主料：黄瓜2斤。辅料：青椒2两，红萝卜1根，盐适量，生抽适量，老抽适量，醋适量，白糖适量，蒜3瓣，姜蒜适量，干椒适量，花椒适量，豆豉适量，小米辣适量。做法：步骤1黄瓜洗净，晾干水。步骤2切成小条，加入适量盐杀水。腌制4个小时。步骤。

用料：杏鲍菇1个、辣椒1个、油适量、麻油一勺、料酒一勺、生抽一勺、盐少许、冰糖少许、葱姜适量做法：1.杏鲍菇切片，辣椒切段！2.锅中倒入适量的油，放入葱姜和冰糖小火慢慢把冰糖傲化！3.冰糖融化后把料酒、生抽、麻油倒进锅中！4.随后。

食材：培根 200克 、 水果青椒 半个 、 水果红椒 半个 、 大葱 半根 、 姜 几片 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量烹饪步骤：1.培根切片。2.水果青红椒，大葱切好。3.锅里倒入适量油、烧到8成，倒入培根翻炒一。

猪肉切薄片，白辣椒切段，白菜梆子切小块，青蒜切段；猪肉用生抽抓匀；坐锅烧油（整盘菜的油一次倒入，后面不加油）先下肉片炒散盛出；余油下白辣椒炒出香味，盛出跟肉片倒一起；余油下白菜梆和青蒜头翻炒，调适量盐，倒入白辣椒和肉片，青蒜叶子一起充分拌。

原料：洋葱、青椒、花生油、盐、生抽。做法步骤：第1步、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。第2步、洋葱洗净，切丝。第3步、锅烧热放少许油，倒入青椒和洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

一使用清洁剂反复清洗就可以洗掉辣椒油渍衣服，二是用汽油可以清洗掉辣椒油渍的衣服，三是用白醋可以反复清洗掉辣椒油渍的衣服。这就是去辣椒油渍衣服的小妙招。

1.将风油精涂抹在辣椒油上，用手揉搓几分钟，投洗干净就可以了。2.将牙膏涂抹在辣椒油上，揉搓几分钟，用清水投洗干净就可以了。3.在辣椒油上倒一点小苏打，揉搓几分钟，用清水投洗干净就可以了。。

黄豆400克、 桂皮2片、香叶6片、八角2个、花椒、2克食用碱、适量食盐、青红辣椒500克、生姜、大葱、洋葱、香菜、50克甜面酱、20克辣椒酱、酱油心生、小鲜侣调味汁、白芝麻、花生碎、盐鹅妈妈钛晶锅详细步骤1、黄豆400克提前浸泡一。

1.把锅里放油烧热，放入五花肉翻炒2.肉变白放入小青辣椒，酱油，盐，鸡精继续翻炒3.把辣椒炒起皮就可装盘，炒的过程中火一定要大。

把灯笼辣椒切成丝，将辣椒仁去掉，先将肉片炒到七成熟了，再放灯笼辣椒丝放进去混炒，最后加入合适的盐和生抽翻炒几秒钟，就好吃了。。

木耳要先用温水泡发，再用清水洗净，如果是大朵的木耳，要撕成小块，把辣椒斜刀切成块状，切点肉丝，起锅烧油，把肉丝煸炒变色，加入青椒木耳一起炒熟，加入调料，最后加葱花，出锅即可辣椒炒木耳做法木耳提前泡发洗净撕成小片。辣椒洗净也切片备用。锅内。

1、青辣椒可以冷藏，是不建议放到冰箱冷冻的。2、大部分的青椒最佳储存温度在9-12℃左右，平时只要放到阴凉通风的地方就可以了，进行冷冻的话，反而会发生冻害，缩短保存时间，要是想再延长保存时间，可以用保鲜膜包裹起来放到冷藏室里。。

一般来说炒藕尖不需要放辣椒藕尖本身的口感清爽，淡雅，不需要过多的调料来掩盖其风味当然，如果你喜欢吃辣的话，可以加入适量的辣椒进行调味炒藕尖也可以搭配一些香料，如葱姜蒜等，增加其口感和营养价值，但不要放过多的调料，以免影响其味道和健康藕。

食材：干豆腐适量，辣椒适量，大葱适量，姜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，味精适量，白砂糖适量，淀粉适量，猪油适量，蒜少量制作方法：1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；2.尖辣椒切片。

首先辣椒要选择新鲜的青杭椒，杭椒一定要滚刀切，锅里面烧热油先炒鸡蛋，炒好之后先放一边，然后再开始炒辣椒，辣椒炒出水份之后可以起锅放一边，接着就是爆香生姜和蒜蓉一起下入辣椒和鸡蛋，然后再开始调味，少许盐和鸡精，20G生抽倒入，大火猛炒20秒即。

主料：鲤鱼750克辅料：泡椒30克,香菇（鲜）50克调料：料酒15克,盐4克,姜5克,大葱5克,鸡精2克,植物油20克剁椒鱼的做法：1. 将鲤鱼宰杀去鳞、骨、内脏洗净2. 泡椒剁碎待用3. 香菇洗净4. 用蚝油把鱼身全部抹均匀。

食材用料鸡蛋4个，樟树港辣椒250克，油适量，盐6克，白胡椒粉3克3克，耗油5克，拍蒜30克做法步骤：步骤 1把鸡蛋煎成荷包蛋，倒出切成你喜欢的小块备用。步骤 2辣椒洗好，樟树港辣椒把辣椒蒂摘了不要，步骤 3对半一开二切好备。

1、选用好的尖辣椒成品腌制。2、用针在辣椒上扎许多的洞。目的是让辣椒内部也入味，减少腌制时间。此步不同于其他腌制方法，它保证了辣椒的完整性，使成品更加美观，看上去开胃！3、将辣椒内部的空气排出。4、将辣椒蒂向上，挨个放入瓶子里，再。

尖辣椒腌制的方法有多种，其中一种方法是将尖辣椒洗净、晾干，然后加入适量的盐、糖、醋和酱油，腌制数小时至入味。另一种方法是将尖辣椒切碎，加入适量的盐和醋，搅拌均匀，腌制数小时至入味。两种方法都可以制作出口感鲜美、酸辣入味的尖辣椒腌制品。。

如果鱼不放辣椒，可以考虑使用其他调料来提升口感。例如可以加入葱姜蒜、料酒、酱油等配料，让鱼肉更加鲜美。另外，可以考虑用清蒸或红烧的方式烹制鱼肉，这样可以让鱼肉更加入味。此外，也可以尝试配以一些蔬菜或水果，如西红柿、黄瓜、芹菜等，使得菜肴更加。

辣椒面你可以把它炒菜的时候放一点或者是做油泼辣子，把油烧热，然后把它分次倒到辣椒面里面。做好以后，静置一晚上就可以有红亮的辣椒油了。你也可以做成辣椒酱，锅里面放适量的油，把黄豆酱在锅里面炒香，然后把辣椒面放在里面，兑上少量的水进行熬制，熬。

主料：鱿鱼干适量、辣椒适量辅料：姜适量、蒜适量、蒜苔适量调料：盐适量、生抽适量做法步骤1.鱿鱼干浸泡。2.洗净备用。3.切花刀分块。4.飞水捞出备用。5.辣椒洗净。6.切大块。7.蒜苔切段。8.锅子烧热爆香蒜苗和辣椒。。

1、辣椒可以放冰箱保存。2、冰箱里温度较低，且可以隔绝一定的空气，有利于减少氧化时间，有利于延长辣椒的保存时间。需注意，在保存辣椒时，要把辣椒单独放在袋子里，再放进冰箱里，这样才能延长辣椒的保存时间，同时还能避免辣椒受到其他食物的影响。

有很多种，以下是其中一种常见做法。先将秋鱼洗净去鳞，把鱼肉切成小块备用。将辣椒和葱分别切成小段。起锅热油，放入葱爆香后加入鱼块翻炒。炒至秋鱼变色后加入辣椒继续翻炒，最后加入适量生抽、料酒和盐调味即可。炒秋鱼辣椒是一道家常菜，做法简。

准备食材：花生油、辣椒面、辣椒粉、白芝麻、食用盐、蚝油、花生米、香菜、洋葱、葱段、八角、桂皮、花椒、香叶。制作流程：锅中倒油。开小火下入花生米，油炸至表皮开裂，色泽微黄捞出。捞出后，将花生米放凉，用刀侧面将其拍碎备用。将辣椒面、辣。

一份辣椒炒鸡腿的热量是300大卡。青椒具有低糖、低脂、多纤维素的特点，是一种天然的低热量食物；而鸡肉是高蛋白、低脂肪的食材，比其它肉类的脂肪要低。每100克的青椒炒鸡肉中，所含的热量为180大卡，脂肪及热量相对较低，适合肥胖人士或减肥人士偶。

鸡肉切块备用，白萝卜切块备用，起锅烧油放入葱姜蒜爆香，放入鸡肉翻炒，放入辣椒翻炒，炖四十分钟，最后放入白萝卜就可以出锅了。

第一步：腌黄瓜首选“小黄瓜扭”，价格便宜也更容易入味，将黄瓜清洗干净后，沥干水分，将细小的黄瓜直接装入盆中，粗一点的黄瓜，对半切开，也装入盆中，加入适量的盐，抓拌均匀，腌制2个小时。注意：黄瓜清洗干净以后，不要直接撒盐腌制，一定要完全沥干水。

1 牛肉放入清水中浸泡一个小时，泡出血水后冲洗干净，顺着纹理切成薄片，加入黑椒汁，料酒和适量的清水抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制半小时。2 起锅烧油，油温八成热，倒入腌制好的牛肉片，大火快速翻炒一分钟即可出锅，这样炒出来的牛肉鲜嫩可口，肉质不。

）焯水法，新鲜的香椿芽焯水，焯水可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐。将香椿芽倒入开水中，快速翻动，颜色变绿，就可以了。马上放入凉水中，放凉之后沥干水分，摊开晒干表面水分，放如保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室，储存一年是没问题的。。

辣椒粉啊很细很细的像面粉一样的，再加点醋，最好是那种闻一下你都呛的不行的辣椒面，而且尝起来也辣的不行的，再拿个喷雾瓶子，都加进去，狠一点就把醋当水来泡辣椒粉，差不多不能太浓，泡好了就喷一下看喷出来的均匀不，会不会堵，关键是买好辣椒面，好醋，。

主料：红辣椒、牛肉、食用油辅料：生姜、盐、白糖、料酒、花椒粉、干黄酱、花生碎、鸡精、芝麻做法1.选红辣椒剪去辣椒把，洗净，晾干。2.牛肉剁碎放入调料腌制备用。3.将晾干的辣椒帯籽剁碎，放入各种调料进行腌制。4.牛肉末炒熟备用。。

主料鹅肾适量 柿子椒 1个调料小葱1根 蒜2瓣 姜4片 花椒10粒 蚝油1汤匙 花椒粉1茶匙 食盐1小勺 干辣椒1个 植物油30克步骤 1鹅肾洗净沥水，切成薄片，锅里加水放入花椒和姜片后大火烧开，将切好的鹅肫和鹅肠入锅焯烫至变色步骤 2将焯。

1、食材：辣椒2斤、大蒜适量、姜适量、白糖适量、盐适量、高度白酒少许、五香粉少许。2、红辣椒清洗干净晾干，去蒂头，大蒜、生姜去皮备用；3、然后把辣椒、大蒜、生姜全部剁碎；4、在辣椒碎里加入少许白糖、五香粉和高度白酒；5、用。

食材：主料：花猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。制作步骤：1. 青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。2. 花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫。

原料：银鱼干 100 克 青辣椒 50 克 蒜籽 15 克 干红辣椒 5 克姜 5 克盐 8 克 食用油 少许 生抽做法：将银鱼干漂洗干净备用；干红辣椒剁碎，蒜籽切成蒜粒，青辣椒洗净后切碎，姜切丝；油锅里倒入油，待5成热时，加入步骤2的所有。

主料:青辣椒 配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖 腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂)，晾干。然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子。

1.将鲜辣椒整个放入器皿中，然后一层辣椒再撒一层盐的形式，层层叠放，然后密封，可以放置2年左右，中途也是可以开盖使用的，但是开盖的时间最好是在2-3个月以后。2.将鲜辣椒剁碎后，放入油锅翻炒，可加入各种配料调味，至到辣椒的水分基本失去，就。

温度调整到10度。控制温度是辣椒贮藏的基本条件。辣椒果实对低温很敏感，低于9℃时易受冷害，而在高于13℃时又会衰老和腐烂，贮藏适温为9℃—12℃。一般夏季辣椒的贮藏适温为10℃—12℃，冷害温度9℃；秋季的贮藏适温为9℃—11℃，冷害温度。

1、当然是可以的。 买回家的干辣椒是可以放冰箱保存的，不过不能放太久，否则容易受潮，影响辣味和口感，不建议放冰箱保存太久。2、干辣椒放冰箱放个两三天就可以了，放久了辣椒就容易受潮，而且也会失去最初的鲜味和辣味。 辣椒一般用于烹调时的调。

主料： 牛干巴300g辅料： 油(适量), 姜(1小块), 辣椒(适量), 芝麻(少量)步骤：1.把牛干巴放案板上切成薄片备用。2.准备一些姜丝、辣椒段和芝麻。3.炒锅倒油烧热，下姜丝炝锅。4.放入切好的牛干巴翻炒一会，炒至牛干。

青椒炒蛋是一道比较传统的家常菜，首先呢，青椒有两种，一种辣的是尖椒，不辣的就是青椒，青椒炒蛋呢也有两种做法，下面给大家介绍一下，第一种是把青椒切成块或者丝，把6个母鸡蛋打入碗中，锅中放油倒入鸡蛋炒熟倒入盘中，接着锅中放少许油倒入青椒煸炒，依。

1，青椒洗净去籽，切成细粒，鸡蛋打散，口蘑切片。2，热锅倒油，放入青椒和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐炒匀。3，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟即可装盘。。

1. 土豆切片用凉水泡一下备用2. 切好葱，姜，蒜，蒜苗，干辣椒备用3. 锅内热油葱姜蒜干辣椒爆香4. 爆香后加入土豆，盐，味精，翻炒两分钟，5. 倒入生抽，加入蒜苗，继续翻炒，6. 等土豆炒熟，出锅装盘撒上葱花即可。。

1、食材：兔肝200克，姜、蒜、泡椒、洋葱、木耳、葱段、红薯淀粉、料酒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、白糖、蚝油、鸡精、花椒适量。2、准备好兔肝，用冷水浸泡1小时，尽量把血水给泡出来。3、然后洗净捞出，把它切成薄薄的块状，尽量小块一点。。

1.种子问题家庭盆栽种植辣椒的时候，通常都是自己留种，这种情况下的种子，活性低，繁殖能力也比较弱，这样的种子在播种后，虽然可以生长，但结果就会受到影响。2.光照不足辣椒在生长期间，需要接受充足的光照，如果盆栽摆放的位置光线比较差，或者。

用料:鸡蛋 5个、大号辣青椒 1个，葱花 20克、面粉 30克，食用油 20克、花椒面 1小勺，盐 5克、黄豆酱 3大勺、水30克。做法步骤:步骤 1鸡蛋、大青椒切碎、葱花、一小勺盐、一小勺花椒面都扔盆里啦！（用哪个盆上锅蒸，。

1· 麻椒去籽切碎，放入葱花；2· 加入十三香、盐、鸡蛋、酱油；3· 加入淀粉、面粉，搅拌均匀；4· 加入油、水搅拌均匀，上锅蒸30-40分钟。。

材料主料：去皮五花肉400克，新鲜辣椒两只， 调料：盐，味精，酱油，香油等做法1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。3、重。

1、女人吃辣椒能减肥 ：科研表明，辣椒中含有的一种能促进人体血管扩张，达到对体内生热系统刺激作用的物质，能使体内的脂肪更好的燃烧，加快新陈代谢，加快体内热量的消耗速度，从而达到减肥效果。 2、女人吃辣椒能挡辐射 ：红辣椒、黑胡椒等能够。

1、新鲜辣椒收取以后可以整个腌制，腌制时需要准备辣椒三千克，盐五百克，生抽三千克，花生油三百克，蒜四百克，香油和花椒以及生姜还有白糖与白酒都要适量准备一些。2、把准备好的新鲜辣椒洗净以后去掉水分，晾干备用，把准备好的大蒜和生姜洗净以后。

要腌制的辣椒清理干净，用盐腌制半个小时，锅中烧水煮调料，水开后关火冷却水，把准备好的水倒入到辣椒里面腌制一个晚上即可。清洗辣椒去蒂准备好要腌制的辣椒，把辣椒清洗干净，再把辣椒的蒂去掉。腌制辣椒半个小时再把去好蒂的辣椒里面放一些适量的。

1、将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。2、同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了。3、再剥几片生姜，切片凉干，同样不要弄到水了。4、凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份。5、再准备少许冰糖和盐。6、待以上主料和辅都凉。

工具/原料小辣椒 (500克)盐 (适量)花椒 (适量)生抽 (两大勺)醋 (一大勺)白糖 (适量)方法/步骤1/6小辣椒洗净，从尖部往下划开，划到底部但不能全部划开，每个辣椒划四成四瓣。2/6将划好的辣椒放到一个大碗。

1.食材： 辣椒700克、姜蒜片适量、生抽适量、醋少量、白糖适量。2.首先辣椒洗净并晾干水分。3.用牙签把辣椒扎一些小眼儿。4.锅内无油无水，放入生抽，醋和白糖烧开，晾凉备用。5.姜蒜切片备用。6.把辣椒和姜蒜切放入陶罐内，再倒入。

选好时间，辣椒一般在春秋季都可以种植，3月份左右，买好种子，整理田地，施好基肥就可以种植了种子播好后主要的就是适量浇水，一段时间之后，种子就会萌发，长成小苗如此密集的苗肯定不行，要移栽。选择好花盆或者其他空地，一般一个花盆2到3株苗子，空地。

辣 部首:辛 笔画:14画 笔画为:点→横→点→撇→横→横→撇→横→竖→横折→横→竖→撇→捺椒 部首:木 笔画:12画 笔画为:横→竖→撇→点→竖→横→横→竖钩→撇→点→横撇→捺1、从右上角起笔。2、画出带三个尖尖角的辣椒把。3、用一根线条。

1. "辣椒炒肉是一道香辣可口的经典菜品，肉质鲜嫩，辣椒的火辣与肉的鲜美完美融合，令人回味无穷。"2. "辣椒炒肉色香味俱佳，辣度适中，让你辣得刚刚好，口感丰富，是一道令人垂涎欲滴的美食。"3. "辣椒炒肉热气腾腾，辣味浓郁，让你的味蕾瞬间。

主要是因为辣椒里含有由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素.辣椒素是让人感到辣的原因. 日前，美国科学家称，他们解开了辣椒为什么这么辣的秘密。这种让吃不惯辣椒的人眼泪直流的灼痛感觉，可能是辣椒保护自己的种子不被哺乳动物吃掉的一种策略。 辣椒中含有。

答:邹学校:让辣椒红遍祖国山河2018年1月29日30多年来,邹学校团队育成辣椒新品种56个,其中获国家奖的品种有42个,全面提升了我国辣椒品种早熟、丰产、抗病、抗逆、耐贮运、加工、机械化。。