毛豆，又称为菜用大豆，营养丰富，口感鲜美，深受消费者喜爱。近年来，毛豆市场需求逐年上升，种植毛豆成为农民增收的重要途径。下面，小编将为大家详细介绍毛豆高产栽培技术。　　毛豆种植技术　　1、种植选地　　种植毛豆，最好是选择土壤肥沃，湿润，排水性能良好，土层深厚的土地进行种植。选好地后及时进行翻耕和。

毛豆不仅是一种重要的油料作物，也是蔬菜中的上等食品。它含有丰富的营养成分，包括高质量的植物性蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素K、叶酸以及膳食纤维和多种矿物质。那么，毛豆是什么豆呢？　　毛豆是什么豆　　‌毛豆是未成熟的大豆‌，也被称为菜用大豆。它是在鼓粒盛期至初熟期生育期间采青食用的大豆，通常。

春季毛豆最适宜播种时间在3月下旬至5月上旬。根据生长期长短，提前或延迟播种时间，错开毛豆成品上市期，占领市场空档，获得较理想的价格。露地栽培的4—7月都可播种。采用秋大豆品种并相应延期播种（最迟可延至8月初），则可使毛豆市场供应期延长至11。

毛豆豆荚表面出现黑斑病的原因应该是炭疽病引起的。毛豆荚表面出现黑斑的原因是得了叶斑病导致成的。。

毛豆需要钾肥最多，如结荚多，叶色偏淡，每亩可施用尿素3—5千克，氯化钾5千克。毛豆的栽培管理和正常大豆基本相同，主要就是要保证毛豆的氮素营养充足，籽粒饱满。叶片颜色发淡时可能是氮素不足，要进行叶面追肥。叶面追肥效果明显，速度来的快。。

简单，冷水毛豆荚下锅，待水煮开后约10分钟放下适量盐，再煮8一10分钟即可起锅。毛豆洗净，锅里倒水没过毛豆，放八角花椒辣椒等大料煮熟就可以了，放什么料根据个人口味喜好。做法很简单。将毛豆洗净，放入锅中，加入适量盐、干辣椒、香料等，煮干即可。。

毛豆角的亩产量受到多种因素的影响。其中最主要的因素包括土壤质量、气候条件、种植技术等。良好的土壤质量可以提供充足的养分和水分供应，有利于毛豆角的生长发育。适宜的气候条件包括温度、湿度和日照等，对毛豆角的生长周期和产量有着重要影响。种植技术方。

毛豆买车不靠谱，抄根袭据人民网新闻报道显示，“毛豆新车”承诺十天内交车，消费者半个月都没拿到。双方在协商一致后，销售人员同意办理退车手续，但半个月过去了，当初首付的一万多块钱迟迟没有到账。。

腌黄瓜炒毛豆做法：食材：毛豆，胡萝卜，咸黄瓜，大蒜，鸡精，味精，糖做法：第一步，首先我们把胡萝卜去皮，然后改刀成丁。大小的话，和毛豆差不多大小就行！第二步，咸黄瓜，首先竖着一分为四或者一分为八，然后去除中间的黄瓜籽。在切丁，大小也和。

配料：猪肉(瘦) 160克、毛豆 150克、咸菜 120克、姜 2片、辣椒 2只、酱油 2汤匙、淀粉 少许、花生油 适量烹饪步骤：1.准备好材料2.瘦肉切丁，加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一会儿3.锅中烧开水，放入毛豆焯熟后捞出4.把。

两天，两天以后就坏了。咸菜炒毛豆，其中的毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且其口感好，吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。

下面是一种爆炒带壳毛豆的做法：所需材料：1. 带壳毛豆 500克2. 大蒜 几瓣3. 生姜 几片4. 干辣椒 适量（根据口味调整）5. 料酒 适量6. 生抽 适量7. 食盐 适量8. 食用油 适量步骤：1. 将毛豆洗净。

毛豆米 200 克- 青椒 2 个- 葱姜蒜适量- 盐适量- 生抽适量- 胡椒粉适量- 植物油适量做法：1. 毛豆米提前用清水浸泡 2-3 小时，然后沥干备用。2. 青椒洗净去蒂，去籽后切成丝。3. 葱姜蒜切末备用。4。

食材主料毛豆350g辅料青椒3个，肉丝100g步骤1.三个青椒。2.青椒洗干净去蒂去籽切成细丝。3.新鲜的带壳毛豆。4.剥好一碗毛豆子。5.准备好的肉丝，加入适量料酒。6.毛豆子冷油下锅。7.不断煸炒，至毛豆表皮发皱。8.。

先将毛豆剥好，再将肋条肉洗静，切成麻将大小，开始炒肉，炒至五成熟放入生姜冲，料酒，加入水，酱油，白糖将肉烧至7成，放入毛豆大火烧开，再小火至熟后，大火搜滷，装盘，毛豆烧肉即烧好。。

食材：五花肉 500g 、 毛豆 300g 、 小葱 2根 、 冰糖 10颗 、 盐 适量 、 葱姜蒜 适量 、 生抽 1勺 、 老抽 半勺 、 料酒 半勺 、 桂皮 2块 、 香叶 4片 、 草果 2个 、 八角 2个 、 花椒 15粒。

这个问题我还是比较擅长的，就这个月吃两回了，毛豆烧肉是经典的家常小炒。平常我是分五花肉和里脊肉两种的做法，今天我就说说比较少见的毛豆烧里脊肉，首先用料：毛豆500克，里脊肉50克。辅料：蒜头3辦、生姜2片、葱一根、盐巴一勺、生抽两勺。

煮熟的毛豆放冰箱最多1天。水煮毛豆最好现吃现煮，现煮的毛豆口感软糯香甜，豆味十足。一次性食用不完的情况下，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏，最长可存放一天，毛豆煮熟后见水容易出现变质腐烂的现象。煮熟的毛豆切记不可放到常温保存，常温状态下容易滋生细。

1、煮好的毛豆要是放到冰箱冷藏室的话，可以存放3-5天左右不会变质，而要是放到冰箱冷冻室的话，至少可以保存1个月之久。2、不过在吃毛豆的时候，建议还是随煮随吃，这样口感才是最好的，否则会导致营养成分降低。。

1、在保存之前要将毛豆的外壳去掉，然后锅中烧热水后将毛豆加入焯水后捞出用冷水冲洗干净，最后沥干后用保鲜袋包裹好加入到冷冻室保存，这样能长久的保存毛豆且不会发生腐烂变质的现象。2、注意事项：（1）毛豆想要保存的时间长就要对它进行处理后。

答；毛豆青椒炒牛肉的热量（148大卡）。食材：毛豆米一把，青椒2个，牛里脊肉一块，盐、红薯粉、胡椒粉、料酒、生抽各适量制作过程1、新鲜毛豆米一大把，洗净沥干水；青椒两个，洗净去掉辣椒籽，切小片；蒜粒几颗，切碎。牛里脊一块，洗净切粗丝。

热量:1416千卡做法1· 一斤毛豆，一块牛肉和辣椒大蒜2· 毛豆剥好，蒜辣椒切碎，牛肉切条用生抽蚝油盐胡椒粉抓拌均匀，然后放一勺淀粉上浆，最后倒一点油不粘锅3· 牛肉下锅滑散捞出4· 锅里下辣椒蒜末炒香5· 下毛豆翻炒，加一勺。

食材清单牛肉 200g 、 生抽 一勺 、 料酒 一勺 、 食盐 适量烹饪步骤步骤1/4腌制牛肉，八角姜片料酒盐白糖五香粉花椒等等，适当的给它按摩，卤出来的牛肉会更软步骤2/4腌制两三个钟在加水一起高压锅压步骤3/4喷上15。

食材：蒜瓣适量，小米辣适量，毛豆适量，橄榄油适量，冰糖适量，牛腩适量，1.蒜瓣切成小丁，小米辣切块。毛豆剥好洗净。2.锅中放入少于水，烧开，倒入毛豆，几滴橄榄油，煮上两三分钟。这几滴油可是保持颜色翠绿的关键哦3.小火，倒入少许橄榄油。

主料：牛肉200克、毛豆200克辅料：姜1块、盐适量、味精适量、大蒜3瓣、小米辣4个、醋1勺料、酒1勺、红薯粉1勺、豆瓣酱半勺、花椒粉半勺、菜籽油适量做法与步骤：步骤1.准备新鲜牛肉200克。炒吃的牛肉，选购里脊部位比较好吃。步。

食材牛肉150g 毛豆200g 胡萝卜半根 姜3g 大蒜3颗 植物油40g 盐10g 姜3g 淀粉5g 生抽10g 孜然5g 料酒10g做法步骤1.准备食材2.牛肉切丁后，用孜然粉、生抽、淀粉、盐抓拌均匀腌制10分钟左右。3.腌制。

1、准备毛豆、猪肉、蒜、姜、料酒、酱油、蚝油、盐、生粉2、猪肉切丁，蒜切碎，姜切丝，肉丁加入料酒、酱油、蚝油、生粉、盐，腌渍15分钟3、锅内放水烧开放少许盐，下入毛豆焯水一分钟，捞出过凉水4、热锅放油，下蒜，姜爆香，放入腌好的。

材料:毛豆腐渣5块，蒜苗适量，生姜末适量，蒜末，剁辣埋伏兄椒适量，花椒粉，酱油（生抽），葱花适量，鸡粉适量。做法1、毛豆腐渣用清水稍冲一下，时间不要长哈，不然就泡发散了。2、把毛豆腐渣切成稍厚点的片，蒜苗洗净切段，蒜、姜剁成末，葱。

1冷藏保鲜法：毛豆放入塑料袋中进行密封，直接放入冰箱内进行保鲜。2直接冷冻法：将毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里放入冰冻室保存，吃的时候将瓶子敲打几下即可。3油炒冷冻法：把毛豆用清水洗一下，炒锅倒适量油，倒入毛豆煸炒，出锅摊放至凉透。把毛。

主料：面粉，鸡蛋，盐，清水。辅料：雪菜，毛豆，清水（或者高汤）盐味精。做法：1、材料备齐，面粉中放入两个鸡蛋，少量盐和清水，和成面团。工艺：煮口味：咸鲜味时间：。

10分钟到15分钟。煮毛豆的时间不需要太久，正常情况下只需要10分钟的时间就能够熟透了，但毛豆太多，可以适当的延长5分钟左右的时间。在煮毛豆的时候，需要注意加盐的时机，放入食用盐不要太早，出锅之前两分钟左右加入即可，放入太早会导致毛豆颜色变。

1、香菇胡萝卜切片2、鸡蛋打散3、起锅热油煎熟盛出备用4、起锅热油爆香蒜末5、倒入香菇胡萝卜片6、炒至变软加入一勺生抽7、一勺蚝油8、加入鸡蛋和黑胡椒，翻炒均匀，撒上葱花即可9、太好吃了！毛豆香菇胡萝卜青椒。

回答如下：可以一起炒吃。香菇和白玉菇都是比较耐炒的菇类，而毛豆也是常用的配菜之一，可以与菇类一起搭配炒食。建议先将毛豆煮熟或焯水后再与菇类一起炒，以保持口感和营养。香菇和白玉菇毛豆能一起炒吃吗可以一起炒吃。因为香菇和白玉菇都是烹饪常见。

先把毛豆在热水里煮熟，而香菇木耳要用盐水腌制一会 以便去除上面的赃物 ，然后切块起油锅 油七成热的时候放葱花 再依次倒入，煸炒 放水放盐煮熟 放味精 出锅。

1、可以。锅中烧热水后将毛豆下入，焯水后捞出用冷水冲洗干净。沥干后用保鲜袋包裹好加入到冷冻室保存，能长久保存毛豆，且不会发生腐烂变质现象。2、保存毛豆的注意事项：在处理毛豆的时候不建议带生水，最好进行分装包裹，这样让毛豆更好的隔绝空气。

用料：姜片 4片、花椒 适量、八角 4个、香叶 两片、桂皮 适量、葱段 2根、盐 适量、毛豆 500g做法步骤：1、毛豆清洗干净，有时间的可以把两端剪一下，这样更入味！2、准备训练，花椒忘记拍了，切记，大料不要太多，不然容易苦。

1 先把大料配好，炒一下。2 把毛豆或花生用剪刀，头和尾剪去一点，这样容易入味。3 洗干净的毛豆或花生，放入烧开的水中，但一定要记得水中放点盐，好多人问为什么放盐，这样不但好吃，而且颜色还好看。4 把大料放进去，盖。

1、毛豆是可以放到冰箱中冷冻保存的，但在保存之前要将毛豆的外壳去掉，然后锅中烧热，将毛豆焯水后捞出用冷水冲洗干净，沥干后用保鲜袋包裹好在放入到冷冻室保存，这样能长久的保存毛豆，且不会发生腐烂变质的现象。 2、毛豆在冰箱中保存最好不要超。

材料：毛豆米100克，肉末50克，青杭椒3根，胡萝卜半根，大蒜3瓣，小葱2根，料酒1勺，淀粉1勺，蚝油1勺，生姜2片，老抽1勺，生抽2勺，黄豆酱1勺，清水适量，盐适量。做法：将毛豆放进清水里面浸泡，再加上1勺白醋浸泡半个小时，用手搓洗掉毛。

1、毛豆可以放到冰箱中冷冻保存的。2、但在保存之前要将毛豆的外壳去掉，然后锅中烧热，将毛豆焯水后捞出用冷水冲洗干净，沥干后用保鲜袋包裹好在放入到冷冻室保存，这样能长久的保存毛豆，且不会发生腐烂变质的现象。3、毛豆在冰箱中保存最好不。

用料毛豆 适量（喜欢吃的可以多放点）豆腐 一块葱花 酱油 一汤勺蒸鱼豉油 一汤勺淀粉 适量步骤 1毛豆洗净，跟冷水一起下锅煮熟，豆腐切成小丁，葱切成葱花。步骤 2毛豆煮熟后，喜欢吃软点的就多焖会，然后捞出来将毛豆粒剥出来。

第一、 准备一块老豆腐，用清水洗净后，切成方块备用；再准备适量新鲜的毛豆，剥去外荚，然后用清水洗一下，控干水分备用。第二、 准备适量大蒜，洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒一下，然后将准备好的毛豆放入锅中翻炒，炒至毛豆。

主料：瘦肉适量，毛豆适量辅料：淀粉适量，调料，酱油适量，蚝油适量肉末毛豆的做法步骤：1.买好的毛豆粒。2.锅中放水烧热，放入毛豆焯烫。3.焯烫好后捞出。4.瘦肉切末，放入碗中，放入酱油腌一会。5.锅中放油烧热，放入肉末翻炒均匀。

材料：毛豆米100克，肉末50克，青杭椒3根，胡萝卜半根，大蒜3瓣，小葱2根，料酒1勺，淀粉1勺，蚝油1勺，生姜2片，老抽1勺，生抽2勺，黄豆酱1勺，清水适量，盐适量。做法：将毛豆放进清水里面浸泡，再加上1勺白醋浸泡半个小时，用手搓洗掉毛。

主料：毛豆1斤、五花肉1小块、青红辣椒各2个调料：生姜几片、大蒜2瓣、盐1勺、、鸡精1勺、胡椒粉1勺做法步骤：【步骤一】：把毛豆去壳，放盆中浸泡几分钟，然后用手把表面的白膜搓下来，清洗干净捞出来控干水分。【步骤二】：五花肉去皮切成小。

1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可以保鲜一个月。2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长。3、焯水冷冻法：将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，捞起沥。

衣服上毛豆皮的汁水的清洗方法：1、需要准备一百克食盐，另外还需要准备1000克清水。把水倒入容器中，用手搅匀，将沾有毛豆皮的汁水的衣服放入盆中，在盐水中泡10分钟。将衣服入在水中清洗，这时会发现，轻轻松松就可以把顽固的毛豆皮的汁水洗掉。。

关于这个问题，荸荠毛豆炒肉的做法如下：材料：荸荠、毛豆、猪肉、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、油步骤：1.荸荠去皮切小块，毛豆去皮，猪肉切片备用；2.姜蒜切末备用；3.热锅冷油，放入姜蒜爆香；4.放入猪肉煸炒，至变色；。

毛豆的材料毛豆500克，香叶2片，八角1个，花椒1/2茶匙，小茴香1/2茶匙，食盐1茶匙，水适量。煮毛豆的做法1、将新买回来的毛豆洗干净，再把洗干净的毛豆用淡盐水浸泡一会。2、把泡好的毛豆捞出，稍微用清水冲一下，然后沥干。3、。

《乡村四月》正文绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。《乡村四月》拼音lǜ biàn shān yuán bái mǎn chuān ，zǐ guī shēng lǐ yǔ rú yān 。xiāng cūn sì。

女性经过十个月的怀胎，顺利产下胎儿后就要坐月子，一个月的虽然不长，但对于产妇的身体来说是很重要的，月子里要注意饮食的合理，更要考虑到婴儿需要乳汁方面，不能乱。

扁桃体炎是可以吃毛豆的，因为毛豆不会影响到扁桃体炎的发作，而毛豆含有丰富的纤维素以及微量元素，是可以促进肠胃消化的，但是要注意毛豆必须要完全煮熟才能食用，如。

扁桃体炎是可以吃毛豆的，因为毛豆不会影响到扁桃体炎的发作，而毛豆含有丰富的纤维素以及微量元素，是可以促进肠胃消化的，但是要注意毛豆必须要完全煮熟才能食用，如。

便秘的患者现在是越来越多了，便秘的出现和我们的饮食有很大的关系，所以我们在生活中要注意饮食才能很好的起到预防便秘的作用，便秘的患者饮食是有一定的规则可以遵循。

孕妇是可以吃毛豆的，适量吃毛豆可以起到缓解身体疲劳的作用，但对毛豆过敏体质者最好不吃。同时要注意毛豆不要与鱼肉、蕨菜、小白菜等同食。中医认为毛豆具有健脾宽中。

对于很多的女性来说，在月子期间，是需要格外注意自己的饮食的。良好的饮食习惯可以让妈妈更快的恢复健康。但是很多的妈妈们在月子期间的时候，并不知道什么食物最适合。

毛豆是夏季很多人最爱，在夏季的时候吃这样食物，对身体各方面有很好帮助，但是要注意在夏季吃毛豆，一定要做熟，这样吃的时候对身体才没有影响，而且制作毛豆不能过多。

在吃毛豆之前必须要将毛豆煮熟，否则其中的毒素会导致不良反应，而毛豆中毒症状可以表现为头晕，头痛，恶心，呕吐，严重的时候还会休克，所以平常吃饭的时候一定要注意。

血糖高是很多中年人都有的问题，血糖比较高的人，平时很容易感觉到困乏，总是会觉得头部晕晕沉沉的，还时不时的会觉得很恶心，患有三高的人在饮食方面要特别注意，不然。

所谓的毛豆就是我们常说的黄豆，只是它之前没有晒干的样子，毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，想要减肥的亲们不妨尝试一。