第1步 准备皮拉一个700克左右第2步.皮拉洗净去皮第3步.去皮后的皮拉切丝第4步.木耳泡发后切成细丝（本次制作没有切丝，直接放入黑木耳朵）第5步.养好海米第6步.冷鲜肉解冻切丝第7步.锅内放油，下入姜丝煸出香味第。

准备食材如下：苤蓝300克，猪肉50克，胡萝卜50克，红椒50克，蚝油10毫升，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，淀粉少量，盐1茶匙具体做法如下：将苤蓝洗净去皮处理干净，胡萝卜切丝，然后切成丝猪肉切片，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，锅中放入。

香菜1小把，洋葱半个，红椒半个，羊腿肉半斤，花椒1把，盐0.5茶匙，白胡椒粉0.5茶匙，糖0.5茶匙，孜然粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，淀粉1茶匙。做法：1.红彩椒、洋葱、切丝，香菜切段备用，羊肉剔除筋膜、肥油，切片备用，向羊肉中依次放入花椒水。

材料：五花肉、姜、冰糖、酱油、盐、八角、料酒、植物油1、五花肉洗净切成2厘米左右的方块，姜切片。2、锅中加入适量的清水，冷水下锅，到人五花肉、适量的料酒，大伙煮开后、撇去浮沫，捞出备用。3、将炒锅微微烧热，倒入适量的植物油，加入。

料：带皮五花腩切成适中的小块调料：油，姜，酱油，冰糖，绍酒，红尖椒，花椒，八角，丁香叶、桂皮1、五花腩加清水煮沸捞出，洗净，滤干。这样可以把肉上的脏东西弄干净，烧红烧肉就不会有脏脏的泡沫了。烧红烧排骨也最好先这样。2、起油锅（注意。

用料主料：大闸蟹400g调料：食盐2勺、姜75g、料酒适量、生抽适量、麻辣汁适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、生粉适量、田七适量1、蟹用牙刷刷干净，把肚子下那块带毛的东东去掉，去绑带2、锅内放油下姜片炒香，倒进蟹炒变色4、摘下金。

用料:五花肉一小块、豆腐半斤、花椒少许、八角1个、香菜一颗、盐适量、味精适量、味达美少许老抽少许、水适量做法:1、把所有原料准备好，五花肉切片，香菜切段2、把豆腐炸至金黄捞出，切三角形，葱切丁3、把锅里放油，烧热放花椒。

1，小火把蒜末炸成金黄色，然后放葱花继续炒；2，放入蒜蓉酱、甜面酱，然后加一点生抽和香油，制作好的酱放一旁备用；3，开始和面，越软越好；和完面后，取少许擀开刷油，切个口卷起来，封住口按扁，最后擀成圆饼；4，电饼铛刷油，把饼放进去，等一。

材料：鱿鱼1只 白背木耳3朵 彩椒各1个 黄瓜1根 小胡萝卜1根调料：葱末1勺 姜末1勺 蒜末1勺 葱段2段 姜片3片 盐1/2勺 糖1勺 白胡椒粉1/4勺 香油1勺 酱油1勺 清水些许 淀粉2勺做法如下：。

材料【主料】：五花肉250克、大米110克、糯米50克、花椒15粒、八角1个【腌肉料】：花椒粉少许、五香粉少许、料酒20克、生抽20克、老抽4克（上色用）、盐2克、香油少许【配料】：纯净水1杯、油菜芯5颗做法1、五花肉洗净切薄片。

原料：鱼片200克、豆腐200克、食用油适量、豆瓣酱适量。做法步骤：1、把鱼片切段，两面拍上干淀粉，锅内放油，油烧热，下入鱼片，煎到两面金黄，捞出备用。豆腐切片，下锅里煎到两面金黄，捞出，备用。2、洗干净锅，下两勺油，油热后下两。

1、叶片生活中很多人将车厘子树与樱桃树混淆，其中车厘子树真假鉴定是很简单的，车里子树的叶片是细长的妆态，而一些樱桃树的叶片是比较大的，并且樱桃树的叶片为椭圆形。2、树皮车厘子的树皮也与樱桃树有很大区分，车厘子树的树皮呈现红褐色，而樱桃。

主料:木耳200克，猪肉适量。辅料:盐少许，黄豆酱适量，料酒适量，葱丝少许，生粉适量，蒜头数瓣，干辣椒数个。步骤1:食材准备好：猪肉，木耳，蒜头，干辣椒，葱。步骤2:猪肉洗净，肥肉去除瘦肉切丝，木耳同样洗净切丝。步骤3:蒜头去皮，同。

1、原料:面条250克、煮烂的豌豆50克、猪肉丁150克、黄酱40克、葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。2、做法:（1）炒锅烧热，油烧至八成热。（2）放葱末，炸出香味，再放入猪肉丁煸炒片刻。（3）加黄酱、黄酒煸炒，。

步骤 1牛肉提前一晚放冷藏解冻好，切薄片，加生抽，白胡椒粉，蚝油腌制10分钟左右步骤 2一颗大娃娃菜洗净横着切条1-2cm随意步骤 3热锅放油，爆香蒜放牛肉中小火爆炒，怕糊可以加点水步骤 4加娃娃菜大火翻炒，白菜失水，加盖焖煮10分钟。

一、原料主料 米粉适量，瘦肉适量，猪肝适量，猪小肠适量辅料 姜适量，葱适量，大蒜适量配料 盐适量，米酒适量，蚝油适量，酱油适量，花生油适量二、猪杂炒米粉的做法步骤1.备好所有食材。2.把瘦肉和猪杂清洗干净，切好。3.把切。

步骤/方式1先准备好适量的羊下水，用刀把心肝肺等羊下水切成块状，盛入盘子中步骤/方式2待水烧开后将切好的下水倒入炒勺中步骤/方式3加入适量的酱油和盐步骤/方式4再准备好葱和姜，用刀切成段，之后把切好的葱姜倒入炒勺中步骤/方式。

原料：红枣3颗、枸杞子10粒、桂圆3颗、葡萄干10粒、干菊花4朵、茉莉花10朵。调料：冰糖。做法：将所有八宝材料混合，倒入盖碗中，冲入沸腾开水，盖上壶盖轻摇几下，倒掉 再倒入100度左右的水，盖上盖静待两分钟即可。八宝茶其实不是传统意义。

材料：水鸭：一只海盐：适量锡纸：适量蒜：适量葱：适量姜片：适量盐焗粉：适量花雕酒：适量香油：适量1、将鸭子洗净，放掉血水，用厨房纸擦干水分，全身涂抹盐焗粉，用蒜、葱、芫茜、姜片、少许花雕酒一起放入盆中，封上鲜膜，腌制2。

食材明细牛肉、土豆、玉米淀粉、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸、生抽、蚝油。1、牛肉切片，放入生粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸和少量的水拌匀，腌制备用。这样腌的牛肉肉质嫩滑。2、在腌牛肉的期间，把土豆切丝。3、锅烧开水放。

食材：土豆300克、刀豆80克、蒜子1、先把蒜子切片，刀豆去除两头折成三四厘米长的小段，再把土豆刨去外皮，先切片再切土豆条。然后把清洗干净沥干水分的土豆条放入七成热的油锅中，炸制色泽金黄捞出2、再放入刀豆炸十秒钟马上捞出，刀豆下油。

做法如下：1.牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2.青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。3.大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒。

用料：牛肉250克，洋葱200克，红椒1个调料：盐4克，料酒15克，淀粉10克，鸡蛋清1个，酱油5克，胡椒粉适量。菜系：苏菜　做法：　1.牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟；2.洋葱洗净切片；红椒洗净，切丝。3.将。

食材：柿子椒2个，土豆1个，里脊肉100克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1茶匙做法如下：将柿子椒去蒂去籽后切小块，将土豆去皮切片用清水泡着，里脊肉切片，然后将里脊肉放入汤碗，加入少许食盐，加入1茶匙淀粉，抓匀腌制一会备用！。

原料：牛肉馅500克，青笋750克，土豆300克，洋葱200克，蒜毫300克。调料：郫县豆瓣酱150克，黄豆酱200克，甜面酱300克，葱姜末各30克，黄酒50克，醋80克，糖20克，盐20克，酱油30克，色拉油50克，大料5克，桂皮8克。

用料：香菜500克、面粉250克、食用油适量、盐适量、十三香2勺、大蒜5瓣、香油3勺蒸着吃的香菜的正宗做法步骤：步骤 1、先把香菜洗干净 晾干步骤 2、把香菜多余的水分挤出来 这样做的好处是蒸出来的香菜不容易粘连步骤 3、挤好水的香。

材料冬瓜200克，蛏子一盘，蒜蓉少许，生抽，盐，青椒，红椒，黑豆豉各适量做法1.冬瓜去皮洗净切片、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。2.蛏子洗好后放在盘里，把冬瓜片放在蛏子上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些。

1、主料：牛骨一根、田螺适量2、辅料：香芹2根、香蒜2根、姜适量、蒜适量、大料适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量做法步骤：1、牛骨洗净放在锅里焯水，放酒，待水烧开，水面冒泡后关火；2、用刷子把田螺壳洗干净放到锅里焯水，放酒、。

材料：小白菜500克，粉丝100克，鸡蛋5个，油10克，盐2克，鸡精2克，面粉适量，开水适量做法：鸡蛋放油炒碎 小白菜焯水切一下，不用太碎 粉丝开水泡7～8分钟切碎 放在一起放香油和盐拌云面用开水搅拌成絮状，晾凉揉成面团，包蒸饺比水饺省。

工具/原料青菜 (100g)鸡蛋 (2个)盐 适量方法/步骤1将青菜掰开洗干净2鸡蛋两个打成蛋液3锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒进锅中4蛋液定型后用筷子翻炒几下5将鸡蛋推到一边，青菜杆子下入锅中翻炒6加入适量盐调味，。

1、材料：大骨棒500g，白萝卜500g，大葱一小段，姜一小块，八角一颗，香菜，盐。2、大骨棒剁开成小块，白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍松；香菜切成香菜末。3、大骨棒飞水，重新放入足够多的水，大骨棒和炖煮包（放入葱段、姜和八角。

把洋姜和红尖椒洗干净2洋姜切片，尖椒切块3青蒜切段4锅烧热放油，下洋姜炒5洋姜容易粘锅，很难炒熟，所以放一点点水闷6等洋姜就得透明就放尖椒7炒一会放食盐8放酱油调味9放大蒜叶炒均就可以出锅啦。

用料腊鱼干500g青蒜苗或香葱适量蒜10瓣豆瓣酱3勺生抽2勺步骤 1青蒜苗洗净切段，大蒜洗净剥皮，腊鱼先用温水浸4小时左右（中途换1-2次水）步骤 2腊鱼洗净滤干水份，大蒜入油锅爆香加入腊鱼块炒制鱼皮变皱略干步。

主料：牛排400g、洋葱半个、胡萝卜一根、米、生抽、15ml、盐5g、水适量1.米泡水2.牛排切好泡去血水3.胡萝卜切小条（正常切0.5cm大小，我因为拍照需要切的大一点），洋葱切丝4.锅里热油放洋葱炒香5.放入牛排翻炒均匀6.。

食材：牛上脑200g梨1个生蛋黄1个白醋少许香油少许韩式辣酱少许葱少许白糖少许精盐少许白芝麻少许柠檬汁少许白醋少许蒜瓣3瓣步骤：第1步.取200g牛上脑，洗净，若有筋最好去除，逆纹理切。

原料：精牛肉 1.5斤 鲜红辣椒 3.5斤 豆油 1斤盐 4两 味精 3两 白糖 3两 番酱 1袋 熟芝麻 4两 大酱 2斤做法； 1、把牛肉、辣椒 洗净绞成末。 2、把油放入锅内，烧8成热，放如牛肉，搅开，烧熟，再放入绞碎的辣椒、盐、白。

原料：鸡胸肉500克、黄瓜一根、甜面酱三勺、黄酒一勺、白砂糖适量、蛋清一个、生姜五片、盐适量、淀粉适量、食用油适量。做法步骤：第1步、食材：鸡胸肉、黄瓜、生姜等。生姜切末。第2步、鸡肉切丁。第3步、放入一半黄酒、少许盐抓匀，放一半蛋。

主料芹菜叶300克胡萝卜3个辅料盐3克蒸鱼豉油1汤匙蒜适量面粉50克玉米面50克做法:1.把芹菜叶洗净沥净水分。2.把胡萝卜去皮洗净，擦丝。3.在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。4.玉米面+面粉1：1混合。

雪梨去核后，切成小块将雪梨块放入料理机中，打成泥状打好的雪梨泥越细腻越好。

用料:糯米适量排骨适量生姜适量料酒少许生抽适量胡椒粉少许盐少许做法:步骤 1糯米淘洗干净之后，加冷水浸泡一个晚上，如果着急用，用温水浸泡4小时，早上起泡，中午可以做来吃。步骤 2排骨加清水反复冲洗干净，直到没有血水为。

一、原料主料： 粉丝 150克 猪肉(肥瘦) 50克 香菇（鲜） 30克调料： 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 豆瓣酱 30克 盐 5克 味精 4克 白砂糖 5克 酱油 4克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 5克 香油 10克 花生油 4。

用料: 甜椒 300g，二刀肉 300g，嫩姜 15g，蒜 15g盐， 1+1g老抽 1g，食用油 适量，味精 1g，白糖 少许，香醋 少许，生抽 3g，步骤 1青椒300g、嫩姜15g切丝，放在一起。大蒜15g切片，二刀肉300g切丝。

用料牛肉200克，孜然粉2勺，姜半块，蒜5瓣，老抽适量，生抽1勺，盐适量，葱花小半碗，步骤 1牛肉放冷水里，泡出血水，擦干后切片。再加入盐、老抽、生抽拌匀。老抽自己根据实际肉量一点点加，主要是上色。步骤 2加入一勺淀。

主料：甲鱼1只、洋葱半个、香菜3根、蒜头6瓣、姜6克、前臀尖200克调料：桂皮3克、老抽20毫升、香叶3片、八角3个、花椒粒少许、糖5克、干辣椒6个、盐7克、鸡精3克、料酒20毫升做法步骤：1、准备其它材料，如上：肉切片，肥的单放，。

食材清单：螃蟹 4只 、 粉丝 适量 、 鸡蛋 一个 、 辣椒 适量 、 蒜苗 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量烹饪步骤步骤1，辣椒，蒜苗清洗干净切段步骤2，河粉泡发，捞起拌油步骤3，螃蟹冼净去壳，切半步骤4，锅加。

食材：韭菜黄一小把 鸡蛋2个 盐适量 味精 适量 香油适量步骤1 把买来的韭菜黄洗干净，切成小段，放入盘中备用。步骤2 鸡蛋放入碗中打撒。步骤3 锅中放油，油热放入鸡蛋液炒成块状装入盘中备用步骤4 锅中放油 ，油热放入韭菜黄放入适量。

三国战纪拿冰剑的顺序：进入汉中地图消灭老虎后，有木牌指示往下走进入地图，见下方有喝酒铁甲兵不要打，消灭四个飞盘兵后跟铁甲兵往下走。进入地图往前通过火弓箭兵关卡。上绕进入后山往回走，通过凸岩通道进山洞，进入石室消灭一大波铁甲兵。然后用隐身。

主料：鱼头一个，粉丝一把。辅料，红辣椒100克，干红辣椒30克，葱姜蒜适量，花生油适量，盐适量，料酒适量，蚝油适量，酱油适量。1.鱼头收拾干净后，从鱼唇正中一劈为二背部相连。2.用盐、耗油、酱油和料酒将鱼头抹均匀，腌10分钟左右。3。

主料：罗非鱼1条辅料：生粉/淀粉200克白糖适量白醋适量盐适量猪油/其它油也好适量大蒜适量香葱3棵西红柿1/2个菠萝1/4个黄瓜1段做法：1. 把菠萝等材料洗净切好，在鱼两面各划几刀2. 用生粉/淀粉调成粘稠的。

做法步骤：第1步、鱼身，鱼肚洗干净沥干水。第2步、鱼身两边划刀，再撒上淀粉。第3步、准备好辅料第4步、起锅油热，放入姜片和少许盐，接着放入鱼，两面煎黄。第5步、在等待煎鱼的空闲时间，来调好汁:番茄酱，甜辣酱，酱油，糖，加入半碗水调成汁。第6。

主料脆骨300克腐竹120克辅料生抽4克 料酒3克 盐2克做法步骤1月牙骨清洗干净步骤2然后切成自己想要的块步骤3然后把切好的软骨放水里加入料酒煮三分钟步骤4煮出表面一层脏东西然后清洗干净步骤5倒入清洗干净的月。

准备食材：五花肉100克，蒜苔100克，木耳十克，菜花两朵，土豆一个，胡萝卜一个。藏血麦面500克。五花肉切片，蒜苔切成寸段，土豆切成小菱形片，胡萝卜切成菱形片。藏血麦面中加入三克食盐，三克碱面，常温水和成面团，揉光滑醒面十分钟，再揉光。

做法：1、胡萝卜去皮洗净，切块备用；2、牛肉洗净切寸丁；3、开平底锅下油，放入牛肉，同时撒入少许盐和胡椒粉，将牛肉煎香至上色，拿出；4、爆香蒜头、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下适量水（用开水更好）和蚝油、老抽，慢火焖。

食材：黄鳝，青椒少许，洋葱随意，干辣椒一些配料：蒜米适量，一勺豆瓣酱，姜丝随意，花椒几粒，步骤：1.所有食材清洗干净备用2.将黄鳝切段，放入料酒，姜丝，腌制备用，将青椒切成颗，干辣椒切段，洋葱切成丝3.锅内倒油，将黄鳝煸至金黄捞出。

用料：龙利鱼1条，火锅底料适量，黄豆芽，黄瓜1根，干辣椒适量，生粉，盐少许，料酒1勺，花椒，蒜苗，黄豆适量，姜1块，蒜5瓣正宗做法：1.龙利鱼1条洗干净，吸干水分，然后切成片。2.鱼片放入碗中，加入盐少许、生粉和料酒拌匀，腌制30分。

食材：鲈鱼2条、毛豆籽30克、白玉菇30克、姜片3个、葱2棵、料酒1勺、蛋白1个、盐适量、牛肉粉10克、红辣椒1个、色拉油适量、红油1匙、姜汁1勺、生粉1勺、花椒适量。做法1、2条海鲈鱼，处理干净取鱼片，把鱼片放入碗里加蛋清。2、。

主料：牛肉（瘦）2500克调料：盐80克，辣椒粉36克，花椒12克，姜3克，丁香7克，八角7克，桂皮7克，茴香籽[小茴香籽]7克，白砂糖10克做法1、水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火。

全国各地的饮食文化交流十分密切，一些地方特色小吃在全国遍地开花，被各地食客接受，比如，保定的驴肉大火已经全部大江南北，但是，如果你想吃正宗头驴子，你还是要去河北保定，保定的驴肉切得很碎，所以味道很好。河北保定的驴肉火烧得最好，那是闫家驴肉。

螃蟹洗净，用黄酒，盐和生姜片腌制一小时。2/4糯米饭蒸熟（也可以电饭煲煮，要煮得偏干）3/4用黄酒泡软的瑶柱撕成细条，香菇切丁，和豌豆，小葱一起煸炒一会后，倒入糯米饭中，加生抽，老抽，少许白砂糖拌匀。最后一步搬好的糯米饭装到容器。

主料：五花肉100g，米粉200g，卷心菜250g调料：食盐适量，葱适量，调和油适量，花椒油适量1、将稍微洗过的干米粉放入锅内焯水后放入篮子里面沥干水分。2、然后将葱切碎，猪肉洗干净切小块。3、将包菜清洗干净并切丝。4、将。