01小羊霖·冰煮羊火锅(汉街店)小羊霖·冰煮羊火锅(汉街店)是一家比较受欢迎的火锅店,主要特色菜品有招牌特色冰煮羊(68元左右),苏尼特羊霖肉(68元左右),秘制拉克申酱(8元左右)等。人均消费94元,属于比较菜品价格较高，店铺经营水平。

所需材料：羊肉：适量洋葱：适量葱姜蒜：适量料酒：适量生抽：适量盐、胡椒粉：适量食用油：适量步骤：将羊肉切成薄片，洋葱切成块状，葱姜蒜切末备用。锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。加入羊肉翻炒至变色，加入适量的料酒去腥。

主料：仔姜50克、羊肉20000克。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤1、羊肉洗净后切片备用。2、羊肉片用料酒、盐、水淀粉上浆备用。3、木耳发好后去根、鲜辣椒切片备用。4、葱。

原材料瘦羊肉100克，嫩姜、甜椒各25克，蒜苗段20克，植物油40克，精盐1克，料酒、酱油各5克，甜面酱、水淀粉各3克。制作方法1、将嫩姜、甜椒切成丝。羊肉顺丝切成丝，放入料酒、精盐、酱油拌匀。2、甜椒丝放入热油锅中煸炒至半熟，。

1、主料：羔羊肉500克；绵山药300克。辅料：盐1匙；胡椒粉1毫升；党参15克；西洋参15克；生姜50克；枸杞适量；料酒30克。2、羔羊肉切成大块。3、将切好的羊肉放入开水锅里焯水捞出4、准备辅料：料酒30克、大葱1颗西洋参。

食材：洋葱、羊肉片、孜然粉、大葱、姜、生抽、淀粉、料酒、食用盐、食用油1、洋葱剥皮洗净，切小方块备用；2、羊肉片放少许生抽和料酒，撒些孜然粉和淀粉，拌均匀，腌制30分钟；3、大葱切葱花，姜切姜丝；3、热锅放油，放入葱花和姜丝。

两岁宝宝一定要把羊肉烀的烂一些。最好是做成肉泥，这样以便于孩子的消化。两岁宝宝吃的东西一定不不要坚硬。一定要让宝宝能够吃得舒服。日后也好消化。如果太硬了，宝宝的胃肠功能还没有完全发育成熟，肯定会消化不了的。为了孩子的身体健康，一定要把羊肉做。

材料羊肉500g香油适量白醋适量盐5克大葱半根葱白洋葱1/3个香菜1棵辣椒酱适量4做法简介凉拌羊肉1. 将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟。（做羊肉汤的时候顺便煮就可。）2.。

1、先把羊肉切片，把切好的羊肉片放入碗中，在里面放入适量姜丝；2、往羊肉里倒入少许黄酒，再倒入适量酱油拌匀；3、用盐、糖、鸡粉和几滴香油调味，再放里一些葱用手抓匀腌制15分钟；4、炒勺上火烧热，注入烹调油，油烧至六至七成热时，。

1、主料：羊腿肉400g、水发木耳100g。2、调辅料：菜籽油适量、盐1g、醋20g、水淀粉20g、料酒10g、胡椒粉5g、大葱100g、老姜5g、蒜10g。3、将羊肉洗净切成厚薄均匀的片，将大葱切成马耳朵状，木耳开水泡发。4、。

步骤一：洋葱剥掉外皮切丝，红辣椒洗干净切碎，姜切丝，蒜切片，蒜苗摘洗干净切小段。步骤二：起锅热油，放入孜然煸炒出香味，然后倒入羊肉卷。步骤三：翻炒均匀，不等羊肉卷变色，倒入洋葱、将、蒜、红辣椒炒匀。步骤四：继续倒入适量辣椒粉、熟芝麻、。

1、熟羊肉放冰箱冷冻层可以存放十天到十五天左右。如果放入冰箱冷藏室，大概可以保存三四天。如果是存放在冰箱急冻室内，那就能存放很久了，大概可以存放一年，保质期还是比较长的。2、做熟的羊肉属于熟肉类食物，熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该。

主料：羊肉500g，香菜适量，洋葱适量辅料：盐适量，孜然粒适量，食用油适量做法：1.羊肉切片备用2.香菜洗净沥干水，切小段备用3.香菜切好铺盘4.洋葱切细丝铺香菜上面备用5.锅底放适量油加热6.放入羊肉翻炒7.羊肉翻炒至变。

步骤/方式1大葱一段切成葱花，步骤/方式2香菜一小把清洗干净切成段，切好后分成两半，一半放盘中垫底，另一半装入碗中备用步骤/方式3碗中打入1个鸡蛋，用筷子搅散备用步骤/方式4羊后腿肉250-500克，清洗干净后切成薄片步骤/。

1、食材：羊肉300克、红椒1个、大葱适量、姜适量、孜然粉适量、花椒油适量、盐、糖、鸡精各适量。2、羊肉洗净切片，红椒滚刀切成块，大葱洗净切段备用。3、热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用，再把红椒炒干水分盛出备用。4、锅里。

1. 准备原料。2. 羊肉洗净切成薄片。3. 葱切成葱花，姜和蒜切片，青红尖椒圆葱分别切丝，香菜切段备用。4. 羊肉放入碗中加入蛋清1个，生粉3g，盐适量，料酒2g，适量清水。5. 搅拌均匀上浆。6. 锅内放入食用油烧到3成热，下。

煮熟的羊肉可以放入冰箱冷藏保存，保存时间可以持续3-4天。如果需要保存更长的时间，可以将其放入冰箱冷冻室进行冷冻。羊肉冷冻保存的时间最好不要超过6个月，否则会影响其口感和食用安全。在保存之前，应将羊肉放入密封保存袋中，并在上面标注保存日期，。

煮熟的羊肉放冰厢冷冻室里也就放10一半个月，天数太多羊肉冻之后发硬发板，口感味道也差。最好放生羊肉冷冻时间长。。

银川手抓羊肉好吃的地方挺多的呢，新城福州街有一家六盘红餐馆的手抓羊肉，我们吃过，认为是最好吃的，口感特别不错，吃起来嫩的很，而且很香，建议大家去尝一尝。。

1老毛手抓必吃招牌：手抓羊肉、爆炒羊羔肉2德隆楼必吃招牌：涮羊肉、烤羊羔3同心春必吃招牌：盖碗茶、沙葱、臊子面、手抓羊脖、生汆面4迎宾楼必吃招牌：涮羊肉、迎宾楼雪糕5国强手抓必吃招牌：手抓羊肉6回宴楼必吃招牌：酥骨黄河。

把羊肉洗净后切成小块放入料酒，盐去膻味，油锅中放生姜，大蒜，葱，花椒，胡椒粉，郫县豆瓣，生抽炒香后放入羊肉炒熟即可。。

用橘子皮去膻味选择用橘子皮也是可以去除膻味的，这种方法也是非常值得推荐的。首先要准备几个干橘子皮，然后把切好洗净的羊肉放入锅中，再把准备的干橘子皮放进去，一起用大火将其煮开，煮开以后，再把橘子皮捞出来，放入了橘子皮煮开后的羊肉，羊膻味会减。

---【羊肉馅饺子】---准备食材：羊肉300克、胡萝卜150克、葱花少许、姜末少许、干花椒2克、盐适量、生抽适量、胡麻油适量。做法步骤：1、锅里加入200克左右清水，水开后加入2克花椒粒，大火煮2分钟后倒入碗中，晾凉备用。花椒水是。

材料葱，盐，韭菜，酱油，羊肉，植物油，花椒水，鸡蛋，鸡精，十三香，姜，胡萝卜做法1.将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀.2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌).3.依次放入剁碎。

1、将买到的羊肉馅放在拌馅的盆中。买羊肉馅时，要先买整块的羊肉，然后再让商家给绞成羊肉馅。2、然后，将羊肉馅中放入一小碗水，用筷子顺时针搅拌，将肉馅搅拌成黏糊状。3、然后，放盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精、香油各适量，胡椒粉要放。

1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。2.把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时。

步骤1羊肉500克。2羊肉冼净放进开水里去羊醒味。3再捞出用清水冲冼数遍，放进电压锅里加清水，姜片，桂皮，八角焖15分钟。4炖好的羊肉。5将焖好的羊肉改刀。6锅里烧油放进辣椒炒香后倒进羊肉，加适量的精盐炒片刻。7调入生抽炒匀，8。

1.原料：300克羊肉片（切成薄片）、10克葱、10克姜、10克蒜、10克香菜2.10克香菜切小段，10克葱切小段，10克姜、10克蒜切末3.锅内倒入30ml油，下入5克干辣椒，慢慢煸香4.下入10克葱、10克姜、10克蒜，炒。

羊肉之所以发硬是因为你在没煮熟之前放盐了，一般想要羊肉鲜嫩，是用冷水开始，待羊肉熟了之后，合适时机加盐，保证肉质鲜嫩，不发硬。炒还是炖都是如此。。

1、食材：羊肉、咸盐水。2、先将羊肉（带骨）剁成拳头般大，丢进凉水锅，加煤或柴禾，用旺火煮沸。不一会。锅面上漂起一层血沫，家庭主妇们不停地用铁勺将之滗去。待大火滚沸半个时辰后，改用文火慢炖。3、此时，又漂起一层渣滓，再用勺子滗去。。

1、羊肉和洋葱好吃又营养。材料：羊肉750克、葱头1个、姜适量、蒜适量、醋一勺、生抽一勺半、蚝油半勺、料酒一勺半、白糖适量、盐一勺(小)、孜然适量。2、葱头切好，洗净，大小形状可以按自己喜好，蒜和姜切好，备用，不必太多;3、调制配。

炒羊肉必须要放洋葱，羊肉炒出来放洋葱，完了撒点孜然，孜然炒羊肉，还有羊肉炒粉条，酸菜，酸菜粉条，羊肉是一道名菜，在我们西北很吃香。羊肉炒什么菜好吃羊肉炒大葱好吃做法:食材：羊肉，大葱步骤：1、大葱洗净切段，羊肉切片。2、羊。

跟洋葱一起大火爆炒，非常好吃 先将羊肉用料酒，蚝油酱（或酱油），再放点番茄酱最好，淹10分钟，锅中倒少许油烧热，放入羊肉炒到8分熟乘出，锅内留炒羊肉时避出的油，放入洋葱丝，加一点盐，翻炒1分钟，到入刚才的羊肉，一起再炒1分钟即可 希望能够帮。

炒大葱，最常见的跟羊肉有关的菜，就是葱爆羊肉。羊肉富含的营养比较多，它的热量相对较大，可以健脾补虚。对于湿气较中的人来说，可以多吃一点羊肉，排排体内的寒气。洋葱里含有一定的硒，可以刺激身体的免疫系统，能够有效的抵御癌细胞。而且洋葱的味道也。

羊肉炒芹菜好吃。材料准备：羊肉100g，芹菜一根，少量酸辣椒、小米辣椒、老姜、蒜子，油盐、生抽步骤一、羊肉切薄片，温水加盐浸泡30分钟，清洗捞出沥干后，加盐加生抽腌制五分钟步骤二、芹菜洗净切断，其余配料切细丁步骤三、烧锅放油，加入生。

你如果是问能不能一起炖 那就可以一起吃 如果你想问一起炖好不好吃 那我建议你还是分开做成羊,狗,牛肉的料理。

可以的。会变好吃主料：羊里脊250克辅料：柠檬半个，姜末少许，红椒2个，葱头或大葱4根或4片配料：胡椒粉适量，料酒2大勺，玉米淀粉1小勺，味极鲜酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量做法：1.羊肉切小片，用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉。

主料 羊肉800克辅料 大葱1棵、姜5片、食盐4克、胡椒粉2克、水适量清炖羊肉的做法1.今天用的羊腩肉，肥肉相间，炖出来的汤比较鲜香2.羊肉切2到3厘米的块，放入葱和姜，葱要用大葱，加凉水没过羊肉3.待有浮沫时撇清浮沫4.浮。

好的，以下是炖羊肉的8种做法：1. 清炖羊肉：将羊肉切块后焯水，去除血沫和杂质，然后放入清水中炖煮，加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，炖至羊肉熟软入味即可。2. 红烧羊肉：将羊肉切块后用油煸炒至表面焦黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、。

步骤/方式1可以选择羊腿肉或牛肉肉洗净切薄片，入耗油、生抽、生粉、盐、油淹10分钟步骤/方式2姜和红枣洗净切丝，杞子洗净和盐好的肉片拌匀步骤/方式3一般蒸约20分钟，如果水开上锅蒸10分钟就足够了步骤/方式4完成。

食材：羊肉250克， 洋葱100克， 土豆100克 ，胡萝卜100克， 老抽2克 ，料酒5克 ，生抽25克， 葱丁5克， 米250克，姜丝5克， 水200毫升。1，洋葱切条，胡萝卜去皮切丁，土豆去皮切丁，备用2，洗净的羊肉切成小块，放入。

蘸料蒜切末、香葱切末、青辣椒也切成末加生抽一勺 香醋一勺红油辣子半勺拌匀即可喝汤吃肉羊肉软烂清香，再蘸上灵魂蘸料，超级美味～。

1、羊肉放冰箱里不用洗，直接放到冰箱冷冻保存，冷冻后做菜之前再清洗即可。2、专家介绍说冷藏的保鲜时间只有7天，但只是是减缓食物腐败变质的速度并不能一直都保鲜，所以需要尽快食用。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚。

1、一般说的是猪、牛、羊肉，最多能保存10-12个月，其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。 2、专家介绍说，冷藏的保鲜时间只有7天，也就是一周的时间。冷藏固然能够让食物保险，但也仅仅是减缓食物腐败变质的速度，并不能一。

食材用料自定义食材青菜适量，木耳适量，羊肉适量，番茄1个方法/步骤分步阅读1、将木耳用温水浸泡，泡发后盛出备用2、锅中加入清水，烧开3、另起锅放入葱、姜、花椒爆香，闻道香味放入羊肉片翻炒4、羊肉炒变色放入少许生抽、老抽。

制作方法如下:1.将羊肉洗净，切成长6厘米、宽 4厘米、厚 0.17厘米的片，加入酱油（10克），湿淀粉和花椒水，抓匀浆好。葱白用滚刀法切成菱角块。2.将炒锅置于旺火上烧热，先用少量花生油涮一下锅，再将其余的花生油倒入锅内，烧至四成热，。

用料羊肉900克姜1块花椒20粒大葱1段白芷1片黄酒5克盐适量清蒸羊肉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space羊肉用冷水浸泡2小时，去掉部分血水。步骤 2space准备大葱，鲜姜，花椒，白芷。步。

烹饪用料羊后腿1条、盐20g、胡椒粉少许、胡萝卜50g、芹菜25g、黑胡椒25g、牛肉汤、油少许。烹饪方法1.将羊后腿洗干净，整块撒上盐、胡椒粉、黑胡椒粉末，然后用刀尖把羊肉扎几刀，依次放入大蒜瓣，放入烤盘；2.把胡萝卜、芹菜切片，。

先将羊肉凉水下锅烧开捞出来，重新换水，把肉放在锅中，加入葱姜干辣椒，花椒炖制一个小时，然后放盐再炖半个小时，捞出后切厚片，捣点蒜泥，倒入醋，辣椒油，蘸着吃特别香。我想炖大块的羊肉 怎么炖好吃呢准备主料：新鲜羊肉2斤，白萝卜2斤。二，配。

原料：羊肉 (100克)洋葱 (250克)蛋清 (1个)葱 适量姜 适量蒜 适量做法：1.蒜片3克，牛肉100克切片，洋葱250克切块2.倒入牛肉片，料酒5克，搅拌均匀，蛋清1个，淀粉5克，搅拌均匀，腌制30分钟3.加入食用。

食材：尖椒2个，胡萝卜半个，羊肉片255克，葱姜适量，白糖1汤匙，料酒2汤匙，鲜露适量；制作过程：第一步，首先准备2个尖椒，将其清洗干净后，去掉根蒂，吃不了辣的可以去掉辣椒籽，然后将尖椒切成薄片，胡萝卜取半根即可，清洗干净后，削去皮；第。

原料胡萝卜300克、羊肉180克辅料水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克制作过程1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。

一、工具/材料羊肉500克、胡萝卜500克、葱头250克、白萝卜100克、盐10克、料酒10克、油适量、水适量、菜刀、碗筷、炖锅。二、方法/步骤1、胡萝卜洗净切滚刀块备用。2、白萝卜切片用筷子扎孔备用。3、羊肉洗净切块放入白。

食材主料羊肉200g胡萝卜400g香菇5个，辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量毛葱适量步骤1.主辅料： 羊肉、胡萝卜、毛葱。2.把胡萝卜洗净切片。3.把羊肉切薄片，毛葱切碎。4.热油，炒香毛葱。5.放入羊肉片煸炒。6.烹入少许料酒。。

用料：香菇6朵，羊肉300克，香菜少许油适量，盐少许，葱花少许做法步骤：步骤 1羊肉、香菇、香菜洗净。羊肉切片，香菜掰成几段。切一点葱花。步骤 2锅内入油，油热时放入葱花爆锅。步骤 3放入香菇翻炒，香菇变软变色时，放入羊肉。

材料主料：羊里脊1000克，蘑菇(鲜蘑)200克，辅料：青蒜20克，草果5克，调料：植物油50克，香菜20克，花椒3克，茴香5克，姜10克，沙姜5克，盐8克，大葱10克，料酒30克，香油10克做法1.将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3。

1、通常情况下羊肉可以放入冰箱冷藏保存半个月左右而不出现变质的情况，我们可以在冷藏保存羊肉的时候用保鲜膜将它密封起来，这样将羊肉和空气中的细菌隔绝，可以让它的保质期更好的延长。 2、如果条件允许的话，我们还可以把羊肉放在冰箱的冷冻柜里。

羊肉炒茄子材料：长茄子2根，羊肉200g，罗勒5g，蒜末5g，葱末5g，小米辣2只，酱油5ml，水10ml，辣椒酱8g，糖2g，盐2g，食用油15ml羊肉炒茄子的做法1.茄子切片，羊肉切薄片，小米辣切成辣椒碎，除食用油外的调料混合成芡。

1、孕妇是可以吃羊肉的，特别是在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。羊血具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。2、。

食材：主料：羊肉150g、西芹300g辅料：油适量、盐3g、酱油适量、胡椒粉1g、姜4g、大蒜4瓣、淀粉适量、白砂糖3g步骤：1.备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。2.先将羊肉切片，姜和蒜切末；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒。