萝卜及切碎末木耳～ 三.。

豇豆切碎，锅里放油，放肉馅炒，放料酒，生姜沫，酱油，放豇豆碎，盐调味，耗油，胡椒粉，鸡精，葱末，包子馅就好了。。

你好，蒸小包子家常做法分以下三个步骤：1. 准备食材和调料：将猪肉和韭菜分别切碎，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、香油等调料搅拌均匀备用。2. 制作包子馅：将熟水面粉倒入盆中，加入适量温水搅拌成面团，盖上湿布饧面10分钟左右。将面团揉成长条。