材料：青椒100克，虾仁150克，胡萝卜50克，调和油15毫升，蚝油10毫升，大蒜10克，盐少量步骤1：新鲜海虾去头、去壳、开背去除虾线，然后洗净放入小盆中，放入少许盐腌制一下；步骤2：青椒切块、胡萝卜切片，大蒜切碎粒状；步骤3：炒锅。

材料河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒做法1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加。

主料：虾仁350克辅料：豌豆少许、料酒适量、盐适量、淀粉适量、鸡汤一碗、胡椒粉少许、食用碱少许、鸡蛋清适量做法步骤：步骤1、剥虾仁去虾肠，在少许食用碱水中泡十分钟，可以让虾仁鲜嫩饱满，然后清水反复冲洗干净步骤2、虾仁洗净，用厨房用纸。

西红柿炒虾仁的做法步骤步骤 1食材：虾仁200克、西红柿100克、小葱2根。辅料：盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克、食用油适量。步骤 2虾仁洗净在背部划一刀，放入盐1克、胡椒粉1克、料酒5克，再放入淀粉5克拌匀腌。

挑选两个鲜虾剥壳成虾仁，把虾仁切碎，鸡蛋打散放入碗中，倒入两倍鸡蛋的水，把虾仁放进碗里搅拌，把碗放进蒸锅里，水开上汽十分钟就好了。。

食材准备虾100g，西红柿350g，青椒50g，油，盐，白砂糖，小葱，姜，大蒜。做法步骤1.大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；青椒和西红柿切小；葱姜蒜切末。2.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅，紧跟就将大虾仁投下去。3.虾仁炒变色。

食材明细黄瓜1根、木耳4朵、干虾仁 100克、香菇 2朵、葱1小段、蒜2瓣、香油适量、盐少许虾仁黄瓜的做法1、木耳泡发洗净，黄瓜洗净切片，虾仁洗净开水烫一下2、葱蒜切末，香菇切碎3、锅中放入适量的油，油热加入葱、蒜、香菇爆香。

主料：胡萝卜1根、虾仁10个辅料：油2汤匙、盐少许、料酒少许、胡椒粉少许、调味汁少许、花椒粉少许、小葱少许做法：步骤1、准备食材步骤2、胡萝卜切片步骤3、小葱切碎步骤4、虾仁放入碗中，放入胡椒粉步骤5、倒入料酒步骤6、搅拌均。

材料：干虾仁15克，银针100克，青椒1只。调料：花生油10克，盐6克，味精2克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。做法：1、干虾仁洗干净，银针洗净，青椒切丝，蒜子切粒。2、烧锅下油，待油热时，放入蒜粒，银针、青椒丝、盐，用中火快。

食材：鲜虾200克、青豆200克、玉米粒200克、黄瓜碎50克、淀粉50克做法：1.鲜虾买回来后去头去壳去虾线，然后清洗干净，在锅里烧热半锅水，把虾肉放进去焯水2.焯水好的虾仁捞出来沥干水分待用3.继续烧热之前的热水，把青豆先放进去。

水开后煮5分钟左右就可以了。如果给小朋友吃，尽量将虾肉煮至全熟再炒。但煮的时间也不宜过久，否则虾肉会失去Q弹的口感。如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可。煮虾仁之前，要将虾线去掉，会影响虾仁口感。虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高。

虾仁炒2-5分钟左右能熟。在炒虾仁时，一般会根据虾仁的大小来判断需要炒制的时间，如果虾仁的个头较大，通常需要炒5分钟左右，如果个头较小，一般炒2-3分钟左右即可。虾仁营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和。

1. 将白萝卜切成片儿，待用2. 开油锅，用姜丝儿爆香，8成热时，将干净的虾仁倒入，翻炒3. 在1分钟后，放入白萝卜片儿一起翻炒，出香味4. 稍许向锅里加些高汤或是热水，盖上锅盖，焖煮5. 在10分钟后，开锅盖，放入食盐，调味6.。

煮熟的虾仁可以通过以下几种方式来制作更好吃：1.将煮熟的虾仁直接沾入蒜蓉辣椒酱中，味道更加浓郁；2.将煮熟的虾仁拌入蛋液中，再裹上一层面粉炸制，口感更加鲜美；3.将煮熟的虾仁切成小块，加入番茄和洋葱等配料炒制，制作成虾仁番茄炒饭或虾仁炒面等。

嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6－8朵，鸡蛋2个，香葱适量，盐，料酒，香油适量1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发；2、鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀；3、虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中；4、调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均。

生活中虾仁普遍都是和什么混炒在一起，什么虾仁炒鸡蛋，虾仁炒青菜，虾仁炒青豆玉米这种等等，其实虾仁有很多不一样的创意做法。比如说今天我想分享给你一道武士虾球，非常好玩好吃的小菜！材料：鲜虾，章鱼烧预拌粉【可买，也可自行搭配】，水，鹌鹑蛋，黑芝。

和百搭的猪肉好吃，虾仁鲜味足、搭配香甜的猪肉，合成了鲜、香、甜的佳肴，再加上芹菜、蒜苗吸收一些猪肉的油脂，更是锦上添花啦。。

食材和调料：番茄沙司15g、大虾320g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣80g、鸡高汤适量。调料月桂叶2片、百里香2g、盐2g、胡椒粉0。4g、橄榄油15g、奶油10g、大蒜碎3g。做法：1.将大虾去头、壳、虾线，用盐、胡。

步骤 1将荷兰豆摘好，清洗干净。步骤 2在锅里倒入适量水，加一勺盐和适量植物油，然后烧开，加入荷兰豆，绰水半分钟，捞出。步骤 3锅里倒入适量植物油，将蒜蓉倒锅里爆锅，蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒，翻炒约20秒倒入适量盐继续翻炒均匀。

原料：虾仁、猪肉馅、木耳、小葱、盐、生抽、蚝油、香油、料酒、糖、五香粉、饺子皮。做法步骤：第1步、虾仁处理干净，切成丁。第2步、木耳泡发后洗净。第3步、木耳和小葱都用搅拌机搅碎，用刀切碎也行。第4步、猪肉馅、碎虾仁、木耳和小葱碎都。

原料：冷冻生南美白虾、水、生抽。做法步骤：第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右， 捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质。

大虾500克/把虾腿、虾须剪干净，用牙签挑出虾线，放入清水中抓洗干净后捞出，放入盆中，生姜一块，切成姜片，和虾放在一起，加入料酒10克，颠盆拌匀，腌制10分钟虾线去除攻略：很多人挑虾线时都会一扯就断了，再次挑起又要找寻半天，很是无奈，其实。

1、材料：虾8只、盐少许、香油适量、酱油一勺、花椒一勺、料酒一勺、葱一个、姜一块、醋一勺。2、虾8只洗净，用牙签挑去虾线，洗净沙袋，去掉头，将葱姜丝放在盘子底部，加花椒，葱切丝，姜一半切丝，一半切末，码上虾，加料酒放屉上蒸10分钟。。

虾的营养丰富，含钙质较多，做法也有很多，可以做虾仁蒸蛋、虾仁馅儿的小馄饨，或者直接蒸煮熟后食用。都是比较好的做法。1.虾仁蒸蛋，是比较普遍的做法。把虾仁清洗干净，虾线去掉。鸡蛋打散，虾仁放进去，放入温水，入锅蒸就可以了。最好不放盐，或者是。

5分钟。虾为肉质很软烂的食物，煮时间长对于它的肉质有损害。虾的种类有很多：中国对虾、皮皮虾、小龙虾、斑节对虾、中国毛虾、罗氏沼虾、澳洲龙虾、罗氏沼虾等。虾的做法更是种类繁多：有香酥虾、干锅香辣虾、番茄面包虾、炸虾、蒜蓉虾、蒜香芝士焗虾、辣酒。

主料：200g芹菜，10只大青虾配料：适量油，适量盐，1大勺料酒，2勺蚝油，1勺生抽，适量葱姜蒜制作步骤1 大青虾去虾线，洗净，放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎，抓匀，腌制十分钟以上。2 芹菜摘洗净，切小段。3 木耳温水泡发，洗净，撕。

主料：200g芹菜，10只大青虾配料：适量油，适量盐，1大勺料酒，2勺蚝油，1勺生抽，适量葱姜蒜制作步骤1 大青虾去虾线，洗净，放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎，抓匀，腌制十分钟以上。2 芹菜摘洗净，切小段。3 木耳温水泡发，洗净，撕。

1、食材：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。2、虾肉洗净，沥干水分。3、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗干净，切丝;姜去皮洗。

材料主料：虾仁20只、韭菜200g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉1勺虾仁炒韭菜1虾仁，韭菜，2虾仁挑起虾肠洗净，用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。3虾仁用生抽，生粉，糖拌匀。4热油锅把虾仁炒变色。5拨一边，放。

1、准备食材韭菜一小把，小海虾适量，鸡蛋适量，适量盐适量，水淀粉适量，芝麻油适量，胡椒粉适量。2、韭菜切成细段。鸡蛋打散。3、锅中加适量水烧开，入小海虾。至沸腾，虾变粉红色。4、将蛋液均匀倒入。蛋花浮起时，放入韭菜末。5、。

用料胡萝卜 2根虾 450g姜 3片油 适量盐 适量生抽 适量胡萝卜炒虾仁的做法步骤步骤 1虾，去虾头虾壳虾线，用花生油，生抽，姜丝和盐腌20分钟步骤 2胡萝卜去皮，切成丁。步骤 3锅烧热，放入炒菜量油，倒入丁炒2。

双冬虾仁材料水发冬菇，冬笋各200克，菜心150克，干虾仁25克，鸡汤300克，料酒10克，白糖10克，精盐3克，虾油、湿淀粉各10克，猪油20克，葱姜汁25克，味精1克。做法1、将干虾仁洗净。冬笋切块。菜心切成四半。2、炒锅内加。

冰冻虾仁这么炒好吃又嫩：主料：鸡蛋2个，木耳适量，虾仁适量辅料：葱姜适量做法步骤：1、黑木耳切碎，虾仁去虾线加料酒和盐腌一会。2、鸡蛋加少许水，热油锅放入鸡蛋，料子炒散凝固。3、然后底油爆香葱姜，倒入木耳和虾仁翻炒片刻。

用料：番茄1个、年糕150克、鲜虾仁150克，葱、姜、蒜、盐、湿淀粉、料酒、鲜汤、花生油各适量。做法：1、年糕切片； 葱摘洗干净切段；番茄去皮切丁；姜、蒜切小片。2、把年糕、虾仁全部放入开水中焯熟捞出备用。3、炒锅注油烧热，放。

1、苦瓜、南瓜、黄豆、大枣、以及维生素C等。虾性质偏寒凉，应避免和寒凉食物一起吃，比如苦瓜、南瓜。2、虾的蛋白质丰富，也尽量别和其它蛋白质发生冲突，比如黄豆；虾也不可以和含有草酸的水果，比如大枣一起吃，因为草酸和蛋白会发生钙营养中和；。

主料：西兰花1小棵、虾仁8个辅料：大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许步骤1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。2、将西兰花去掉粗茎，择成小朵。3、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。4、锅中注入适量。

1、食材：青豆一盘、虾仁一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。2、首先剥好青豆，放入小盘中，然后洗干净备用。3、然后洗好切好肉，把干净的虾仁放入碗中备用。4、在锅里放入一勺油，锅里油热了以后放入青豆和虾仁煸炒。5、菜炒一段时间后。

1、芝麻虾球材料：虾仁200克，芝麻10克（焙好），淀粉25克，料酒5克，鸡蛋1个，精盐2克，辣椒酱3克，味精2克，花生油500克（实耗50克）。做法：将虾仁浸泡，冲洗干净，剁成泥茸，放入瓷碗里，加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、盐、。

材料：干虾仁15克，银针100克，青椒1只。调料：花生油10克，盐6克，味精2克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。做法：1、干虾仁洗干净，银针洗净，青椒切丝，蒜子切粒。2、烧锅下油，待油热时，放入蒜粒，银针、青椒丝、盐，用中火快。

主料：虾干150克。辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。步骤：1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。2、放入虾干煸炒下，加适量清水。3、大火煮沸后，调入生抽、醋。

第一准备食材干虾仁胡萝卜干辣椒花椒生抽料酒盐花生油鸡精白糖第二干虾仁洗净控水，胡萝卜黄瓜洗净切成两半，用刀把中间心挖出来，再切成月牙片。葱切片姜切丝蒜拍扁切两刀。第三起锅开火倒入虾仁干煸，煸炒至虾仁变色卷起来倒入盆中备用。把锅洗净再倒入。

1. 干虾仁提前泡软2. 五花肉切粒3. 香芹洗净4. 切小段5. 蒜头一粒切片，切点姜丝6. 热锅放点点油，下五花肉粒煸炒出油脂及香味7. 下蒜片，姜丝煸香8. 再下干虾仁煸炒2分钟9. 下香芹炒至断生10. 调少许酱油。

干虾仁可以做出很好吃的菜肴。因为干虾仁具有天然的鲜味和海味，且干燥后浓缩了各种营养成分，能增强菜肴的口感和香气。炒菜时可事先泡发，在高温下快速翻炒，这样可以保持其鲜味和口感。还可用来调味，如煮汤、拌菜等，增加食物的香味和营养成分。若。

虾和茄子能一起吃。注意饮食不要太多适当的吃一些虾还是可以的。身体健康肠胃正常应该对虾和茄子影响不大。注意观察一下大小便有异常的发烧腹泻等问题。适当的饮食均衡性多喝水。健康的身体需要很好的饮食习惯保养。多一些米粥面条汤等。不要吃发腥的食物，适。

黄瓜1/3 虾仁放少许料酒和盐腌制一下，一黄瓜去皮，切滚刀块备用2/3 炒锅上火，放少许油把腌好的虾仁连同料酒一同倒入锅内翻炒3/3 倒入黄瓜，放盐，鸡精翻炒，加入少许水淀粉收汁出锅。

1、食材:高粉150g、水80g、玉米油15g、酵母2g、奶粉10g。2、辅料：培根适量、虾仁适量、芝士碎适量、披萨酱适量、青椒适量、洋葱适量。3、面团食材放入大碗里，启动和面程序。 4、和成面团盖保鲜膜放入烤箱启动发酵功能，。

1、用料：虾，青红椒，胡椒粉，料酒，姜，盐。 2、青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用。 3、虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。 4、热锅上油，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。。

1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。2、将西兰花去掉粗茎，择成小朵。3、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。4、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。5、锅中倒入少许油，。

1、材料：豆腐100克，鲜虾仁150克，鲜蚕豆50g，鲜姜碎，大葱碎各5g，油20ml，盐，白砂糖各1/2茶匙（3g），干淀粉1茶匙（5g），料酒1茶匙（5ml），水淀粉1汤匙（15ml） 2、豆腐切丁。将干淀粉、料酒放入鲜虾仁中拌匀。

1、虾仁去肠泥，洗净沥干水份，加入所有腌料拌匀，腌渍约10分钟备用。2、将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净，放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。3、热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒片，加入虾仁炒至虾仁变红色后。

1、食材：青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。 2、青瓜斜刀切块。 3、虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下。 4、把蒜头拍碎，放入热油中爆香。 5、倒入青瓜快炒。 6、把快炒的青瓜铲起，锅中注入新油，等油热了，放入虾仁快炒，看到虾。

1、食材：虾仁适量、黑胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、蛋清适量、生粉适量、面粉适量、油适量、椒盐适量。2、虾仁解冻后，开虾背取出虾线，清洗干净，沥净水分。3、虾仁中加入适量的黑胡椒粉、蚝油、葱姜料酒和盐，抓匀腌10分钟。。

1、甘蓝洗净切碎，虾去壳去虾线，洗净切小块。2、装面粉的碗里加入所有主料，加适量盐、鸡精。3、充分拌匀成面糊状。4、热锅油烧8成熟，舀入1大勺面糊，小火煎一面煎金黄。5、翻另一面煎至金黄就可以了。。

1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清。3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。6、黄瓜洗净一切为二。。

1、主料：虾仁100克、米饭200克、雪菜50克。调料：食盐3克、鸡粉3克、葱3克、料酒5毫升。2、锅里放适量的油，烧热后倒入隔夜饭翻炒均匀。3、倒入虾仁，炒均匀。4、放入雪菜，炒散并翻炒均匀。5、放盐、鸡粉调味，炒匀。。

1、芹菜和虾是可以一起吃，含有营养价值还特别高。2、日常虾和芹菜炒是没有冲突作用的，虾里面含有丰富的蛋白质，对于人体蛋白质的补充有一定效果，然后起到调理免疫力的效果，芹菜里面也含有丰富的维生素和微量元素，芹菜对高血压和动脉硬化的患者是。

1.首先将鲜虾清理洗净备用。然后把炒锅加热，放入少许食用油，放入姜片和葱段炒香。2.然后倒入少许白酒，再加入适量白水，大火烧开， 待水滚沸后把大虾放入锅中，灼熟后捞出，快速放入冰水中，捞出淋干水分盛盘。3.然后在食用时，蘸食用生抽、醋、。

取活虾300g去皮，洗干净，用料酒腌制备用仔子姜，大葱洗净，切片备用，辣椒取适量切段，蒜适量备用锅里倒适量的食用油，大火炼油，再依次放入干辣椒、蒜、子姜、大葱爆炒倒入腌制好的虾仁，再放适量的老抽，生抽，盐，根据个人口味添加鸡精，2分钟。

主料虾仁，300克胡萝卜，1小段青豆，10克辅料油，适量盐，适量黄酒，适量淀粉，适量味精，适量制作步骤1. 所有食材。2. 青豆和虾仁洗净，胡萝卜洗净切小丁。3. 虾仁放碗中，放入黄酒、姜、葱和淀粉拌匀腌制片刻。。

1、虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆。虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用2、胡萝卜切丁3、青豆汆熟4、胡萝卜丁下油锅爆一下，热锅烧油，加入姜丝炒香5、下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右，下盐下料酒。