原料：鸡架一只、猪皮100克。配料：料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、生姜、大葱适量。做法：1、用刀把鸡架剁成大块，猪皮切大片，清洗干净；2、鸡架和猪皮放入开水锅中炒烫3分钟捞出，洗干净鸡架和猪皮上的血沫；3、把炒烫好。

材料主料：牛肉500克，白萝卜250克，辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。做法1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加。

食材：羊肉250克， 洋葱100克， 土豆100克 ，胡萝卜100克， 老抽2克 ，料酒5克 ，生抽25克， 葱丁5克， 米250克，姜丝5克， 水200毫升。1，洋葱切条，胡萝卜去皮切丁，土豆去皮切丁，备用2，洗净的羊肉切成小块，放入。

炒烤肉的用料羊腿肉 300克油 适量盐 3克辣椒碎 1勺(按喜好增减)孜然粉 1-2勺炒烤肉的做法步骤步骤 1冷冻室取出羊腿肉冲洗一下稍稍解冻，趁着有硬度尽快将羊肉薄切成片，装盘备用；步骤 2准备味料：盐3克，1勺辣椒细碎(接近。

腊八蒜在温度0°～8°时腌制20天左右为最佳食用期。20°左右腌制一星期为最佳食用期。

材料主料：羊血350g、蒜黄100g；辅料：花生油适量、盐适量、红辣椒2个、葱适量、姜适量、香油适量蒜黄炒羊血1羊血切成薄片。2蒜黄切成寸断。3葱和姜、辣椒切成小粒。4锅里面放入油烧热。5放入葱姜炒香。6先放入。

材料：藕240克，葱段适量，油3汤勺，盐0.5勺，味精0.5勺1食材：莲藕（已洗净切片）、葱段2在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后，加0.5勺盐。6加0.。

主料：青辣椒1000g，大蒜3头，豆瓣酱350g，盐125g，白糖125g，味精200g，醋500g。烹饪步骤：1.青辣椒洗净晾干，切碎备用。青辣椒放入豆瓣酱和盐调匀，然后放入锅中开火蒸20钟。2.蒜捣碎，醋烧开放入糖，凉后放入味精拌。

食材:猪肝 250克，姜10克，盐5克做法:1，新鲜的猪肝放清水里泡半个小时，帮助毒素排出2，准备姜切成姜末，不爱吃也可以切成片，蒸出来之后捡出来扔了3，猪肝泡好后过几次水，切大块，然后再猪肝上划上口子，一方面为了入味，一方面吃的时。

淀粉(蚕豆)8克，味精1克，小葱15克，猪油（炼制）70克，料酒10克，姜3克，盐3克，大蒜（白皮）10克，胡椒粉10克。素炒藜蒿最正宗的做法1、主料：黎蒿200g,瘦肉150g。2、辅料:油、适量葱、姜、蒜、红椒、生抽、水淀粉、。

材料藜蒿400克，烧肉150克，虾干50克，红萝卜100克，蒜头（去衣拍碎）15克，盐，糖，头抽，米酒，花生油做法1、将藜蒿洗净切段备用；2、烧肉切条备用；3、虾干洗净沥干水分备用；4、红萝卜去皮切细条备用。5、开锅。

用料面粉、核桃、白芝麻、花生油、绵白糖1.备料。2.锅里无水无油，小火。3.倒入面粉，小火翻炒。4.炒至面粉变黄就可以了。5.炒好的面粉过筛。6.锅里放入适量的油，烧制7分热。7.放入核桃和芝麻炒香。8.放入过筛的面粉。。

食材：排骨（500克），料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克）、盐（适量）、姜片（适量）、干辣椒段（适量）、花椒粒（适量）、八角（适量）、植物油（适量）做法1. 排骨洗净。2. 放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。

1.食材洗净，杏鲍菇细切条，肉切片，韭菜切段，葱、姜、蒜切末2.炒勺入油烧热，下入葱姜蒜和肉片爆香，下入杏鲍菇翻炒，加酱油少许3.炒5-6分钟至杏鲍菇变软下入韭菜、盐、味素翻炒几下，盛出装盘。

食材：蒜苗200克，腊肠150克，鸡腿菇100克，红青椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒2个，花椒5克。做法：蒜苗择好洗净切段。腊肠切薄片。鸡腿菇洗净切成细条，放入冷水锅中煮开捞出，过下冷水沥干。红青椒去籽切丝。大蒜生姜切片。干辣椒切段。

1、食材准备：新鲜牛肉200克；西芹十来根，大概100克左右吧；2、将洗好的牛肉，均匀切薄片；3、切好的牛肉片中，加入一小勺盐、少许白糖、葱丝和姜片，再加入半勺生抽、少许料酒和蚝油，搅拌均匀并腌制五分钟左右；4、将洗干净的西芹。

材料五花肉500g，米粉1袋，料酒1勺，糖半勺，酱油1勺，姜，葱适量，香油1勺，甜面酱1勺，八角1个做法1.将五花肉切成0.8cm厚片，加料酒1勺，糖半勺，酱油1勺，姜，葱适量，香油1勺，甜面酱1勺，八角1个用手搅拌一会腌2小时2.。

1、解冻：提前一天将牛排从冰箱冷冻室放入冷藏室，解冻12~16小时。2、恢复室温：煎制前请将牛排从冰箱取出，去除包装静置30分钟，让牛排恢复至室温，并用厨房纸吸干牛排表面多余水分，准备调味。3、调味：在牛排两面均匀涂抹盐、黑胡椒碎。

天剑150Z的质量好。天剑150Z这款车，这款车是一款实用性非常高的车辆，它的车身造型紧凑，很受广大用户们的喜爱，但是这款车真正的亮点却在于它的发动机，这款发动机皮实耐用，而且动力强劲，特别是它的油耗表现，可能在同级别车型中还没有比它油耗。

1. 最正宗的做法是将芸豆和肉一起炒制。2. 这是因为芸豆炒肉是一道传统的中式菜肴，其最正宗的做法是将芸豆和肉一起炒制。这样可以使得芸豆和肉的味道充分融合，同时保持芸豆的脆嫩口感和肉的鲜香。3. 此外，为了增加菜肴的口感和味道，还可以。

用料蒜苔 1把肉末 适量葱 少许剩米饭 1碗酱油 适量勺料酒 少许蒜苔炒饭的做法步骤步骤 1蒜苔洗净、切小丁步骤 2肉末加料酒，入味20分钟，热油炒熟步骤 3再次热油，葱花爆香，翻炒蒜苔，加肉末，加酱油，汤汁收尽后。

1、主料：长茄子2个，蒜适量，食用油适量，糖2大勺，鸡精1小勺，香油适量，辅料：青辣椒1个，番茄酱适量，玉米淀粉适量，盐2小勺，老抽2小勺。2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟。3、倒。

配料：红辣椒150克、鸡蛋清25克调料：花生油100克、酱油15克、料酒10克、盐5克、胡椒粉2克、味精10克、玉米淀粉20克、姜15克制作方法1. 将嫩牛肉切成细丝状，放盘搁置；2. 把红辣椒洗净去芯儿后，切成细条状，搁置；3.。

所需材料：1. 糯米：200克2. 香米：200克3. 肉糜：100克4. 荷叶：1片5. 葱姜丝：适量6. 盐：适量7. 糖：适量8. 蚝油：适量9. 酱油：适量10. 生抽：适量11. 料酒：适量12. 鸡精：适。

两米饭是一道传统的粤菜，下面是一份比较正宗的做法：所需材料：1. 糯米：200克2. 香米：200克3. 肉糜：100克4. 荷叶：1片5. 葱姜丝：适量6. 盐：适量7. 糖：适量8. 蚝油：适量9. 酱油：适量10。

食材清单糯米 、 猪小排 、 香葱 、 五香粉 、 酱油 、 蚝油 、 料酒 、 油 、 盐烹饪步骤1/6我用的是小列排，买好的排骨让店家给剁好，回家后清洗干净，淋干水分，放盐、油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天。我是早上。

食材明细粘米2000克，瘦猪肉500克，青椒1公斤。 炒菜用油80克，滑肉用油1公斤，香油5克，酱油40克，精盐15克，水淀粉80克，葱、姜丝各5克。 炒粘米做法最正宗的做法？1 将青椒择洗干净，切成4厘米长的丝；瘦猪肉洗净，切成4厘。

云吞面的做法原 料:云吞皮,鲜虾,猪肉,鱼干,虾子,虾壳,猪骨,大豆芽,面条辅 料:水,高汤,盐,鸡精 详细介绍： 所属菜系：粤菜做 法：1、首先把馅料(猪肉，虾等)斩碎（大家一定注意到了在港式菜肴里边虾肉通常起着举足轻重得。

用料椰子1个虾10只姜1片步骤 1虾剪去虾刺，虾须。步骤 2虾背用剪刀剪开，这样容易熟，也容易入味。(如有虾线要抽掉，剪时不能剪到虾尾，不能剪断。)步骤 3准备竹签，竹签洗一下。竹签从虾尾穿过虾身，一直到虾头。步骤。

材料：海茄子450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙做法1.将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗。

步骤/方式1菜心去掉老叶子、清洗干净、步骤/方式2大蒜去皮、排烂切成颗粒备用步骤/方式3将菜心茎部粗一点的剖成两半，这样易入味，也易熟，步骤/方式4锅内加适量的水烧开，倒入一勺盐，几滴油，放入洗净的菜心，焯水20秒后迅速捞出。

用料:鲫鱼500克，海带100克，豆腐200克，葱花、姜末、植物油、盐各适量。做法1、先把鱼背划两刀备用。海带用温水泡发，洗净切片。2、豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。3、葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海。

食材：毛芹菜、干辣椒、大蒜调料：盐、鸡精、蚝油做法：将毛芹菜切成小段后焯水，过凉水备用；大蒜、干辣椒切小块；起锅烧油，油热放入大蒜、干辣椒和毛芹菜翻炒均匀，再放入盐、鸡精、蚝油调味，最后加入少许清水即可。。

1、地三鲜，建议使用土豆、青椒、茄子，土豆和青椒过油炸制熟透，再进行炒制。2、三鲜馅，建议使用韭菜、鸡蛋、虾仁，韭菜切沫，鸡蛋搅匀炒熟、虾仁去虾线切碎，三样放在一起，放入油、盐，搅拌均匀即可作为包子、饺子馅使用。三鲜的最正宗做法食。

土豆540克辅料黄酱50克 辣椒粉1小匙 色拉油适量 葱5克 姜5克 蒜2瓣步骤1新鲜小土豆洗净后不去皮（想口感更滑爽的就把皮去掉），入冷水锅中煮至8分熟（不用完全熟透，用牙签可以插透就好）捞出控干水分步骤2大蒜2瓣切片、生姜5。

食材绿豆适量、黄豆和稻米适量，笋干适量、香菇适量、香干适量，肥肉和瘦肉适量，老抽适量、生抽适量，葱花适量，鸡蛋适量，1.将绿豆、黄豆和稻米倒入碗中，浸泡一晚上，倒入破壁机内，加水，搅打，糯米也浸泡一晚上，将糯米蒸熟。2.将笋干、香菇、。

主料中筋面粉1000克；清水400克；盐2克；麦香浓郁的烙饼-单饼#福临门好面用“芯”造的做法步骤1. 面粉加盐，把清水一点点加入，一边加水一边搅拌成稍硬的面絮2. 把面絮揉成光滑面团，用湿布盖上醒20分钟3. 面板上撒上适量干粉。

食材明细银针鱼300克鸡蛋2个葱适量蒜适量红辣椒适量微辣口味煎工艺廿分钟耗时普通难度炒银针鱼的做法步骤1银针鱼备用2红辣椒洗净去蒂后切小圈备用3葱切葱花4蒜洗净后切片5鸡蛋磕入碗中6划散备用7。

原料：甜豆、鲍鱼汁、蒜、糖、玉米油。做法步骤：第1步、甜豆摘洗干净。第2步、蒜剁末。第3步、热油锅，把蒜末爆香。第4步、把甜豆放入炒一下。第5步、放入鲍鱼汁和糖炒匀，盖上盖子煮3-4分钟至断生即可。。

食材牛肉1块，馍，胡萝卜，莴笋，木耳，姜，蒜，香菜，生抽1勺，蚝油半勺，料酒1勺，淀粉1勺，香油1勺牛肉泡馍的做法：1.牛肉切丁，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟。2.馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，。

主料：龙虾100克 调料：姜5克,醋15克,香油1克清蒸大龙虾的做法：1. 将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2. 姜切碎成蓉；3. 把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4. 将虾壳和虾肉码成龙虾。

主料金鲳鱼1条辅料，姜8片，葱2棵，料酒3勺蒸鱼豉油30克1.将适量姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。2.金鲳鱼一条处理好清洗干净，在鱼身两面切十字花刀。鱼身两面涂抹上姜葱料酒，再摆上适量姜片，腌制十分钟。3.将盘子放入烧开水。

用料：白蚬子 一斤葱 适量姜 适量大料 两块盐 适量步骤：步骤 1准备好适量的葱姜和大料步骤 2把锅内接适量水冷水放葱姜和大料步骤 3大火把火烧开步骤 4大白蚬子 要把沙子都泡掉呀步骤 5放入白蚬子 加适量盐。

食材：干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣 调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克做法：1、锅中倒入适量清水，加入干蚕豆、八角、花椒、3克盐煮沸，关火，焖泡4小时；2、小葱切葱花，蒜切末，用刀切开蚕豆至一半；3、锅中倒。

方法材料白菜、酱牛肉、面粉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。做法1.白菜洗净，切成碎末。2.切碎的白菜、酱牛肉放入干净的纱布，用手挤去白菜的水分。3.挤去水分的白菜加葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀。4.调好。

用料:木耳 20朵，鸡蛋 4个，青椒 1个，海鲜酱油 1勺（40ml），蚝油 半勺（20ml），蒜 2瓣，葱花 少许做法步骤步骤 1准备好泡发好的木耳20朵，鸡蛋4个，青椒1个。步骤 2鸡蛋用筷子打散，青椒去籽、洗净、切成小块，蒜切片。

佛手瓜去皮，一分为四，去除瓜瓤切片，半根胡萝卜切片，碗中打入两个鸡蛋搅散备用，泡好的木耳洗净备用，锅中加水烧开，放入胡萝卜和佛手瓜，水开后捞出，下入黑木耳焯水3分钟捞出控水，起锅烧油，下入蛋液炒熟后盛出，下入佛手瓜、胡萝卜、黑木耳翻炒，加鸡。

用料：小油菜一大把、油适量、蒜3瓣、盐适量、蚝油适量、小葱1根。步骤：1、小油菜洗净切段，葱蒜备用。2、起锅，倒一点点油，葱蒜爆香。3、加入油菜翻炒，加少量盐蚝油，翻炒出锅。4、装盘即可。。

黄豆炖牛肉的制作材料：主料：牛腱子肉150克,大豆50克辅料：番茄100克调料：色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克黄豆炖牛肉的做法：1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。2.牛腱。

材料西葫芦一条，泡红海椒两到三个，姜，蒜适量做法1. 西葫芦洗净，切成丝。2. 泡红海椒两到三个，斜切成丝。怕吃辣的同学，请拿你的刀尖尖，把海椒里面的籽籽刮掉，不要。一瓣蒜剥了皮皮，宰成蒜米儿，再切差不多分量的姜米。3. 锅里面来。

小米晋糕的制作方法如下用料：小米 (80g)红枣 (2个)鸡蛋 (2个)婴儿核桃油 (适量)做法：1.蛋白蛋黄分离，小米提前泡2小时以上，红枣去核。2.把小米、红枣、蛋黄放入料理机打至泥糊状备用。3.蛋白打发至七分发，成弯钩状。

豌豆苗500克，食用油适量，蒜瓣适量，盐适量，麻油。所有食材准备好。豌豆苗放水中反复清洗两遍。洗净的豆苗，放篮子里控干水分。干净的豆苗切成小段。炒锅加热，倒入适量的食用油，将拍扁的蒜瓣放入锅中爆香。倒豆苗下锅快速翻炒。大约炒1分钟左右，豆苗。

1.准备好牛尾骨 600g 、 姜片10克 、 葱段10克 、 料酒1勺 、 白胡椒粉5克 、 八角 2个 、 花椒5克 、 桂皮 1块 、 香叶 2片 、 小茴香2克、 肉蔻 1个 、 胡萝卜 1根 、 白萝卜 1个2.600克牛尾。

主料：牛肉片适量，洋葱片适量调料：烤肉调料，沙拉油操作:(1) 拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片(2) 烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒，肉片七、八成熟以后，加入洋葱片翻炒出锅。。

炸玉米粒的做法1.玉米粒裹上淀粉。2.裹完淀粉放入碟子中。3.将油烧至6分熟。4.放入玉米粒，炸至金黄色捞出冷却。。

1、主料：肥瘦猪肉50克，水发腐竹200克。辅料：酱油、料酒、精盐、湿淀粉、鲜汤、油各适量。2、将猪肉洗净后切成薄片，加入适量的水淀粉和少许精盐上浆。腐竹切成3-4厘米的段，放入开水中略煮一下后捞出，控干待用。3、将油放入锅中，油。

食材清单橙子 1个 、 盐 3g烹饪步骤1/3将橙子彻底清洗后切成碗状。为了使橙子碗放得稳，尾部的小尖头儿也要削掉哦！2/3把盐均匀的洒在橙子肉上，并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下，让盐更好的入味哦。最后一步橙子放入小碗中上锅。

1首先将准备好的黄豆芽洗净，再把备好的蒜苗洗净切断，以及红椒切丝，姜切丝，葱切葱花放在一边等待使用就可以了。2接着在锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味，再放入方才洗干净的黄豆芽和少许料酒煸炒一会。3最后在锅中放入事先准备好。

1、鱼杂150克、鸡蛋2个、食用油、食盐2克、胡椒粉2克、白酒5克、白醋5克、葱80克、白糖少许。2、做法：宰鱼取出来鱼籽和鱼漂，仔细的清洗干净，用网筛滤掉多余的水分。3、加入白醋和白酒，腌制上15分钟，以彻底去除腥味，一定要用白。

用料猪蹄 500g，草果 一颗，八角 一颗，姜 一块，花椒 少许，三七根 10g做法步骤1、买的时候让老板烧一下，切小。第一步，锅里放清水烧开，锅里放入几片姜片，放猪蹄煮两分钟。2、起锅多涮几次清水，滤去沫子，清洗干净，3、。